劉宇涵

摘 要 目的：探究TRPV1激活及激活程度對離體胃壁細胞胃酸分泌的影響。方法：取大鼠離體胃壁細胞，借助辣椒素（capsaicin，CAP）及釕紅作用于TRPV1，測量H+-K+-ATP酶活性判斷胃酸分泌情況。結(jié)果：不同濃度CAP對胃酸分泌作用不定，釕紅同理。結(jié)論：對于離體壁細胞，TRPV1激活對于其胃酸分泌作用不固定。

關(guān)鍵詞 大鼠 TRPV1 離體胃壁細胞 胃酸分泌 CAP 釕紅 H+-K+-ATP酶

中圖分類號：R57 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2019.02.027

Investigate the Effect of TRPV1 Activation on Gastric

Acid Secretion in Isolated Parietal Cells

LIU Yuhan

（Zhejiang University， Hangzhou， Zhejiang 310029）

Abstract Objective： To investigate the effects of TRPV1 activation and activation on gastric acid secretion of gastric parietal cells in vitro. Methods： Rat gastric parietal cells were isolated and treated with capsaicin （CAP） and ruthenium red on TRPV1. The activity of H +-K +-ATP enzyme was measured to determine gastric acid secretion. Results： The effects of different concentrations of CAP on gastric acid secretion were uncertain， and ruthenium red was the same. Conclusion： For isolated parietal cells， the effect of TRPV1 activation on gastric acid secretion is not fixed.

Keywords rat； TRPV1； isolated gastric parietal cells； gastric acid secretion； CAP； ruthenium red； H +-K +-ATP enzyme

TRPV1是瞬態(tài)電壓感受器陽離子通道，可被CAP所激發(fā)。釕紅作為電壓敏感的鈣離子通道抑制劑，可拮抗CAP的激動作用。TRPV1廣泛分布于神經(jīng)纖維支配的系統(tǒng)和組織，在壁細胞中也有分布，可調(diào)節(jié)胃酸分泌。為排除神經(jīng)系統(tǒng)干擾，本實驗對象為離體胃壁細胞。根據(jù)測得的吸光度值計算H+-K+-ATP酶活性，從而判斷胃酸分泌功能。

1 實驗對象

雄性健康SD大鼠13只，6周齡左右，體重180？0g。

2 實驗方法

2.1 分離培養(yǎng)、鑒定并保存壁細胞

（1）配置壁細胞分離及培養(yǎng)所需液體 消化液用Mdeium A配制，鏈霉蛋白酶濃度為1 g/L?；A(chǔ)培養(yǎng)液：Ham S F-12/DMEM （ 1=1 Gibco） ，按要求加入Na2CO3 ，調(diào)pH在7.1～7.3，過濾除菌，分裝備用。

（2）大鼠胃粘膜壁細胞的分離及原代培養(yǎng) 取非禁食SD大鼠，處死取胃，放入冰冷Hanks液中，在胃底作小切口，將胃翻轉(zhuǎn)，用Hanks液洗去食物殘渣和血跡，結(jié)扎。之后用注射器將消化酶注入胃袋，注滿為止。將翻轉(zhuǎn)后的胃囊先后放入Medium A、B中消化并收集細胞。

2.2 原代培養(yǎng)的大鼠胃壁細胞的鑒定

將細胞制成懸液，加入終濃度100 mol/L的吖啶橙孵育5 min，置熒光顯微鏡下觀察，細胞核發(fā)黃綠色熒光，胞質(zhì)發(fā)紅色熒光，即可確定為壁細胞。

2.3 預實驗：確定激活TRPV1受體的CAP濃度

在培養(yǎng)有胃壁細胞的培養(yǎng)皿中，將CAP終濃度分別調(diào)整為：0、1 mol/L、10、0.1、1、10mmol/L。測定H+-K+-ATP酶活性。

2.4 測定壁細胞H+-K+-ATP酶活性

將所得壁細胞等量隨機分為四組A、B、C、D（依次對應激動劑+拮抗劑組、激動劑組、拮抗劑組、空白對照組），分別加入試劑。分光光度計660 nm處檢測各樣本對照管、測定管及標準管OD值。

2.5 統(tǒng)計分析

將分別重復了5次的4組實驗數(shù)值用方差分析處理。

3 實驗結(jié)果

3.1 CAP組與CAP加釕紅組的壁細胞酶活性隨CAP濃度變化

其中空白處為去除負值（去除理由見實驗討論）、其余數(shù)據(jù)經(jīng)Q檢驗無離群值均保留（表1）。

3.2 上述結(jié)果總結(jié)

在編號1、4、5中：兩組酶活力無顯著性差異，表明釕紅對CAP無顯著影響。在6實驗中：阻斷組酶活力顯著大于非阻斷組，表明釕紅對CAP的激活呈增益作用。在2、3實驗中：非阻斷組酶活力遠大于阻斷組，表明釕紅對CAP的激活呈抑制作用。CAP濃度為100umol/L時，六次實驗的CAP組中有三次酶活力高于15，故CAP最適濃度應位于100umol/L左右。在一定范圍內(nèi)，CAP濃度增加，酶活性升高，增加到一定程度呈下降趨勢，當CAP濃度非常高時，酶活性又顯著升高。

4 實驗討論

（1）TRPV1的特點與功能：TRPV1是一類具有 6個跨膜區(qū)的膜蛋白，廣泛分布于哺乳動物的感覺神經(jīng)纖維。[1]研究發(fā)現(xiàn)TRPV1具有以下生物學特性：a.TRPV1被激活時，能引起Ca2+、Mg2 +等陽離子內(nèi)流；b.可以被多種理化因素激活；c.可以被多種炎癥介質(zhì)激活；d.參與體內(nèi)多種生理和病理過程。[2]其中，TRPV1 在支配胃腸道的感覺神經(jīng)元及纖維內(nèi)廣泛表達，可參與黏膜保護、胃腸道運動等。

（2）釕紅對于CAP的作用不定：釕紅是一種陽離子染料，為TRPV1受體的競爭拮抗劑。推測其有兩個與釕紅結(jié)合的位點，一個為可逆性位點，可逆地阻斷CAP誘發(fā)的反應。另一個為不可逆性結(jié)合位點，它參與TRPV1的脫敏作用。[3]另外，釕紅可能在抑制TRPV1的同時，對于細胞其他位點也有作用，其作用性質(zhì)尚不清楚。釕紅試劑本身的質(zhì)量也有待考究。

（3）CAP對于胃酸分泌作用不定：根據(jù)以往實驗研究表明，CAP對于胃酸分泌的影響與其給藥濃度、途徑、時間均有關(guān)。[4]低劑量范圍內(nèi)CAP，胃酸分泌的抑制作用隨CAP劑量增多而增強。在高劑量或去除神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控因素下，胃酸分泌呈促進作用；本實驗中，辣椒素與細胞作用時間、途徑各組基本保持一致，因而基本無干擾；CAP作用于離體胃壁細胞，相關(guān)的神經(jīng)因素影響較低，但不能確保CAP作用于細胞相同位點，以及辣椒素的濃度對于胃酸分泌也存在影響。

（4）CAP對于胃酸分泌的可能作用機制：CAP對于胃酸分泌的調(diào)節(jié)在離體細胞情況下，主要是通過作用于細胞的TRPV1受體，其過程可能與相關(guān)離子內(nèi)流，激活細胞功能有關(guān)，或引起神經(jīng)元及其纖維釋放神經(jīng)遞質(zhì)、肽類物質(zhì)從而調(diào)節(jié)胃酸分泌。[5]

（5）實驗存在的不足：取胃過程中，胃受到損傷，或消化液漏出，導致消化不徹底，獲得細胞量較少。壁細胞熒光顯微鏡下的觀察與鑒定存在問題，濃度可能尚未70%以上，導致成纖維細胞、主細胞等其他細胞對酶活性產(chǎn)生干擾。實驗材料中，釕紅作用缺乏顯著性的原因可能是保存時未能保持良好避光，降低了釕紅的生物活性。實驗流程中，測量組先將樣本液加入試劑盒中再水浴，對照組相反。由于該反應需在37℃條件下完成，且37℃水浴環(huán)境不會使氫鉀ATP酶失活，故理論上，測量組的酶活性應強于對照組。部分實驗結(jié)果與之不符，分析為磷污染或?qū)嶒灢僮鞑划?，故舍去。產(chǎn)生原因：可能出現(xiàn)磷污染，造成對照管的比色值較高；向測量管和對照管加入細胞樣品時未充分混勻細胞液，導致細胞數(shù)目不等。

5 實驗結(jié)論

對于離體壁細胞，TRPV1激活對于其胃酸分泌作用不固定。

參考文獻

[1] Okumi H，Tashima K，Matsumoto K，et all. Dietary agonists of TRPV1 inhibit gastric acid secretion in mice. Planta Med，2012.78（17）：1801-6.

[2] Ericson A，Nur EM，Petersson F，et all. The effects of capsaicin on gastrin secretion in isolated human antral glands： before and after ingestion of red chilli. Dig Dis Sci，2009.54（3）：491-8.

[3] 史孝敏，李澤培，彭燕.TRPV1在消化系統(tǒng)疾病中的研究進展[J].胃腸病學，2013.18（07）：444-446.

[4] 譚婷婷，張琴，彭燕.辣椒素對胃酸分泌的影響及機制[J].世界華人消化雜志，2009.17（36）：3699-3703.

[5] 李魁君，李春剛，劉興君.辣椒素受體（TRPV1）的生物學作用及其作為藥物靶點的研究進展[J].沈陽藥科大學學報，2011.28（11）：917-927.