福建省泉州市安溪縣是我國(guó)著名的烏龍茶鐵觀音產(chǎn)地。伴著茶香、喝著茶水長(zhǎng)大的隊(duì)員們，對(duì)烏龍茶有一種獨(dú)特的情懷。

為了進(jìn)一步了解家鄉(xiāng)，了解烏龍茶，他們開展了以茶為主題的課題研究活動(dòng)。隊(duì)員們?cè)趫D書館、網(wǎng)上查找資料，走訪茶商等，多方面了解烏龍茶的歷史、傳統(tǒng)和特點(diǎn)，明白了茶葉在家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化影響中的地位。

學(xué)校專門開設(shè)了茶課，由輔導(dǎo)員或隊(duì)員講解相關(guān)知識(shí)，并進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，進(jìn)一步豐富了隊(duì)員們的茶知識(shí)，讓他們熟悉了茶的品種、習(xí)性和飲茶的方法等。

隊(duì)員們以茶園、茶場(chǎng)為勞動(dòng)實(shí)踐基地，學(xué)習(xí)為茶樹施肥、除蟲、修剪；以茶科所為科研基地，學(xué)習(xí)茶的成分、營(yíng)養(yǎng)和茶樹的種植、改良等，并在學(xué)校的茶葉初制室里，學(xué)習(xí)茶葉的炒制技術(shù)，制作茶葉標(biāo)本。

在茶藝?yán)蠋煹闹笇?dǎo)下，隊(duì)員們還成立了“茶藝表演隊(duì)”，從泡茶、飲茶到茶歌、茶舞，進(jìn)行藝術(shù)表演。

就這樣，“學(xué)茶——種茶——采茶——制茶——品茶——演茶”構(gòu)成了不斷充實(shí)的“茶都小博士”系列學(xué)習(xí)活動(dòng)。

（插圖：福建省寧德師范學(xué)院附屬小學(xué) 6.1中隊(duì)隊(duì)員 張子卿）

◎推薦者感言

“茶都小博士”這個(gè)以茶為主題的課題研究活動(dòng)，深入挖掘安溪本地資源，并進(jìn)行了合理的轉(zhuǎn)化與利用。隊(duì)員們?cè)诓檎屹Y料、走訪搜集、參觀學(xué)習(xí)、動(dòng)手制作等一系列有趣的茶文化學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中，從多維度探索了多元的茶文化。他們學(xué)習(xí)茶知識(shí)，了解茶、親近茶、喜愛茶，并以茶為紐帶，汲取成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。

這一活動(dòng)在隊(duì)員們心中根植了濃厚的故鄉(xiāng)情結(jié)，引導(dǎo)他們主動(dòng)當(dāng)好弘揚(yáng)家鄉(xiāng)茶文化的傳承人。

（福建省石獅市第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)大隊(duì)輔導(dǎo)員 李麗瓊）