高翔 王亞萍 王金鎖

摘? 要：通過在水稻秧苗期及水稻生長后期噴施多種葉面肥多點(diǎn)試驗(yàn)，探討各類葉面肥對水稻農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響。結(jié)果表明：全程噴施翠姆葉面肥有利于促進(jìn)分蘗，增加有效穗，提高成穗率，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度在0.7%～2.3%;碧護(hù)增產(chǎn)途徑主要是增加有效穗與千粒重，但實(shí)粒數(shù)略有降低，相對于對照，增產(chǎn)幅度在1.4%～3.2%;載能量營養(yǎng)液返青期噴施成穗率較低，最終未能實(shí)現(xiàn)增產(chǎn);其余處理相對于對照，增產(chǎn)幅度在0.6%～2.9%。

關(guān)鍵詞：水稻，不同生育期，葉面肥，產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

中圖分類號 S511文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2019）06-0063-03

近年來，隨著施肥技術(shù)的發(fā)展，作為強(qiáng)化作物的營養(yǎng)吸收和改善部分農(nóng)藝性狀、提高作物抗逆性以及防止某些缺素病狀發(fā)生的一種有效施肥措施，葉面施肥得到迅速推廣和應(yīng)用[1-2]。但同時也應(yīng)注意到，葉面施肥效果差異較大，良莠不齊[3]。因此，筆者通過在水稻秧苗期及水稻生長后期噴施多種葉面肥多點(diǎn)試驗(yàn)，探討各類葉面肥對水稻農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響。

1 材料與方法

1.1 供試作物 供試作物品種為南粳9108，株型較緊湊，長勢較旺，分蘗力較強(qiáng)，葉色淡綠，葉姿較挺，抗倒性較強(qiáng)，后期熟相好，屬半糯類型，為優(yōu)質(zhì)食味品種。5月10日落谷，6月13日栽插。

1.2 葉面肥料 翠姆、碧護(hù)植物生長調(diào)節(jié)劑、載能量營養(yǎng)液。

1.3 試驗(yàn)田基本情況 試驗(yàn)安排在蘇墾農(nóng)發(fā)鹽城農(nóng)墾農(nóng)科所8#田，前茬作物為大麥，供試土壤肥力中等偏上，地勢平坦，溝系通暢。各試驗(yàn)小區(qū)的栽培條件、作物品種以及肥水管理?xiàng)l件與大田一致。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)13個處理，分別是：T0：清水對照;T1：返青期噴施翠姆300g/hm2;T2：拔節(jié)期噴施翠姆300g/hm2;T3：齊穗期噴施翠姆300g/hm2;T4：返青期、拔節(jié)期、齊穗期均噴施翠姆300g/hm2;T5：返青期噴施碧護(hù)30g/hm2;T6：拔節(jié)期噴施碧護(hù)30g/hm2;T7：齊穗期噴施碧護(hù)30g/hm2;T8：返青期、拔節(jié)期、齊穗期均噴施碧護(hù)30g/hm2;T9：返青期噴施載能量營養(yǎng)液60mL/hm2;T10：拔節(jié)期噴施載能量營養(yǎng)液60mL/hm2;T11：齊穗期噴施載能量營養(yǎng)液60mL/hm2;T12：返青期、拔節(jié)期、齊穗期均噴施載能量營養(yǎng)液60mL/hm2。每個處理3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，每個小區(qū)長6.7m、寬2m，試驗(yàn)用地共5.3×10-2hm2。

1.5 試驗(yàn)操作 試驗(yàn)區(qū)各處理使用同一個噴施器械，孔口、壓力、噴水量都保持一致，噴霧均勻，數(shù)量準(zhǔn)確。正式噴肥前在空地上進(jìn)行清水測試，校正動作和行走速度。噴施時防止漂移或處理之間干擾。每次兌肥時，嚴(yán)格按試驗(yàn)設(shè)計(jì)用肥量折算，分別用移液器或天平依次準(zhǔn)確稱取。調(diào)查內(nèi)容包括莖蘗動態(tài)、生育時期（分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、成熟期）等;農(nóng)藝性狀考察包括株高、穗長、穗粒數(shù)、千粒重、理論產(chǎn)量、小區(qū)實(shí)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對水稻生育期及莖蘗動態(tài)的影響 從表1可以看出，各處理的有效穗均高于對照，說明噴施葉面肥均有助于促進(jìn)植株分蘗，增加有效穗。其中除去翠姆葉面肥返青期噴施處理成穗率低于對照，翠姆其他處理成穗率均高于對照，說明返青期噴施翠姆可以增加分蘗數(shù)，但同時無效分蘗也增多。碧護(hù)、載能量營養(yǎng)液各處理成穗率均要低于對照，說明在增加分蘗的同時無效分蘗也隨之增加。其中全程噴施葉面肥各處理的有效穗、成穗率均要高于各時期單獨(dú)噴施葉面肥處理，說明全程噴施各種葉面肥均有利于促進(jìn)分蘗，增加有效穗，提高成穗率，從而促進(jìn)增產(chǎn)。

2.2 不同處理對水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響 從表1可知，T1～T4噴施翠姆處理有效穗相對于對照均有所增加。由表2可知，齊穗期與全程噴施翠姆每穗總粒數(shù)要高于對照;除去T3處理結(jié)實(shí)率低于對照外，其余噴施翠姆處理結(jié)實(shí)率都要高于對照。各處理千粒重均要低于對照，即噴施翠姆葉面肥處理在增加有效穗的同時，降低了千粒重;返青期、拔節(jié)期噴施翠姆葉面肥致使無效分蘗較多，消耗生長量，減少實(shí)粒數(shù)，降低千粒重，最終實(shí)收產(chǎn)量未能增產(chǎn);齊穗期及全程噴施翠姆葉面肥有效穗增加，實(shí)粒數(shù)有所增加，最終實(shí)收產(chǎn)量相對于對照有所增加。

比較T5～T8處理可以看出，相對于對照，碧護(hù)各處理實(shí)收產(chǎn)量均有所增加，其增產(chǎn)途徑較相似，即通過增加有效穗、千粒重實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度在1.4%～3.2%，其中返青期與全程噴施碧護(hù)處理有效穗較高，齊穗期與全程噴施千粒重相對于對照較高。

比較T9～T12處理可以看出，噴施載能量營養(yǎng)液各處理有效穗相對于對照均有所增加，其中以全程噴施處理有效穗最高，齊穗期噴施處理實(shí)粒數(shù)要高于其他幾個處理，但均要略低于對照，千粒重也均略低于對照。返青期噴施載能量營養(yǎng)液處理成穗率較低，無效分蘗較多，每穗粒數(shù)較低，最終綜合產(chǎn)量相對于對照有所降低，其余各處理相對對照有所增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度在0.6%～2.9%。

2.3 不同處理對稻米品質(zhì)的影響 從表3可以看出，不同處理的糙米率、精米率相對于對照無明顯差異，各處理的整精米率相對于對照都有所降低，其中增產(chǎn)幅度較大的處理的整精米率相對于對照降低明顯。外觀品質(zhì)中，試驗(yàn)品種南粳9108屬于半糯性品種，堊白粒率較高，各處理與對照相比無明顯差異;從堊白度數(shù)據(jù)中可以看到，除去前期噴翠姆葉面肥處理及返青期、拔節(jié)期噴施載能量營養(yǎng)液處理與對照無明顯差異外，其他各處理的堊白度相對于對照都有所增加。由于試驗(yàn)客觀條件限制，未進(jìn)行食味品質(zhì)檢測。

3 結(jié)論與討論

返青期噴施翠姆葉面肥處理的成穗率低于對照，說明只在前期噴施雖然促進(jìn)分蘗，增加有效穗，但同時無效分蘗也增加，從而降低成穗率。其余各處理的成穗率都要高于對照，說明噴施葉面肥均有利于促進(jìn)分蘗，增加有效穗，提高成穗率，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。

碧護(hù)、載能量營養(yǎng)液處理的有效穗均高于對照，成穗率均低于對照，說明噴施這2種葉面肥均可以增加分蘗成穗，但無效分蘗也同樣增加。其中，全程噴施葉面肥各處理的有效穗、成穗率均要高于各時期單獨(dú)噴施葉面肥處理，說明全程噴施各種葉面肥均有利于促進(jìn)分蘗，確保更多分蘗成穗，從而促進(jìn)增產(chǎn)。

綜合產(chǎn)量構(gòu)成因素可以看出，噴施翠姆葉面肥實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)主要是后期噴施增加穗粒數(shù)，從而在增加有效穗、降低千粒重的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)增產(chǎn);齊穗期與全程噴施處理相對于對照增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度在0.7%～2.3%。碧護(hù)增產(chǎn)途徑主要是增加有效穗與千粒重，各處理相對于對照均有所增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度在1.4%～3.2%。載能量營養(yǎng)液返青期噴施成穗率較低，最終未能實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，其余處理相對對照有所增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度在0.6%～2.9%。

比較各處理的加工品質(zhì)和外觀品質(zhì)可以看出，整精米率相對于對照都有所降低，且呈增產(chǎn)幅度大、整精米率低的趨勢，各處理的堊白度相對于對照都有所增加。因此，各時期噴施葉面肥雖能提高產(chǎn)量，但稻米的加工品質(zhì)和外觀品質(zhì)都有所下降[4-5]。

參考文獻(xiàn)

[1]張敏.葉面肥應(yīng)用研究進(jìn)展及營養(yǎng)機(jī)制[J].磷肥與復(fù)肥，2014（5）：25-27.

[2]葛建軍，程光明，夏桂平.葉面肥的種類與發(fā)展趨勢探析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（23）：367-368.

[3]王少鵬，洪煜丞，黃福先，等.葉面肥發(fā)展現(xiàn)狀綜述[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（4）：96-98.

[4]李婷婷，胡鈞銘，韋彩會，等.水稻葉片營養(yǎng)吸收機(jī)制及專用葉面肥發(fā)展趨勢[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（6）：1-5.

[5]張靜.葉面肥及其在作物上的應(yīng)用[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007（7）：143-144. （責(zé)編：徐世紅）