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        蘋果矮化高密栽植結(jié)果樹上強下弱原因分析及對策

        2019-04-11 06:40:12樊運利
        果農(nóng)之友 2019年4期
        關(guān)鍵詞:拉枝矮化水溶

        樊運利,馬 欣

        (陜西省永壽縣園藝工作站 陜西永壽 713400)

        蘋果矮化高密栽培已成為我國當(dāng)前蘋果栽培的主要趨勢,其具省工、管理方便、見效快、單位面積經(jīng)濟效益高等優(yōu)點,在生產(chǎn)中逐漸代替了原有喬化稀植栽植模式。筆者近幾年在實施蘋果矮化高密果園栽培實踐中發(fā)現(xiàn),一些果園進入掛果期后樹體呈現(xiàn)上強下弱,即上部“搭傘”嚴重,下部主枝過早衰弱,園內(nèi)通風(fēng)透光較差,導(dǎo)致果實品質(zhì)逐年下降。筆者針對這一問題進行了專項調(diào)查,就此現(xiàn)象進行深入分析并提出相應(yīng)的解決方案。

        1 果園基本情況

        筆者調(diào)查的果園分別在永壽縣康家村、甘井鎮(zhèn)洛安村,栽植時間為2010—2012年,樹齡6~8年,果園基礎(chǔ)設(shè)施健全,水肥一體化管理,栽植品種為矮化中間砧紅富士煙富系列,栽植密度4 米×1.3 米,平均樹高3~3.5米。樹形為紡錘形,平均株留主枝15~18 個,樹體2 米以上平均留主枝5~8 個,樹體1.5 米以下留主枝4~6個。2018年樹體2.5 米以上平均新發(fā)枝32 個,其中枝長0.5 米(含0.5 米)~0.8 米13 個,0.3~0.5 米(不含0.5米)19 個,新生枝平均粗度0.8 厘米。2018年1.5 米以下平均發(fā)枝15 個,其中枝長0.5 米(含0.5 米)~0.8 米3個,0.3~0.5 米(不含0.5 米)12 個,新生枝平均粗度0.5厘米。調(diào)查數(shù)據(jù)表明樹體生長不平衡,上強下弱現(xiàn)象明顯(圖1)。

        圖1 樹體上強下弱

        2 樹體上強下弱的原因分析

        2.1 水溶肥施入過量

        通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),以店頭鎮(zhèn)康家村果園為例,2018年畝施3.5%水溶肥80 立方,遠遠超出矮化密植果園年畝施40 立方水溶肥和水溶肥平均濃度不超過2%的標(biāo)準(zhǔn)。因施入過多水溶肥,促使下層根部生長旺盛,導(dǎo)致樹體上部旺長。

        2.2 下部主枝環(huán)切嚴重

        為促花促果,全園下部枝條在夏季不同程度進行環(huán)切刻傷,樹體2 米以下枝條平均3 個枝條就有一個枝條進行了環(huán)切,由于環(huán)切過多使樹體上部合成的光合產(chǎn)物下行運輸受阻,導(dǎo)致了光和養(yǎng)分在樹體上部積累,引起上部枝條過旺,而環(huán)切過的枝條不同程度受損,因而出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

        2.3 修剪方法不當(dāng)

        2017年冬季修剪時對上部主枝強枝進行帶帽短截處理,造成上部枝條大量旺長,再加上夏季修剪不及時,對當(dāng)年過多新生枝只進行了疏除,由于樹高操作不方便未對上部枝條進行拉枝處理,把大部分枝條的處理放在冬季修剪時進行。

        2.4 拉枝角度不到位

        由于上部枝條過高操作不方便,前期拉枝均不到位,基角均小于90°,部分枝條基角未開,全部呈弓形,未達到通過拉枝疏導(dǎo)平衡營養(yǎng)的作用,營養(yǎng)生長與生殖生長不均衡,不易成花。

        3 改進措施

        3.1 規(guī)范水肥管理

        配套有水肥一體化系統(tǒng)的矮化密植果園全年施水肥不超過5 次,干旱季節(jié)可適當(dāng)增加次數(shù),每次畝用水量5~8 立方,每次水溶肥使用濃度0.5%~1.5%。并要依據(jù)蘋果的生長時期、需肥特點把握好施肥的關(guān)鍵時期,3月下旬至4月上旬施足花前肥,以氮肥為主,磷鉀肥為輔。這一時期施入全年一半的氮肥用量。5月下旬至6月上旬施入坐果肥,促進花芽分化,以磷鉀肥為主,同時依據(jù)樹體情況和新梢生長量施入相應(yīng)的氮肥,7月下旬至8月下旬施入果實膨大肥,以鉀肥為主,氮磷為輔,10月下旬至11月上旬施入足量基肥,基肥以農(nóng)家肥為主,畝施入腐熟的有機肥2 000 千克左右。為調(diào)節(jié)樹體上強下弱還需進一步控制氮肥的施入量,加強磷鉀肥的施入,施肥量依據(jù)土壤肥力、樹體長勢、年留果量等因素而定,矮化高密掛果園畝年施氮18~23 千克,磷8~12 千克,鉀25~30 千克。

        3.2 合理修剪

        3.2.1 樹體上部冬剪 冬季上部修剪以緩放為主,緩和當(dāng)年生新梢長勢,減少第二年的成枝力,疏除部分過強過旺枝,對于主枝直徑超過上部主干直徑一半的全部疏除,側(cè)枝直徑大于主枝一半的全部疏除,其余枝組依據(jù)樹體總枝量大小適度疏除,疏除后對傷口上方枝條具有抑制作用,對下方枝條具有促進作用,通過上部疏枝拉枝,頂端優(yōu)勢向下部枝條轉(zhuǎn)移,從而增強下部枝條的生長勢,從根本上解決樹體上強下弱的問題(圖2)。

        圖2 矮化高密果園6年生樹體

        3.2.2 冬季下部修剪 下部枝條修剪以縮剪為主,對于一些弱的枝條進行短截,促發(fā)新梢生長,同時留樁疏除過弱的枝條,更新部分衰弱枝組。

        3.3 加強拉枝力度

        拉枝是矮化高密果園樹體管理的重要手段,對抑制枝條生長、調(diào)整枝條勢力具有非常重要的作用,根據(jù)筆者調(diào)查,果農(nóng)拉枝均在7—8月進行,強旺的樹上部枝條得不到及時抑制,夏季容易出現(xiàn)“搭傘”現(xiàn)象,對于上強下弱的果樹春季拉枝最為適宜,通過春季拉枝樹體頂端優(yōu)勢減弱,下部枝梢萌發(fā)比例增大,同時當(dāng)年所抽生的枝量減少,要改變以往上部枝不拉或拉枝角度不到位的問題,上強的樹上部枝條拉枝角度要達到100°~120°,下部枝條7—8月也要對當(dāng)年生枝條進行拉枝處理。

        3.4 夏季管理

        結(jié)合夏季果園管理工作,對上部春季拉枝以后萌生的背上強旺枝進行疏除,同時結(jié)合扭枝、摘心、揉枝等不同手段抑制新梢生長,促進花芽分化,達到翌年以果壓枝的作用,對樹體下部當(dāng)年萌生的多余枝條及時進行疏除處理。

        3.5 合理負載

        搞好疏花疏果工作,對于下部過弱枝條要適當(dāng)減少留果量,確保樹體營養(yǎng)足夠促進營養(yǎng)生長,上部枝可適當(dāng)多留果,達到以果壓枝的目的,緩解枝條的生長勢,達到平衡調(diào)節(jié)樹勢的作用(圖3)。

        圖3 矮化高密果園4年結(jié)果狀

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