任高峰，吳宇平，李海平

(岳陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，湖南岳陽(yáng) 414000)

在開(kāi)花至成熟期間，由于雨水、大風(fēng)等自然災(zāi)害的影響，油菜普遍容易倒伏。倒伏的油菜產(chǎn)量和含油率比正常油菜低10%～30%[1，2]。此外，油菜倒伏還嚴(yán)重影響機(jī)械化采收，影響油菜的規(guī)模化生產(chǎn)。因?yàn)?zāi)害性天氣發(fā)生的時(shí)期、輕重不同以及品種不同，油菜倒伏的時(shí)期和程度有較大差異。筆者著重就油菜不同時(shí)期倒伏對(duì)經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量的影響進(jìn)行初步探討，以期為抗倒伏油菜品種選育和高產(chǎn)栽培提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2017～2018年在岳陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院科研試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行。供試油菜品種為中雙11號(hào)。采用育苗移栽，2017年9月25日播種，10月28日大田開(kāi)穴移栽，每穴栽單株，行距30 cm，株距25 cm，密度13.3萬(wàn)株/公頃。2018年3月8日初花，4月6日終花，5月2日成熟。田間管理按大田生產(chǎn)水平進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

油菜倒伏采用人工方法控制。在油菜初花時(shí)，每株油菜用竹竿垂直固定，防止油菜在試驗(yàn)前倒伏。在各處理時(shí)期將竹竿傾斜使油菜主莖與地面成夾角30°，倒伏方向由北向南。試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理，3次重復(fù)，處理間隔期為10 d，每個(gè)處理30株。初花期倒伏(T1)：3月10日；盛花期倒伏(T2)：3月20日；開(kāi)花后期倒伏(T3)：3月30日；成熟初期倒伏(T4)：4月9日；成熟后期倒伏(T5)：4月19日；對(duì)照(CK)：不倒伏。成熟時(shí)每小區(qū)隨機(jī)選取10個(gè)單株考種，考察一次有效分枝、二次有效分枝、單株角果數(shù)、每果粒數(shù)、千粒重和單株產(chǎn)量等指標(biāo)。測(cè)量每果粒數(shù)和千粒重時(shí)分別考查背陰面和向陽(yáng)面，每果粒數(shù)分別在所選單株兩側(cè)隨機(jī)選取20個(gè)角果進(jìn)行測(cè)量。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用方差分析和t測(cè)驗(yàn)(LSD法)測(cè)試不同時(shí)期倒伏與對(duì)照是否有顯著差異[3]。測(cè)試的性狀包括單株角果數(shù)、每果粒數(shù)、千粒重和單株產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 倒伏對(duì)植株性狀的影響

不同時(shí)期倒伏對(duì)油菜株高有一定影響，但不明顯。對(duì)一次有效分枝數(shù)和二次有效分枝數(shù)有較大影響(表1)。這主要是由于油菜倒伏后花蕾大量脫落，造成空枝所致。倒伏越早，有效分枝數(shù)減少越多。

2.2 倒伏對(duì)產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

不同時(shí)期倒伏對(duì)單株角果數(shù)、每果粒數(shù)和千粒重影響明顯。單株角果數(shù)：T1較對(duì)照減少224.3個(gè)，達(dá)51.2%，極顯著；T2和T3分別比對(duì)照減少57.3個(gè)和59.8個(gè)，達(dá)顯著水平；其余處理與對(duì)照差異不大。每果粒數(shù)：向陽(yáng)面T1比對(duì)照減少2.6粒，達(dá)顯著差異水平，其余處理差異不明顯；背陰面T1比對(duì)照減少7.0粒，差異極顯著，T2、T3與T4分別比對(duì)照減少4.8、3.1和3.4粒，差異顯著。千粒重：向陽(yáng)面各處理與對(duì)照差異不明顯；背陰面T1比對(duì)照減少1.27 g，差異極顯著；T2與T3分別比對(duì)照減少0.83 g和0.91 g，差異顯著；其余處理與對(duì)照差異不明顯。

2.3 倒伏對(duì)單株產(chǎn)量的影響

油菜不同時(shí)期倒伏對(duì)單株產(chǎn)量影響較大。T1單株平均產(chǎn)量9.47 g，比對(duì)照減少19.45 g，減產(chǎn)67.3%；T2單株平均產(chǎn)量15.51 g，比對(duì)照減少13.41 g，減產(chǎn)46.4%，差異極顯著。T3與T4單株平均產(chǎn)量分別比對(duì)照減少8.90 g和6.85 g，差異顯著。T5和對(duì)照差異不明顯。

表1 不同處理油菜性狀及產(chǎn)量結(jié)果比較

注：*、**表示與對(duì)照比較差異達(dá)顯著、極顯著水平。

3 小結(jié)與討論

油菜倒伏的時(shí)期不同，造成的產(chǎn)量損失程度存在較大差異。本試驗(yàn)結(jié)果表明：油菜在花期倒伏造成的影響非常明顯，成熟前期倒伏也有較大影響；倒伏愈早，產(chǎn)量損失愈嚴(yán)重，初花期倒伏產(chǎn)量損失達(dá)67.3%，盛花期倒伏產(chǎn)量損失46.4%，減產(chǎn)達(dá)極顯著水平，開(kāi)花后期和成熟前期倒伏減產(chǎn)達(dá)顯著水平，只有在成熟后期倒伏減產(chǎn)才不明顯。

油菜倒伏造成減產(chǎn)的原因是由于構(gòu)成產(chǎn)量的三因素均受到影響：一是油菜倒伏后造成田間蔭蔽，只有向陽(yáng)面進(jìn)行光合作用，而在蔭蔽面光照很弱，不利于干物質(zhì)積累，花蕾大量脫落，蔭莢多，空枝多，結(jié)實(shí)率低，粒重減少。有研究表明，油菜籽粒干物質(zhì)積累約有60%在開(kāi)花至成熟期間完成，是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期[4]。如果這時(shí)倒伏必然造成嚴(yán)重減產(chǎn)，倒伏愈早，減產(chǎn)愈嚴(yán)重。二是由于油菜倒伏后，營(yíng)養(yǎng)吸收、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)受到阻礙，不利于籽粒形成、充實(shí)。三是田間蔭蔽、潮濕，病害較重。

為了減少油菜因倒伏造成的產(chǎn)量損失，應(yīng)從栽培和品種兩個(gè)方面采取相應(yīng)措施。第一，在油菜肥水管理方面，加強(qiáng)冬前田間管理，促早發(fā)，增加鉀肥和有機(jī)肥的施用量，適當(dāng)減少氮肥的施用。同時(shí)注意春季田間開(kāi)溝排水，保持通風(fēng)干燥，以盡量防止或減輕油菜倒伏。第二，適時(shí)使用多效唑等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，防止倒伏。多效唑能夠促進(jìn)植株矮化，促進(jìn)莖基增粗，從而有效防止倒伏[5，6]。第三，加強(qiáng)培育和推廣抗倒伏能力強(qiáng)的油菜品種。不同品種在抗倒伏方面差異較大，生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用抗倒伏性好的油菜品種，才能保證油菜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。由于株高與倒伏程度顯著正相關(guān)，可以選用一些矮稈甘藍(lán)型品種，通過(guò)降低株高解決倒伏問(wèn)題[7，8]。