李 闖，韋明飛，唐 民，陳月麗，劉小紅，班貴媛，陽(yáng)林芳，曾檢華

（1.廣東壹號(hào)地方豬研究院有限公司，廣東壹號(hào)食品股份有限公司，廣東 湛江 524000；2.中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，廣東 廣州 510275）

廣東小耳花豬，屬于華南型地方豬種，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、繁殖力高的特點(diǎn)[1-2]，是地方豬開(kāi)發(fā)利用的熱點(diǎn)豬種之一。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，后備母豬的適時(shí)配種是極為重要的，主要關(guān)系到其繁殖性能和利用年限。配種過(guò)早，由于后備母豬體成熟和性成熟程度不高，導(dǎo)致其繁殖性能不佳；配種過(guò)晚，一定程度上導(dǎo)致返情率升高和繁殖性能下降[3]。因此，本研究旨在通過(guò)廣東小耳花豬繁殖數(shù)據(jù)分析，研究其最佳配種日齡，為地方豬開(kāi)發(fā)利用提供參考。1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源及構(gòu)成

本研究采用2017—2018年某企業(yè)核心群初產(chǎn)母豬配種、分娩、斷奶數(shù)據(jù)，來(lái)源于244頭廣東小耳花豬母豬。配種記錄包含配種日期、返情日期等，分娩記錄包含有分娩日期、分娩胎次、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)健仔數(shù)（初生重≥0.4 kg，且非畸形的初生仔豬）、產(chǎn)弱仔數(shù)、產(chǎn)死胎數(shù)、產(chǎn)木乃伊數(shù)、產(chǎn)畸形數(shù)、初生個(gè)體重（活仔出生24 h內(nèi)的個(gè)體重）、初生窩重（同窩所有初生個(gè)體重相加）等，斷奶記錄包括斷奶日期、帶仔頭數(shù)、斷奶窩重等指標(biāo)。

1.2 基礎(chǔ)飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平

基礎(chǔ)飼糧參照NY/T 65—2004推薦的豬營(yíng)養(yǎng)需求，采用傳統(tǒng)的玉米－豆粕型飼糧，基礎(chǔ)飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1。

表1 基礎(chǔ)飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平

1.3 飼養(yǎng)管理

本研究中的廣東小耳花豬母豬懷孕前、中期（妊娠1～89 d）飼喂懷孕料，懷孕后期（妊娠90～114 d）飼喂哺乳料，均采用水拌料飼喂，一日兩餐，免疫、保健、用藥和常規(guī)飼養(yǎng)管理均按照該企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

1.4 數(shù)據(jù)處理

本研究采集的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，經(jīng)過(guò)Excel軟件處理后，采用SPSS 19.0軟件進(jìn)行單因素方差分析、描述性統(tǒng)計(jì)，數(shù)據(jù)結(jié)果用平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示；對(duì)差異顯著數(shù)據(jù)采用Duncan's法進(jìn)行組間多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 配種后返情1次比例

對(duì)后備母豬的配種數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總，結(jié)果表明隨著日齡增加，返情1次比例呈現(xiàn)快速增加的趨勢(shì)，當(dāng)后備母豬超過(guò)360日齡進(jìn)行配種時(shí)，返情1次比例高達(dá)52.94%。見(jiàn)表2。

表2 配種后返情1次比例

2.2 初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔性能

對(duì)分娩數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，結(jié)果表明不同初配日齡階段的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)和產(chǎn)死胎數(shù)均呈現(xiàn)差異不顯著（P＞0.05）；240～269日齡配種的初產(chǎn)母豬，初生窩重為5.16 kg，顯著低于300～329日齡及330～359日齡配種的初產(chǎn)母豬初生窩重（P＜0.05）。見(jiàn)表3。

表 初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔性能

2.3 初產(chǎn)母豬的哺乳性能

對(duì)該企業(yè)初產(chǎn)母豬斷奶記錄（哺乳28 d斷奶）進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總，結(jié)果表明240～269日齡的斷奶仔豬數(shù)和斷奶窩重均最低；不同初配日齡階段的斷奶仔豬數(shù)無(wú)顯著差異（P＞0.05）；斷奶窩重具有顯著性差異，呈現(xiàn)隨初配日齡增大而增加的趨勢(shì)。見(jiàn)表4。

表4 初產(chǎn)母豬的哺乳帶仔性能

3 討論

3.1 初配日齡對(duì)返情1次比例的影響

后備母豬過(guò)早或過(guò)晚配種，都會(huì)導(dǎo)致繁殖性能不佳，過(guò)早配種，由于性成熟和體成熟程度不夠，導(dǎo)致排卵數(shù)少以及分娩后泌乳期營(yíng)養(yǎng)消耗會(huì)影響后期的繁殖成績(jī)；過(guò)晚配種，由于配種前發(fā)情次數(shù)過(guò)多或本身發(fā)情過(guò)晚，會(huì)導(dǎo)致母豬偏肥、排卵數(shù)下降及發(fā)情征兆不明顯，而導(dǎo)致配種難度加大[4-5]。前人研究表明，初配日齡過(guò)大會(huì)對(duì)初配母豬產(chǎn)生不利影響，初配日齡從200 d增加到300 d時(shí)，初配母豬失配的比例從18%升高至24.5%[6]。本研究表明，初配日齡從240 d增加到360 d以上，返情1次的比例呈現(xiàn)增加的趨勢(shì)，從0增加至52.94%，表明廣東小耳花豬后備母豬過(guò)晚配種，對(duì)母豬的妊娠維持呈現(xiàn)一個(gè)負(fù)面影響。

3.2 初配日齡對(duì)初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔性能的影響

初配日齡是影響初產(chǎn)母豬繁殖性能的關(guān)鍵因素之一，研究表明瘦肉型豬的初情期為6～7月齡，最佳初配月齡為7.5～9月齡[4，7-10]。地方豬普遍具有早熟性特征，其中廣東小耳花豬的初情期為4月齡[7]，較瘦肉型豬提前2～3個(gè)月，從本研究中可以發(fā)現(xiàn)，240 d以上配種，不同初配日齡階段的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)呈現(xiàn)差異不顯著，表明經(jīng)過(guò)初情后4個(gè)月左右的生長(zhǎng)，性成熟程度已經(jīng)發(fā)育完全。此外，在產(chǎn)活仔數(shù)差異不顯著的情況下，初生窩重存在顯著差異，其中，240～269日齡階段的初生窩重顯著低于300～329及330～359日齡階段的初生窩重；240～269日齡階段的初生窩重比300～329日齡階段的初生窩重低0.89 kg，同時(shí)產(chǎn)活仔數(shù)低0.43頭；240～269日齡階段的初生窩重比330～359日齡階段的初生窩重低0.98 kg，同時(shí)產(chǎn)活仔數(shù)低0.48頭；一定程度上表明隨著初配日齡的增大，由于母豬體成熟的程度逐漸增加，母體體質(zhì)更加健壯，妊娠期的胎盤效率也更高，母體也能夠?yàn)樘荷L(zhǎng)發(fā)育提供更充足的營(yíng)養(yǎng)，這與前人研究的趨勢(shì)相同[8]。

3.3 初配日齡對(duì)初產(chǎn)母豬哺乳性能的影響

對(duì)初產(chǎn)母豬斷奶數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，結(jié)果表明5個(gè)初配日齡階段的斷奶帶仔數(shù)差異不顯著，但斷奶窩重存在顯著差異。其中，240～269日齡階段的斷奶仔豬數(shù)最少（9.07頭），斷奶窩重（30.30 kg）顯著低于300日齡以上的3個(gè)初配日齡階段的斷奶窩重；此外，斷奶窩重隨著初配日齡的增大，有明顯的增加趨勢(shì)，主要原因可能在于初配日齡大的后備母豬，體成熟程度更加完善，哺乳期動(dòng)員體能儲(chǔ)備進(jìn)行泌乳帶仔的能力也更強(qiáng)。

4 結(jié)論

從本研究的數(shù)據(jù)可知，270～299日齡階段配種的后備母豬，返情1次比例較低，且產(chǎn)仔性能和斷奶帶仔性能處于較好水平；300～329日齡階段配種的后備母豬，產(chǎn)仔性能、帶仔性能略優(yōu)于270～299日齡配種的后備母豬，但返情1次比例增加5.27個(gè)百分點(diǎn)。因此，本研究認(rèn)為，在目前的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，廣東小耳花豬的初配日齡設(shè)定為270～299日齡，如果存在生長(zhǎng)速度偏慢或發(fā)情偏晚的后備母豬，可延遲至300～329日齡配種，超過(guò)330日齡的后備母豬建議及時(shí)淘汰。