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        紫甘藍(lán)變色

        2019-04-11 01:49:38一川
        科學(xué)Fans 2019年2期
        關(guān)鍵詞:指示劑酸堿變色

        一川

        圖為紫甘藍(lán)浸入鹽酸液體之中的景象,這種酸性液體能夠使紫甘藍(lán)變色,從紫色變成紅色。酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)與紫羅蘭有著密不可分的聯(lián)系,紫甘藍(lán)也擁有同樣的作用。在中性的環(huán)境下,紫甘藍(lán)呈現(xiàn)出紫色,當(dāng)放入稀鹽酸的時(shí)候,酸隆環(huán)境使紫甘藍(lán)變?yōu)榧t色,而當(dāng)環(huán)境為堿性時(shí),紫甘藍(lán)變?yōu)樗{(lán)色。將紫甘藍(lán)與酒精混合研磨過(guò)濾提純,就制備出最原始的酸堿指示劑。

        攝影/美麗科學(xué)

        美麗科學(xué)致力于為國(guó)內(nèi)外提供高質(zhì)量的K-12科學(xué)教育產(chǎn)品,在科學(xué)與藝術(shù)的交叉領(lǐng)域,運(yùn)用顯微攝影、延時(shí)攝影、紅外熱成像等攝影技術(shù),三維電腦動(dòng)畫技術(shù)以及AR、VR技術(shù)創(chuàng)作精美的科學(xué)可視化作品,讓孩子發(fā)現(xiàn)科學(xué)之美。

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