王科舉，胡興鋼，劉潤梅，宋瑞瑚，李曉梅，沈 麗，王家文

（文山州農(nóng)業(yè)環(huán)境保護監(jiān)測站，云南文山 663000）

隨著沼氣工程的推廣應用，為畜禽糞便造成的面源污染治理提供了很好的處理方式，但如何防止沼氣工程發(fā)酵產(chǎn)生的沼肥（沼渣和沼液混合物統(tǒng)稱）造成的二次污染顯得更加重要，因此沼肥的開發(fā)利用對農(nóng)業(yè)面源污染控制與循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了舉足輕重的作用。

沼肥富含豐富的有機質(zhì)、腐殖酸及N、K、P等養(yǎng)分，被公認為是目前最優(yōu)質(zhì)的有機肥之一，隨著綠色農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，沼肥的應用越來越廣泛。張玉鳳研究稱，沼肥無論是間施還是與化肥配合施用，均可提高大豆粗脂肪含量，提高磷肥利用率和土壤有機質(zhì)含量，降低氮素的流失。蔣富友等研究稱，施用沼渣作基肥，可提高秋馬鈴薯的出苗率，對塊莖的形成、膨大、色澤都有顯著的效果，馬鈴薯增產(chǎn)顯著。不同地區(qū)施用沼肥量的不同，施用過多不僅造成浪費，而且還容易導致作物減產(chǎn)，并通過水土流失造成農(nóng)業(yè)面源污染等反作用。因此，本試驗以冬馬鈴薯為材料，以農(nóng)戶習慣種植施肥量為對照，研究不同沼肥組合對冬馬鈴薯生長性狀及產(chǎn)量的影響，為沼肥在冬馬鈴薯種植及其他作物生產(chǎn)中使用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1試驗地概況

試驗地設在硯山縣稼依鎮(zhèn)小石橋行政村蔬菜基地，海拔1460 m，年平均氣溫17.2 ℃，年降水量1200 mm，適合種植水稻、玉米、蔬菜、辣椒等農(nóng)作物。試驗地土壤肥力中等，紅壤土，地勢平坦，向陽，排灌條件良好。

1.2 供試材料

供試作物：馬鈴薯，品種為麗薯6號。

供試肥料：沼肥取自正常產(chǎn)氣、并已使用4年以上的養(yǎng)豬場和養(yǎng)雞場沼氣池；農(nóng)家肥為牛糞、羊糞混合圈肥；化肥為薯好達馬鈴薯專用復合 肥（N∶ P2O5∶ K2O＝ 15∶ 10∶ 23）、 河南心連心化肥有限責任公司生產(chǎn)的多層控失尿素（總氮≥43.2%）、國投新疆羅布泊鉀鹽有限責任公司生產(chǎn)的農(nóng)用硫酸鉀（氧化鉀≥51%，氯含量≤1.5%，硫含量≥17.5%）、云天化股份有限公司生產(chǎn)的磷酸二銨（N+P2O5≥60%, N∶P2O5∶K2O＝ 16∶44∶0）；農(nóng)藥為昆明農(nóng)藥有限公司生產(chǎn)的顆粒型敵百·毒死蜱（總有效成分含量4.5%；敵百蟲含量3%；毒死蜱含量1.5%）。

1.3試驗設計

試驗設7個處理，每個處理重復3次，共21個試驗小區(qū)，每個小區(qū)面積60 m2（6 m×10 m），2017年12月4日播種，每個小區(qū)定植400株，小區(qū)間留1 m寬的保護區(qū)，小區(qū)隨機排列。麗薯6號單行種植，行距60 cm、株距35 cm，畝栽3170株。肥料作為基肥在播種時一次性施于種植溝內(nèi)。各處理如下：

處理1：農(nóng)戶習慣施肥種植，播種時畝施農(nóng)家肥（牛糞、羊糞）1000 kg、薯好達馬鈴薯專用復合肥125 kg、磷酸二銨7.5 kg、農(nóng)用硫酸鉀10 kg、多層控失尿素10 kg。

處理2：在處理1的化肥施用量基礎上減少20%后+畝施沼肥800 kg代替農(nóng)家肥配施，即畝施薯好達馬鈴薯專用復合肥100 kg、磷酸二銨6 kg、多層控失尿素8 kg、農(nóng)用硫酸鉀8 kg、沼肥800 kg。

表1 不同處理對冬馬鈴薯生育期的影響

處理3：在處理1的化肥施用量基礎上減少20%后+畝施沼肥1600 kg代替農(nóng)家肥配施，即畝施薯好達馬鈴薯專用復合肥100 kg、磷酸二銨6kg、多層控失尿素8 kg、農(nóng)用硫酸鉀8 kg、沼肥1600 kg。

處理4：在處理1的化肥施用量基礎上減少20%+畝施沼肥2400 kg代替農(nóng)家肥配施，即畝施薯好達馬鈴薯專用復合肥畝施100 kg、磷酸二銨6kg、多層控失尿素8 kg、農(nóng)用硫酸鉀8 kg、沼肥2400 kg。

處理5：畝施純沼肥2400 kg。

處理6：畝施純沼肥3200 kg。

處理7：畝施純沼肥4000 kg。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對冬馬鈴薯生育期的影響

從表1可看出，施用沼肥對冬馬鈴薯生育期有明顯影響，并且對冬馬鈴薯的生育期有促進作用。施用過沼肥的冬馬鈴薯出苗期比未施沼肥的提前1～2 d，現(xiàn)蕾期比未施沼肥的提前2～3 d；葉色處理5為淺綠，處理2為綠色，其余處理均為濃綠色；生長勢處理2和處理5為中等，其余處理生長勢均為強。

2.2 不同處理對冬馬鈴薯經(jīng)濟性狀的影響

收獲時對各處理隨機取樣10株，分別對單株薯數(shù)、單株薯重、最大單薯重等性狀在室內(nèi)進行考種測量并計算分析，結(jié)果見表2。

從表2可看出，隨著沼肥用量的增加，處理2～7單薯數(shù)、平均單株薯重、最大單薯重、100 g及以上的商品薯率逐漸增加；處理4、處理7的平均單株薯重比處理1（CK）均提高0.04 kg；處理3、處理4、處理7的最大單薯重比處理1（CK）分別提高了43 g、81 g、197 g；處理4、處理6、處理7的100 g及以上的商品薯率比處理1（CK）分別提高了3.96個百分點、1.44個百分點、7.19個百分點；說明沼肥中含有豐富的有機質(zhì)和多種微量元素更有利于冬馬鈴薯的生長發(fā)育。

表2 不同處理對冬馬鈴薯經(jīng)濟性狀的影響

表3 不同處理對冬馬鈴薯產(chǎn)量的影響

2.3 不同處理對冬馬鈴薯產(chǎn)量的影響

從表3可看出，處理4畝產(chǎn)最高為3369.29 kg，比處理1（CK）畝增產(chǎn)10.12 kg；處理7產(chǎn)量排第二，畝產(chǎn)3360.21 kg，比處理1（CK）畝增產(chǎn)1.04 kg；其余處理產(chǎn)量均比處理1（CK）低。結(jié)果表明，同等條件下隨著沼肥施用量的增加，馬鈴薯產(chǎn)量也增加，說明在冬馬鈴薯生產(chǎn)上施用沼肥替代圈肥、部分化肥或全部化肥是可行的，建議在冬馬鈴薯的大田生產(chǎn)中推廣沼肥施用。

在本試驗條件下，冬馬鈴薯的產(chǎn)量、商品薯率隨著沼肥施用量的增加而增加，與柳玉樂、王永生、朱安香等的研究結(jié)果吻合，可以得出沼肥能促進冬馬鈴薯的生長發(fā)育，有利于提高其產(chǎn)量。

3 小結(jié)

通過試驗可以看出，施用沼肥對冬馬鈴薯的生育期有明顯影響，并且對馬鈴薯的生育期有促進作用，在增加產(chǎn)量的同時還能提高商品薯率。施用沼肥不但節(jié)約和減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入成本，還有利于生產(chǎn)綠色食品，獲得更高效益。因此，在冬馬鈴薯的生產(chǎn)中施用沼肥取代圈肥、部分化肥或是全部化肥是可行的，建議大力推廣沼肥施用技術。對于沼肥的最佳施用量和施用方法還有待于進一步進行田間試驗。