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某日在網(wǎng)上閑逛，一個(gè)帖子引起了我的興趣：“瓶蓋擰不開怎么辦？”往下一看回復(fù)，各種神回復(fù)讓人跌破眼鏡，諸如“發(fā)嗲的套路啊，男神千萬不能上鉤”“都是假的，不信你看她后天拆快遞，分分鐘就能撕碎”“不是我力氣小，確實(shí)是有的瓶蓋設(shè)計(jì)反人類”等。當(dāng)然，有真心誠意支招的，也有同病相憐的。于是乎，我對“女生是不是真的擰不開瓶蓋”這個(gè)問題大肆刨根問底，得出的答案令人很釋然：女生擰不開瓶蓋不是在撒嬌，更不是別有用心，從科學(xué)意義上來說，是真實(shí)存在的。

通常，女生擰不開的瓶子，是裝有飲料或礦泉水的PET塑料瓶。這種塑料瓶身和塑料螺旋紋瓶蓋的組合，是目前飲料市場上使用最廣泛的包裝方法。瓶蓋常見的尺寸是28毫米、30毫米、38毫米。

瓶蓋無論尺寸和形狀有何不同，無非只有兩個(gè)目的：密封和防盜。密封嘛，當(dāng)然是為了飲品的質(zhì)量，而防盜則是要告訴你：我還沒開包裝呢，不信你試試！

喝過瓶裝飲品的人都知道，瓶蓋下部有一個(gè)貌似獨(dú)立的環(huán)，這個(gè)環(huán)就是防盜環(huán)。它通過連橋與蓋體連接，一旦瓶蓋被打開，斷裂的連橋便無法復(fù)原。

也就是說，要擰開一瓶飲品，除了要對付瓶蓋與瓶口螺紋組合的摩擦力，還得擰斷連橋。而無論是擰松螺紋組合還是擰斷連橋，所需的力氣都是由一個(gè)專門指標(biāo)來衡量的，這個(gè)指標(biāo)叫作“扭矩”。

扭矩是指開啟封裝的防盜蓋時(shí)所需的最大力矩，以牛米為單位。在同樣條件下，扭矩越小瓶蓋越易打開，但是封口扭矩過小則會(huì)造成瓶內(nèi)密封不嚴(yán)。而這種情況的發(fā)生概率哪怕只有萬分之一，也比難以擰開瓶蓋后果嚴(yán)重得多。經(jīng)研究，凡扭矩在1.2牛米以下的瓶裝飲品均有不同程度的泄漏。所以，飲品廠家一般都會(huì)把扭矩限定在1.2牛米以上。那么，這一下限對女性來說意味著什么呢？

2008年，武漢的兩名人體工程學(xué)研究人員對此進(jìn)行了抽樣調(diào)查。他們采集了來自東南西北五個(gè)省份（排除地域差異干擾）的150名成年女性擰瓶蓋的調(diào)查結(jié)果。結(jié)果表明，若按扭矩1.2牛米計(jì)算，至少有10%的成年女性無法擰開瓶蓋。以市場上口徑是28毫米的飲品為例，統(tǒng)一的瓶蓋擰緊扭矩和松開扭矩最大值分別為1.25牛米和1.21牛米，可口可樂分別為1.69牛米和1.31牛米，農(nóng)夫山泉?jiǎng)t是1.47牛米和1.23牛米。也就是說，要保證擰開可口可樂的瓶蓋，扭矩至少需在1.31牛米以上，而將近一半成年女性的扭矩是達(dá)不到這一數(shù)值的，即一半成年女性會(huì)遇到擰不開可口可樂瓶蓋的問題。不僅如此，瓶蓋越大，擰開的難度也會(huì)越大，在30毫米、38毫米瓶蓋上，受挫的女性會(huì)更多。

那么，有沒有解決這個(gè)問題的辦法呢？事實(shí)上，飲品廠家一直在努力改變這種狀況。有一部分廠家已經(jīng)把瓶蓋制成有利于輕松開啟的特殊形狀，但是從經(jīng)濟(jì)利益的角度考慮，這確實(shí)需要付出巨大的經(jīng)濟(jì)代價(jià)。因?yàn)橄鄳?yīng)的模具、生產(chǎn)線、與封裝相關(guān)的多項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)都得隨之調(diào)整，還很可能由于技術(shù)穩(wěn)定性問題而無法達(dá)到原有的生產(chǎn)規(guī)模，可謂牽一發(fā)而動(dòng)全身。

既然瓶蓋“欺負(fù)”女生是不爭的事實(shí)，那我們就學(xué)著借助其他辦法擰開瓶蓋吧：用布墊著瓶蓋以增大摩擦力、用刀割開幾個(gè)連橋點(diǎn)等。

摘自《知識窗》