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        我是小村官

        2019-04-16 00:54:00殷亞妮
        中學生物學 2019年2期
        關鍵詞:禽畜原理糞便

        殷亞妮

        1學情分析

        學生在《必修3·穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》模塊中,已經(jīng)學習過生態(tài)系統(tǒng)的基本結構和功能,并且通過制作生態(tài)瓶,了解到生態(tài)系統(tǒng)成分的完整性、結構的復雜程度以及物質循環(huán)、能量流動的基本規(guī)律與生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性密切相關。生態(tài)工程的基本原理就是在此基礎上的拓展。如果教師從實例入手,創(chuàng)設情境,學生則很容易理解并總結出生態(tài)學原理在生態(tài)工程中的應用。但系統(tǒng)學、工程學原理相對比較抽象,學生掌握有一定難度。

        2教學目標

        (1)通過設計生態(tài)工程,能夠體會結構決定功能、生物與環(huán)境相適應、系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)與平衡等生物學觀念。

        (2)能依據(jù)己知的生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性相關知識,分析給定情境中的生態(tài)問題的成因并提出合理解決對策。

        (3)樹立“經(jīng)濟一社會一自然”和諧發(fā)展的觀點,在生活中踐行節(jié)能環(huán)保的理念,關注國家生態(tài)工程發(fā)展并能為當?shù)氐纳鷳B(tài)工程建設提出合理建議。

        3教學思路

        教師由全球面臨的生態(tài)問題引出生態(tài)工程建設的話題,先通過提問幫助學生回顧生態(tài)系統(tǒng)的相關知識和原理,然后創(chuàng)設問題情境,引導學生分析討論并尋找解決方法,并幫助總結這些方法所依據(jù)的生態(tài)工程原理,最后安排練習使學生進一步加深對生態(tài)工程原理的理解和應用。

        4教學過程設計

        4.1提出問題,導入新課

        教師:隨著人口急劇增加,人類對資源的需求也激增,經(jīng)濟的快速發(fā)展伴隨著生態(tài)環(huán)境的污染和破壞。請大家談一下自己感受到的環(huán)境問題有哪些?

        學生:霧霾、空氣污染、水污染、土壤污染、自然生態(tài)環(huán)境的破壞等……

        教師:這些環(huán)境問題都是人類為了滿足自身生活需求和經(jīng)濟發(fā)展而導改的,并最終影響人類的生存狀況。怎樣解決經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)保護之間的矛盾呢?這需要進行生態(tài)工程建設。

        教師介紹生態(tài)工程的概念,并指出該工程要依據(jù)生態(tài)學和系統(tǒng)學等學科原理。

        4.2溫故知新,作出鋪墊

        教師:請大家回憶生態(tài)系統(tǒng)的結構和功能有哪些?

        學生:生態(tài)系統(tǒng)的結構包括生態(tài)系統(tǒng)的成分和營養(yǎng)結構,其中生態(tài)系統(tǒng)成分包括非生物成分和生物成分;生態(tài)系統(tǒng)的功能有物質循環(huán)、能量流動和信息傳遞。

        教師:怎樣維持并提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性?

        學生1:一個穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng),需要持續(xù)穩(wěn)定的能量輸入,系統(tǒng)內(nèi)能夠實現(xiàn)物質循環(huán)。

        學生2:生態(tài)系統(tǒng)的結構越復雜,穩(wěn)定性越高。

        教師:怎樣使生態(tài)系統(tǒng)的結構變復雜?

        學生:增加生態(tài)系統(tǒng)的物種多樣性能使營養(yǎng)結構變復雜。

        教師引導學生總結的影響生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的因素及其特征(表1)。

        4.3創(chuàng)設情境,引導建構

        教師:有這樣一個偏遠山村,土地貧瘠,鹽堿含量較高,莊稼收成不好。為謀生計,村民們各家各戶都養(yǎng)些雞或者豬,糞便未妥善處理,氣味難聞,村里的一個池塘也被動物糞便和生活垃圾所污染。農(nóng)閑時候,村民上山砍伐樹木,倒賣木材,增加收入。村里不通燃氣,經(jīng)常停電,村民只好砍伐灌叢來燒柴做飯。請分析,這個村子存在哪些生態(tài)問題?

        學生:禽畜糞便和生活垃圾造成的水體污染,燒柴造成大氣污染,亂砍濫伐導致生境被破壞。

        教師:造成這些生態(tài)問題的根本原因是什么?

        學生:村子土壤貧瘠,鹽堿化,產(chǎn)出少,村民收入低,為滿足生活需求和經(jīng)濟發(fā)展,造成了對環(huán)境的污染和破壞,如圖1所示。

        教師:可見,這個小山村也面臨著全球的共性問題,即怎樣解決發(fā)展經(jīng)濟和保護生態(tài)之間的矛盾。作為村官,你要怎么解決這些問題?請用一句話表明你治理村莊的理念。

        學生:走可持續(xù)發(fā)展道路,在村民中進行環(huán)保宣傳,治理環(huán)境問題,同時合理利用當?shù)氐馁Y源,帶領村民科技致富。

        教師:非常好,大家注意到了,村子生態(tài)問題的產(chǎn)生有其社會經(jīng)濟原因,所以不能單方面治理自然生態(tài)系統(tǒng),還要考慮到經(jīng)濟和社會系統(tǒng)的影響力,這就是我們進行生態(tài)工程建設時,首先要遵循的原理——“整體性原理”。生態(tài)工程系統(tǒng)是一個“社會一經(jīng)濟一自然”復合系統(tǒng),只有統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種關系,才能保障系統(tǒng)的穩(wěn)定和平衡。那么,具體要采取怎樣的措施才能實現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展呢?

        學生以小組為單位進行討論怎樣治理環(huán)境污染和防止對環(huán)境的破壞,同時尋找解決村子土壤產(chǎn)出低下、無電無氣可用、村民收入低等問題的方法。

        教師:請各位村官來談談自己的治理措施吧。

        學生1:可以用規(guī)模養(yǎng)殖來代替散戶養(yǎng)殖,這樣便于集中處理禽畜糞便,減輕污染。

        學生2:禽畜糞便和一些生活垃圾可以發(fā)酵后用來肥田,提高土壤肥力,能夠增產(chǎn)。

        學生3:可以建沼氣池,利用糞便、秸稈、生活垃圾等發(fā)酵沼氣,沼渣和沼液可以肥田,沼氣可以燃燒供熱和供電。

        學生4:可以種植經(jīng)濟樹木,比如果樹,這樣既不用坎樹,又能有經(jīng)濟收入。

        學生5:可以發(fā)展食品加工產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)品價值,增加收入

        學生6:種耐鹽的轉基因作物,增加糧食產(chǎn)量。

        教師:大家提出了很好的措施,我們逐一來分析這些措施所體現(xiàn)的生態(tài)工程基本原理。幾位同學都提到禽畜糞便可以進行沼氣發(fā)酵,沼渣肥田,田地產(chǎn)出的莊稼秸稈又可以制成飼料飼喂禽畜,這些措施有何好處?

        學生:糞便、秸稈等原本無用的廢棄物,被重新利用,變廢為寶,實現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán),同時這些物質中能量也被進一步利用,如圖2所示。

        教師:總結得很好,廢棄物的資源化,為物質生產(chǎn)和再生提供了更多機會,這體現(xiàn)了“物質循環(huán)再生原理”。還有同學提出要種植經(jīng)濟樹木創(chuàng)收,那么怎樣選擇栽種的樹種?

        學生:要根據(jù)當?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件選擇合適的經(jīng)濟樹種。

        教師:即種植的樹木要與當?shù)丨h(huán)境相適應。種植時,樹種密度是否越大越好?

        學生:不是的,要考慮環(huán)境承載力,進行合理密植。

        教師:進行生態(tài)工程建設時,要考慮生物對環(huán)境的適應性和環(huán)境對生物的承載力,這是生物與環(huán)境的“協(xié)調(diào)與平衡原理”。此外,種植經(jīng)濟樹木時,還有什么注意事項?

        教師展示單一樟子松林被松毛蟲肆虐的圖片和資料,以作提示。

        學生:物種不能過于單一,否則生態(tài)系統(tǒng)結構簡單,容易被破壞。只有保持生態(tài)系統(tǒng)較高的生物多樣性,才能保證生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和平衡。

        教師:這就是“物種多樣性原理”,在建設人工生態(tài)系統(tǒng)時,尤其要注意這一點。各位同學作為村官,為村子發(fā)展,提出了建立養(yǎng)殖場、種植經(jīng)濟林木、修建沼氣池、建立食品加工廠等措施,怎樣合理布局設計結構,建成一個高效生態(tài)系統(tǒng),提高系統(tǒng)生產(chǎn)力?請大家畫出村子生態(tài)工程的整體結構示意圖,并進行說明。

        學生繪制的該村生態(tài)工程結構示意圖(圖3),并說明養(yǎng)殖場的禽畜產(chǎn)品由食品廠進行加工出售,禽畜糞便集中輸送至沼氣站進行發(fā)酵,產(chǎn)生的沼氣可輸送至村民家里、食品廠和飼料加工廠使用,剩下的沼渣和沼液用于肥田(農(nóng)田、菜園、果園等地),而產(chǎn)出的莊稼、蔬菜和水果可以加工出售,秸稈等可加工為禽畜飼料。

        教師:生態(tài)工程需要考慮系統(tǒng)內(nèi)不同組分之間的結構,通過改變和優(yōu)化結構,達到改善系統(tǒng)功能的目的,這依據(jù)的是“系統(tǒng)學和工程學原理”。協(xié)調(diào)系統(tǒng)內(nèi)各組分的關系、比例,實現(xiàn)物質、能量、信息等的轉換和流通,可以使整體功能大于各部分功能之和。

        4.4鞏固訓練.總結提升

        教師:圖4為?;~塘生態(tài)系統(tǒng),它是我國南方各省農(nóng)村比較常見且行之有效的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。請分析該工程體現(xiàn)了哪些生態(tài)工程基本原理?

        學生1:物質循環(huán)再生原理,蠶沙養(yǎng)魚,塘泥肥桑田,桑葉喂蠶。

        學生2:整體性原理,不僅遵循自然規(guī)律,維持生態(tài)穩(wěn)定,而且產(chǎn)出多,經(jīng)濟效益好。

        學生3:協(xié)調(diào)與平衡原理,南方水多,適合養(yǎng)魚種桑。

        教師:此外,該系統(tǒng)將種桑養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚塘、養(yǎng)豬廠、甘蔗制糖等原本獨立小系統(tǒng)合理構聯(lián)在一起,達到了改善系統(tǒng)功能的目的,這體現(xiàn)了系統(tǒng)學和工程學原理。那么,這樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)的分離式種植養(yǎng)殖模式相比具有怎樣的特點呢?

        學生:物質充分利用,減少了投入,增加了產(chǎn)出,同時遵循了自然規(guī)律,能保持系統(tǒng)穩(wěn)定。

        教師:大家總結得很好。依據(jù)生態(tài)學、系統(tǒng)學和工程學原理建設生態(tài)工程,實現(xiàn)了物質的循環(huán)利用和能量的多級利用,做到少投入,多產(chǎn)出;特別是在發(fā)展經(jīng)濟的同時保護了生態(tài)環(huán)境,功在當下,利在千秋。簡言之,生態(tài)工程具有“少消耗、多效益、可持續(xù)”的特點。

        5教學反思

        新課標提出“生命觀念、科學思維、科學探究、社會責任”四大生物學學科核心素養(yǎng),并指出核心素養(yǎng)是學生在解決真實情境中的實際問題所表現(xiàn)出來的價值觀念、必備品格與關鍵能力。因此,筆者設計了一個有代表性的生態(tài)問題情境,由學生擔任情境中的決策者,分析導致問題的原因并運用已有知識去解決問題,然后引導學生理解并掌握解決措施所蘊含的生態(tài)工程原理,幫助學生自主構建知識網(wǎng)絡。最后,通過一個實例練習,檢測學生對于原理的掌握情況,并進一步強化教學核心內(nèi)容。整個教學過程以學生分析解決問題為主,教師只進行適當引導,發(fā)展了學生的邏輯思維能力,培養(yǎng)了學生的社會責任感。

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