陳景全，鄭振華，吳龍飛，馮 振，鄭海軍[.天津帝凱維動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)有限公司（天津綠賽），天津 東麗 0000；.江蘇宜興興望農(nóng)牧有限公司，江蘇宜興 400；.天津市武清元富畜牧養(yǎng)殖合作社，天津 武清 0700]

在夏季豬場(chǎng)生產(chǎn)管理中，豬舍高溫是影響豬場(chǎng)生產(chǎn)的主要原因之一。當(dāng)舍內(nèi)環(huán)境溫度高于豬的臨界溫度時(shí)會(huì)發(fā)生不同程度的熱應(yīng)激反應(yīng)，如果持續(xù)高溫則因體熱散發(fā)障礙導(dǎo)致母豬發(fā)生一系列生理變化或病理反應(yīng)。單就豬場(chǎng)產(chǎn)房母豬而言，散熱障礙將引發(fā)體溫升高、呼吸加快、采食量減少、便秘、產(chǎn)程延長(zhǎng)、初生胎兒因缺氧造成弱仔或死胎比例增加、泌乳量下降，乳汁品質(zhì)降低引起乳豬拉稀、乳豬生長(zhǎng)發(fā)育不良，母豬斷奶發(fā)情率降低及潛在疫病發(fā)生等一系列問(wèn)題。

目前，雖然豬場(chǎng)產(chǎn)房降溫方法很多，如遮陽(yáng)網(wǎng)降溫、濕簾降溫、冷風(fēng)機(jī)降溫及額外增加輔助降溫措施等，但投入成本高且應(yīng)用效果也不太理想。筆者通過(guò)近十多年來(lái)在豬場(chǎng)的親身經(jīng)歷和推薦應(yīng)用的實(shí)際效果認(rèn)為：“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)（圖1）是夏季規(guī)模豬場(chǎng)產(chǎn)房母豬降溫的最佳選擇之一?，F(xiàn)將應(yīng)用體會(huì)分享如下，僅供參考。

圖1 產(chǎn)房滴水降溫系統(tǒng)

1 “滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)

1.1 組成

由負(fù)壓風(fēng)機(jī)（圖2），常壓PE滴灌管（圖3），可調(diào)滴水器也稱(chēng)滴頭（圖4），可調(diào)節(jié)滴水速度和滴水面積大小（圖5）及控制水閥組成。

圖2 產(chǎn)房負(fù)壓風(fēng)機(jī)

圖3 常壓PE滴管

圖4 可調(diào)滴頭

圖5 調(diào)節(jié)滴水速度和滴水范圍

1.2 滴水部位

母豬頸背部、頸側(cè)部。

1.3 降溫原理

1.3.1 體表蒸發(fā)散熱 當(dāng)水滴到母豬體表后一部分水分會(huì)迅速蒸發(fā)成為水蒸氣，然后由負(fù)壓風(fēng)機(jī)形成的氣流快速將水蒸氣帶離豬體，可較快地、持續(xù)不斷地散發(fā)熱量。

圖6 母豬頸部滴水（打流）降溫

1.3.2 頸部地板局部降溫 滴水流到頸、肩部區(qū)域下面可以降低地板溫度而間接起到降溫作用（圖6）。1.3.3 滴水部位降溫優(yōu)勢(shì) 母豬頸部皮膚較薄、肌肉組織較多及毛細(xì)血管相對(duì)比較豐富，有利于體熱的散發(fā)。

1.4 好處

（1）降溫效果好。在滴水降溫使用過(guò)程中，可根據(jù)母豬的熱應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)弱將水調(diào)成慢滴、快滴或打流（圖6），一般情況下母豬的熱應(yīng)激表現(xiàn)會(huì)在15分鐘左右消失，體溫逐步趨于正常。

（2）投入成本低。根據(jù)目前市場(chǎng)情況，1個(gè)可調(diào)滴水器售價(jià)是0.12元/個(gè)；配套直徑16毫米PE常壓滴管約為1.20元/米，1個(gè)閥門(mén)10元/個(gè)。按存欄500頭母豬場(chǎng)產(chǎn)房一個(gè)單元兩列三走道、每列按11張產(chǎn)床計(jì)算，1個(gè)單元滴頭投入：0.12元/個(gè)×2列×11張=2.64元；單個(gè)產(chǎn)床寬度一般為1.8米，需要滴管投入：1.20元/米×2列×1.8米×11張=47.52元；1個(gè)閥門(mén)可控制兩列滴管，閥門(mén)投入10元×1個(gè)=10元。共計(jì)單元投入成本為：2.64元+47.52元+10元=60.16元。

圖7 滴水降溫設(shè)備安裝

（3）安裝簡(jiǎn)單、快捷（圖7）。在母豬頸部上方50厘米左右高度（原則是母豬抬頭不能咬到滴管）拉起一條10號(hào)鐵絲或細(xì)鋼絲（拉緊），把滴管和鐵絲或細(xì)鋼絲并攏，每隔1米用1個(gè)塑料線夾將滴管和鐵絲或細(xì)鋼絲固定在一起，同時(shí)在3個(gè)產(chǎn)床之間用一金屬立管支撐管線以防滴管下垂。然后在每頭母豬頸部正上方、滴管正下方用小錐子錐一個(gè)小孔后把滴頭扎進(jìn)小孔即可。最后把每列滴管的末端堵死（有專(zhuān)用堵頭），將控制閥門(mén)連接在主水管出水端和滴管進(jìn)水端之間后開(kāi)通，根據(jù)不同母豬的熱應(yīng)激強(qiáng)弱自由選擇開(kāi)啟、調(diào)節(jié)滴水速度快慢和滴水面積大?。▓D5）。

（4）有效緩解了母豬、仔豬對(duì)溫度的需求矛盾。仔豬出生后不同日齡對(duì)環(huán)境溫度的需求是：1~7日齡為32.0~30.0℃，8~14日齡為30.0~28.0℃，15~21日齡為28.0~26.0℃，22~28日齡為26.0~24.0℃。母豬的最適宜溫度是18.0~20.0℃。

我們知道，哺乳仔豬特別是初生仔豬被毛短而稀少、皮下脂肪薄、肌肉不發(fā)達(dá)，抵御低溫環(huán)境能力差；再加上仔豬的大腦皮層調(diào)節(jié)體溫機(jī)能不健全，不能通過(guò)體內(nèi)化學(xué)或神經(jīng)調(diào)節(jié)來(lái)增加體溫。所以哺乳仔豬對(duì)環(huán)境高溫需求比較強(qiáng)，即仔豬“怕冷不怕熱”。而母豬與乳豬恰恰相反，相對(duì)是“怕熱不怕冷”。

故筆者認(rèn)為：在夏季，如果想同時(shí)做到乳豬和母豬理想的最適環(huán)境溫度幾乎是不可能的。而我們唯一能做到的就是利用保溫?zé)簟⒈叵浠虮匕逶谟行ПＷC乳豬局部環(huán)境溫度的同時(shí)想辦法解除母豬因高溫環(huán)境帶來(lái)的熱應(yīng)激。那么，“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)就可以做到在消除母豬熱應(yīng)激的同時(shí)幾乎對(duì)乳豬局部環(huán)境溫度沒(méi)有影響。

（5）在豬場(chǎng)應(yīng)用面較廣。“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)不僅可以用在產(chǎn)房的臨產(chǎn)或哺乳母豬，也同樣可以用在小欄位小群體（3~5頭/欄）飼喂的斷奶母豬、單獨(dú)飼喂的種公豬、小群飼喂的后備母豬使用，每個(gè)欄位只需1個(gè)滴頭。肥育舍每欄飼喂20頭左右的肥育豬、母豬電子飼喂站每欄飼喂20頭左右的妊娠母豬也僅需安裝1個(gè)可調(diào)滴水器即可。

（6）滴頭、PE滴管經(jīng)久耐用，不易損壞。

2 “滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)的實(shí)際應(yīng)用特點(diǎn)

2.1 實(shí)用性

一般規(guī)模豬場(chǎng)都安裝有“濕簾+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)。當(dāng)“濕簾+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)不能解決母豬的熱應(yīng)激時(shí)即刻開(kāi)啟“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”進(jìn)行降溫。筆者在實(shí)際生產(chǎn)中看到，特別是在長(zhǎng)江以南地區(qū)，“濕簾+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫根本不能徹底解決產(chǎn)房母豬熱應(yīng)激問(wèn)題，尤其是部分臨產(chǎn)母豬，往往因持續(xù)高熱應(yīng)激導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)功能紊亂及心、肺循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生障礙引起急性死亡的現(xiàn)象很普遍（圖 8）。因此，科學(xué)靈活使用“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)非常重要。

圖8 臨產(chǎn)母豬高熱應(yīng)激死亡

加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)房母豬的監(jiān)控，尤其在每天下午13：00~17：00的高溫時(shí)段更要重點(diǎn)觀察。當(dāng)然，不論在每天的任何時(shí)候，只要觀察到母豬腹部起伏頻率加快或微微張口喘氣時(shí)就應(yīng)該打開(kāi)滴頭進(jìn)行快滴降溫，呼吸穩(wěn)定后調(diào)為慢滴狀態(tài)，這樣就可以把熱應(yīng)激“消滅”在萌芽之中，保持母豬的正常生理狀態(tài)。

2.2 便利性

在遇到特殊持續(xù)高溫天氣時(shí)，產(chǎn)房的一個(gè)單元內(nèi)會(huì)有多頭母豬因熱應(yīng)激發(fā)生呼吸加快甚至張口喘氣。此時(shí)，如果單靠人工使用水管澆水降溫（圖9），那么會(huì)因人力、物力的限制無(wú)法全部做到。而使用“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)就顯得特別方便且省工省力，熱應(yīng)激問(wèn)題迎刃而解。

2.3 其它方面

熱應(yīng)激引起母豬機(jī)體散熱障礙而引發(fā)的體溫升高依靠注射退熱藥物比如：復(fù)方氨基比林、安痛定、中藥類(lèi)的板藍(lán)根或雙黃連等通過(guò)體內(nèi)藥理調(diào)節(jié)很難將體溫恢復(fù)到正常。而不需要注射退熱藥物直接使用“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”進(jìn)行物理降溫就顯得特別有效且容易、簡(jiǎn)單。

即使在冬季，由于某些不明原因引起母豬的體溫升高，在退熱藥物效果差或甚至沒(méi)有效果的情況下，采用滴水（不需開(kāi)啟負(fù)壓風(fēng)機(jī)）即可有效地將母豬體溫降至正常。

3 普遍對(duì)“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)

誤區(qū)一：擔(dān)心“潮濕”引起初生仔豬或哺乳仔豬拉稀。筆者記得在10年前的一個(gè)夏天第1次在江南某豬場(chǎng)產(chǎn)房推薦“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫時(shí)，當(dāng)時(shí)最先提出反對(duì)意見(jiàn)的就是產(chǎn)房飼養(yǎng)員，他們主要就是擔(dān)心潮濕引起哺乳仔豬拉稀。于是，就先在產(chǎn)房的一個(gè)單元進(jìn)行試用，當(dāng)他們親眼目睹了“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)既能達(dá)到理想的母豬降溫效果又對(duì)產(chǎn)房仔豬沒(méi)有任何影響時(shí)，徹底打消了思想上的顧慮，紛紛要求將產(chǎn)房所有的單元全部配備“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫設(shè)施。

筆者通過(guò)多年在豬場(chǎng)產(chǎn)房使用“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)的結(jié)果表明，哺乳母豬頸部區(qū)域濕度增加及小面積輕度濺水不會(huì)引起仔豬拉??；同樣，對(duì)于正在產(chǎn)仔過(guò)程中的母豬也同樣可以采用滴水降溫解除熱應(yīng)激，不會(huì)引起初生仔豬拉稀。

誤區(qū)二：擔(dān)心造成污水增多。筆者在多個(gè)地區(qū)如浙江金華、江蘇無(wú)錫、天津武清等豬場(chǎng)產(chǎn)房使用“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫時(shí)，要求飼養(yǎng)員密切關(guān)注產(chǎn)房母豬動(dòng)態(tài)即腹部起伏頻率，當(dāng)發(fā)現(xiàn)母豬有呼吸頻率較快時(shí)即打開(kāi)滴水器，以快滴的方式就可在10~20分鐘消除母豬熱應(yīng)激狀態(tài)，然后轉(zhuǎn)變成慢滴狀態(tài)即相當(dāng)于人靜脈滴注的速度，這樣慢滴到豬頸、肩部的水分很快被蒸發(fā)掉，基本沒(méi)有污水的產(chǎn)生。這樣，相比飼養(yǎng)員用水管去給多個(gè)母豬澆水降溫（圖9），或者有較多的母豬用嘴拱抵飲水器“洗臉”降溫（圖10），從所浪費(fèi)掉的水來(lái)說(shuō)滴水降溫用水量是非常少的，即產(chǎn)生的污水也是少的。因此，無(wú)需擔(dān)心“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫會(huì)造成污水增多。

圖9 飼養(yǎng)員用水管澆水降溫

圖10 母豬嘴抵飲水器“洗臉”降溫

誤區(qū)三：擔(dān)心母豬頸部滴水部位受涼。我們知道，母豬頸部毛細(xì)血管比較豐富，滴水停止后局部能在很短的時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常溫度。所以，至今為止沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何一頭母豬因?yàn)橛玫嗡禍囟斐深i部或肩、頸部肌肉受涼而出現(xiàn)異常表現(xiàn)或機(jī)能障礙的；反而看到的是產(chǎn)房母豬在滴水降溫時(shí)表現(xiàn)的舒適和安靜的狀態(tài)（圖7），令人欣慰。

4 小結(jié)

筆者通過(guò)多年來(lái)在不同省份、不同地區(qū)的豬場(chǎng)產(chǎn)房采用“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)均取得了良好的應(yīng)用效果。同時(shí)，筆者也認(rèn)為，“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)是對(duì)“濕簾+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)的進(jìn)一步提高和完善，更是對(duì)特殊高溫天氣環(huán)境下不同熱應(yīng)激反應(yīng)的母豬個(gè)體量身定制的降溫方式?！暗嗡?負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫可較快消除產(chǎn)房母豬熱應(yīng)激、縮短產(chǎn)程、新生仔豬活力得到提升；哺乳母豬采食量、泌乳量增加；母豬斷奶失重減少、發(fā)情率提高；能切實(shí)有效消除夏季高溫應(yīng)激給產(chǎn)房母豬健康帶來(lái)的一系列不利的影響，從而保證豬場(chǎng)生產(chǎn)的正常進(jìn)行；另外，“滴水+負(fù)壓風(fēng)機(jī)”降溫系統(tǒng)具有投入成本低、降溫效果好、安裝簡(jiǎn)單、使用靈活方便等特點(diǎn)，值得嘗試和推廣使用。