安禮 劉東 賀文暢

摘 要：高畦降漬機械化種植技術(shù)是針對當前稻茬小麥生產(chǎn)中遇連陰雨天氣適期播種難、麥田漬害重等生產(chǎn)難題，研究提出的一項抗災(zāi)減災(zāi)、節(jié)本高效種植新技術(shù)。該文介紹了“稻茬麥高畦降漬機械化種植技術(shù)”的研究過程、技術(shù)特點、增產(chǎn)原因及關(guān)鍵配套技術(shù)，以期為江淮地區(qū)稻茬小麥高產(chǎn)高效生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：稻茬麥;高畦降漬;機械化種植;技術(shù)研究

中圖分類號 S511文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2019）05-0101-03

“稻-麥”周年兩熟種植模式是安徽江淮地區(qū)的主要種植制度，江淮稻茬小麥種植面積約70萬hm2，占全省小麥面積的30%左右。該區(qū)域由于經(jīng)常遭受秋冬連陰雨的影響，小麥難以適期播種，加之病害、草害的影響，小麥產(chǎn)量長期低而不穩(wěn)[1-2]。為穩(wěn)定提高稻茬小麥產(chǎn)量，近年來各地在稻茬小麥品種選育和篩選利用、配方施肥、病蟲草綠色防控和提高播種質(zhì)量方面都開展了大量的試驗研究，取得了重要進展，顯著地提高了稻茬小麥的產(chǎn)量水平[3-6]。鳳臺縣通過農(nóng)機農(nóng)藝聯(lián)合攻關(guān)研究，研制了“稻茬小麥高畦降漬機械化種植技術(shù)”，有效地解決了稻茬小麥適期播種難、麥田漬害重的生產(chǎn)難題，為江淮地區(qū)稻茬小麥高產(chǎn)高效生產(chǎn)提供了有力的技術(shù)支持。

1 技術(shù)的研究情況

1.1 高畦降漬播種機的研制 為滿足生產(chǎn)要求，有效破解稻茬小麥適播期內(nèi)遇持續(xù)陰雨整地播種難和田間漬害重等生產(chǎn)難題，2015年鳳臺縣農(nóng)技中心組織農(nóng)機、農(nóng)藝專業(yè)技術(shù)人員在認真研究筑埂機和旋耕機工作原理的基礎(chǔ)上，結(jié)合小麥播種特點，嘗試選配不同形狀、型號的刀具改裝旋耕機、加裝起壟刀，經(jīng)反復多次試驗，改裝了第1臺比較理想的旋耕做畦機。試驗成功后，2016年又將播種機與旋耕機結(jié)合進行了多次試驗調(diào)試，研制成小麥旋耕做畦播種一體機。同年，在秋種遇歷史罕見的陰雨條件下，經(jīng)多點試驗示范證明，該一體機可基本滿足稻茬麥髙畦降漬機械化種植技術(shù)的要求。2017年定型后的“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”在河南豪豐機械設(shè)備有限公司下線投放市場。

1.2 開展技術(shù)試驗 為驗證小麥高畦播種機的生產(chǎn)性能和降漬效果，先后開展了土壤適墑播種、爛泥田播種和帶水播種、高茬高畦種植與高茬粉碎高畦種植比較、高畦種植與常規(guī)方式種植比較、不同播種量比較、高畦種植播后灌溉等多項技術(shù)試驗，并開展了不同耕層土壤含水量監(jiān)測、小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素調(diào)查等，為組裝配套稻茬麥高畦降漬機械化種植技術(shù)提供了科學依據(jù)。

1.3 示范驗證 2015年旋耕做畦機改裝完成后，在鳳臺縣農(nóng)技中心試驗基地試驗種植0.67hm2，在試驗地土壤比較潮濕情況下，一次完成了“旋耕—滅茬—做畦”作業(yè)，小麥出苗良好，生育期間無漬害現(xiàn)象，平均穗數(shù)558.0萬/hm2、穗粒數(shù)31.6粒、千粒重42.9g，實收單產(chǎn)6429.0kg/hm2。2016年秋種在鳳臺縣農(nóng)技中心試驗基地和新集鎮(zhèn)、錢廟鄉(xiāng)選擇優(yōu)秀的農(nóng)民專業(yè)合作社及種糧大戶示范種植21.3hm2，在秋種遭遇罕見持續(xù)降雨，大面積小麥無法整地播種的情況下，示范點利用“小麥旋耕做畦播種一體機”在土壤濕爛、田間有積水的情況下，于10月22—29日如期完成示范田播種工作，生育期間未發(fā)現(xiàn)小麥受漬發(fā)黃現(xiàn)象，展現(xiàn)了高畦防漬的巨大優(yōu)勢。2017年5月6—8日示范點測產(chǎn)：平均穗數(shù)522.0萬/hm2、穗粒數(shù)32.8粒、平均千粒重45.2g，理論產(chǎn)量7738.5kg/hm2、折合實產(chǎn)6577.5kg/hm2，較全縣小麥平均增產(chǎn)22.0%。其中，新集常廟示范點，經(jīng)省專家組測產(chǎn)：平均穗數(shù)576.8萬/hm2、穗粒數(shù)32.1粒、千粒重48.1g，理論產(chǎn)量8903.6kg/hm2，折合實產(chǎn)7822.5kg/hm2。

2017年秋種在新集、桂集、楊村等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建示范點15個，利用“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”示范種植320hm2。結(jié)果表明，在任意土壤墑情條件下，“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”都能一次完成旋耕、埋茬、施肥、做畦、播種作業(yè)，全生育期小麥無漬害發(fā)生，長勢均勻一致。測產(chǎn)調(diào)查：平均穗數(shù)517.5萬/hm2、穗粒數(shù)33.2粒、平均千粒重39.7g，理論產(chǎn)量6940.5kg/hm2、折合實產(chǎn)5899.5kg/hm2，較全縣小麥平均增產(chǎn)10.5%。

2 技術(shù)的主要優(yōu)點

2.1 克服了墑情對農(nóng)機作業(yè)的限制，解決了稻茬麥適期播種難題 通過改裝旋耕刀、加裝開溝犁或圓盤后，鳳臺縣創(chuàng)新研制的“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”，能夠在持續(xù)降雨或田間濕爛條件下，完成水稻滅茬、旋耕、施肥、做畦、播種作業(yè)，保證了水稻收獲騰茬后小麥及時播種并“三溝”配套，避免了不良天氣對小麥播種影響，為小麥適期播種提供了保障，同時也有效緩解了因水稻機插和直播，騰茬較遲帶來的季節(jié)性矛盾。

2.2 畦面較高，畦溝四通八達，降濕除漬效果顯著 高畦降漬機械作業(yè)完成后，田間自然形成畦高20～25cm、畦面寬170～200cm、畦溝寬25cm左右的一條條高畦，且畦面高出原田平面2～3cm，正常情況下，能保證畦面無積水。2018年春季鳳臺縣大面積小麥受漬發(fā)黃，而15個高畦種植示范區(qū)無一田出現(xiàn)片狀或條帶狀受漬發(fā)黃、爛根及死苗現(xiàn)象，顯示出較強的排水降漬能力。同時，由于畦面較窄，溝系發(fā)達，遇干旱時可實現(xiàn)沿溝浸灌，即灌即排，避免了大水漫灌造成的土壤板結(jié)。

2.3 輕松實現(xiàn)水稻秸稈全量還田 土壤濕爛或遇連陰雨時，水稻收割留高茬（30～40cm），稻田保留淺水層，利用“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”直接作業(yè)，即可將水稻秸稈旋埋于土壤中;適墑時，先將秸稈粉碎或切碎均勻拋撒田面，再利用“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”作業(yè)，即可完成水稻秸稈全量還田。由于秸稈與土壤混合比較均勻，土壤透氣性好，有利于根系生長。但播種后遇到干旱要及時澆灌，即灌即排，確保苗齊苗壯。

2.4 節(jié)本高效 高畦種植利用“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”一次性完成旋耕、埋茬、施肥、做畦、小麥播種等多道工序，作業(yè)簡便，相比常規(guī)旋耕播種，免去了水稻秸稈粉碎、旋耕埋茬、施肥、開溝等分散作業(yè)程序，縮短了前后茬銜接時間，平均可節(jié)約機械作業(yè)費9000元/hm2左右，同時實現(xiàn)了適期播種。機條播種可節(jié)約用種150kg/hm2左右，節(jié)本300元以上。

3 增產(chǎn)的原因分析

3.1 適期播種，壯苗越冬 高畦降漬種植克服了土壤墑情對農(nóng)機作業(yè)的影響，在前茬水稻騰茬后，無論適墑、田間濕爛或有積水，都能及時播種，可有效緩解因水稻機插和直播，騰茬較遲帶來的季節(jié)性矛盾，前后茬緊密銜接，可有效地利用溫光資源，實現(xiàn)周年資源的高效利用。從表1可知，2年10月下旬播種的高畦田至越冬期主莖葉齡均在6.5葉左右、單株莖蘗4.0～5.5個，次生根6.6～7.0條，實現(xiàn)了壯苗安全越冬（見表1），為構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)、足穗大穗奠定了基礎(chǔ);同時，由于冬前干物質(zhì)積累較多，抗寒抗旱性增強，提高了稻茬小麥抗災(zāi)生產(chǎn)能力。

3.2 溝系發(fā)達，降濕防漬 高畦種植畦面較窄，田間溝系四通八達，且畦面高出原田平面2～3cm，連陰雨時，降水可快速集中至畦溝內(nèi)，畦面保持濕潤透氣，據(jù)測定：越冬、返青期10～20cm土層土壤相對含水量比常規(guī)種植田低7個百分點、拔節(jié)期低3個百分點。良好的通透條件和排水降濕性能為小麥生長創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境，有利于小麥根系生長，表現(xiàn)為田間生長均勻一致，無片狀或條帶狀受漬發(fā)黃、爛根及死苗現(xiàn)象。

3.3 群體結(jié)構(gòu)優(yōu)良，穗大粒多 據(jù)對示范品種“天明198”測定：高畦種植的小麥基莖粗3.84mm，比旋耕播種的增加0.64mm;基1節(jié)長4cm，與旋耕播種的相同;株高66.54cm，較旋耕播種的高5.44cm，說明高畦種植小麥基部節(jié)間更加粗壯，抗倒伏能力強。同時，高畦種植田間通風透光性強，能抑制紋枯病菌發(fā)展，病害較輕。2年測產(chǎn)結(jié)果顯示：高畦種植田平均成穗數(shù)520.5萬/hm2、穗粒數(shù)33.2粒、千粒重42.45g，分別比常規(guī)田增加9萬穗、3.65粒和1.95g，平均增幅16.3%。高畦種植田穗、粒、重三者更加協(xié)調(diào)，更能充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)作用（見表2）。

4 關(guān)鍵技術(shù)要點

4.1 機械配置和改裝 購置“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”或用普通旋耕施肥播種機改裝高畦播種機。用普通旋耕施肥播種機的改裝，要購買左起壟刀3把，右起壟刀3把。開溝鏟、梯形曲面開溝犁或圓盤開溝犁任選一對。先將旋耕刀片彎頭朝向中間裝配，即左邊刀片彎頭向右、右邊刀片彎頭向左安裝，再將2端分別去掉3把旋耕刀，用左右3把起壟刀替換，最后將開溝鏟（梯形曲面開溝犁或圓盤開溝犁）分別安裝在旋耕施肥播種機后梁兩端。組裝完成后進行田間作業(yè)調(diào)試，直至符合髙畦降漬栽培作業(yè)技術(shù)要求。使用作業(yè)幅寬2.5m的“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”要求配套動力73.55kW以上;作業(yè)幅寬2.2m的高畦降漬播種機要求配套動力66.19kW以上。播種前要根據(jù)作業(yè)田塊條件對“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”進行調(diào)試，將旋耕深度、播種深度、播種量調(diào)整到合適位置。

4.2 播種技術(shù)

4.2.1 適墑條件下播種 水稻收獲后，先將秸稈粉碎或切碎均勻拋撒田面，再用“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”完成旋耕、滅茬、施肥、開溝、作畦、播種作業(yè)，播種深度2～3cm，播種量178.5～225.0kg/hm2，播種完成后人工疏通地頭溝。墑情不足或播后遇旱時，及時沿溝洇灌或噴灌，即灌即排。

4.2.2 爛泥田或田間有積水時播種 水稻高留茬收割，直接用“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”完成旋耕、滅茬、施肥、開溝、作畦、播種作業(yè)，播種深度0～1cm，播種量178.5～225.0kg/hm2;然后人工疏通地頭溝，及時排除田間積水。

4.2.3 陰雨天氣條件下播種 水稻高留茬收割后，先人工施肥于田面，再用“高茬還田施肥開溝高畦播種一體機”進行旋耕、滅茬、開溝、作畦作業(yè)，最后人工撒播小麥種子于畦面，疏通地頭溝，及時排除田間積水。

4.3 品種選用和種子處理 選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗寒性好、抗赤霉病、抗穗發(fā)芽和耐漬性較強的半冬性或春性小麥品種。播種前用種衣劑對種子進行包衣處理;未經(jīng)包衣處理的種子每50kg種子用2%戊唑醇濕拌種劑50g，或50%甲柳酮40g，兌水3kg，攪勻邊噴邊拌，拌后堆悶3～4h，待麥種晾干即可播種。

4.4 配方施肥 按照綠色生產(chǎn)技術(shù)要求，做到有機無機相結(jié)合、大中微相結(jié)合。在增施有機肥，培肥地力的同時，提高肥料利用效率。一般要求全生育期每hm2施純N195～225kg、P2O5 60～90kg、K2O75～90kg。土壤有效鋅明顯不足的，增施硫酸鋅7.5～15.0kg。其中：氮肥的60%～70%作基肥，30%～40%作追肥，磷、鉀肥和鋅肥全部基施。

4.5 加強田間管理

4.5.1 化學除草 麥田草害是影響稻茬麥產(chǎn)量增長的重要因素，防除看麥娘、日本看麥娘、野燕麥等禾本科雜草，可選用啶磺草胺、精噁唑禾草靈、唑啉草酯等在雜草2～3葉期莖葉噴霧處理;防除繁縷、豬殃殃、野老鸛、大巢菜等闊葉雜草，可用雙氟磺草胺·氟氯吡啶酯或吡氟酰草胺+氯氟吡氧乙酸異辛酯在雜草3～5葉期莖葉噴霧處理。禾本科雜草和闊葉雜草混生的麥田，可選用啶磺草胺或甲基二磺隆+精噁唑禾草靈，加雙氟磺草胺·氟氯吡啶酯或吡氟酰草胺+氯氟吡氧乙酸異辛酯在雜草2～5葉期莖葉噴霧處理[7]。

4.5.2 排水降濕與補充灌溉 小麥生育期間遇連續(xù)陰雨或較強降水時，應(yīng)及時清溝瀝水，降濕防漬;拔節(jié)前遇較重旱情時，采用沿畦溝洇灌或噴灌方法進行補充灌溉，灌前要清理疏通“三溝”，灌后及時排除田內(nèi)積水。

4.5.3 因苗追肥 返青期小麥葉色發(fā)黃、群體不足時，追施尿素45～60kg/hm2;拔節(jié)肥具有增粒增重、改進品質(zhì)的重要作用，3月中下旬小麥基部第一節(jié)間定長后，可根據(jù)苗情長勢追施尿素75～112.5kg/hm2。

4.5.4 加強小麥赤霉病的防治 近幾年小麥赤霉病連年重發(fā)，已對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)構(gòu)成了嚴重威脅。防治赤霉病要堅持“主動出擊，齊穗打藥，2次預防”的原則，準確抓住小麥齊穗至揚花期（見花打藥）開展第1次預防，5～7d后進行第2次防治。可選擇25%氰烯菌酯、48%氰烯菌酯·戊唑醇、40%戊唑·咪鮮胺懸乳劑、28%烯肟菌酯·多菌靈等滲透性強、耐雨水沖刷、持效性好的高效對路農(nóng)藥，適時施藥防治。

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（責編：張宏民）