長江蔬菜雜志社 杜佳晨
初春的2月,空氣中還氤氳著新年的余溫。未褪去的霜降令整個(gè)荊門包裹在一股寒風(fēng)凜冽之中。農(nóng)知鮮農(nóng)業(yè)有限公司(以下簡稱為農(nóng)知鮮)的工人們披著初春里的寒露,不辭辛勞地堅(jiān)守在第一崗位。他們嫻熟地將回收的馬鈴薯細(xì)細(xì)篩選、清洗再分裝,每一道工序看似簡單卻著實(shí)都是細(xì)致的活兒,經(jīng)過處理的馬鈴薯大小規(guī)格一致、色澤鮮亮、圓潤而飽滿。一批批分裝打包的貨物隨訂單按照不同批次銷往全國各地對應(yīng)的商超、生鮮市場以及農(nóng)批市場。作為一家訂單農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)供應(yīng)平臺,農(nóng)知鮮創(chuàng)造性的將“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)用于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)作之中,打破傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷方式,利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的信息化手段,當(dāng)同行尚沉浸于新年的節(jié)氣之中便開啟全面運(yùn)作模式,輕松賺得全年的訂單量。
現(xiàn)如今,隨著市民消費(fèi)水平的日漸提高,對于蔬菜便有更高的要求,不僅要吃得飽,更求味美健康品相好。擺脫魚龍混雜的菜市場模式,農(nóng)知鮮以單品取勝,定位中間信息服務(wù)商角色,采用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”有力銜接種植端與銷售端,構(gòu)建產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈,實(shí)現(xiàn)跨地域的產(chǎn)品全年供應(yīng)目標(biāo)。
回首2013年方才踏入農(nóng)業(yè)的自己,謝松良不禁感慨萬千,剛涉足農(nóng)業(yè)之時(shí),他便以高效農(nóng)業(yè)為主要著力點(diǎn),在政府支持下流轉(zhuǎn)了200畝土地,開始了創(chuàng)業(yè)征程。然而現(xiàn)實(shí)并非一帆風(fēng)順,田間管理方法的缺失、技術(shù)的瓶頸以及天災(zāi)病害等一系列難題接踵而至,加上毫無章程的盲種盲銷令謝松良寸步難行,全年的心血被一場突如其來的暴風(fēng)雨摧殘得所剩無幾,他陷入了長久的沉思中,“一開始自己種過很多蔬菜,辣椒、茄子、土豆、玉米幾乎都涉足過,但由于技術(shù)的缺乏以及管理不善都以失敗告終,后來總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),我決定要發(fā)揮自身的優(yōu)勢扭轉(zhuǎn)整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式?!痹?jīng)在百度歷練10余年的他在營銷上有著過人的能力與才華,他找準(zhǔn)自身的發(fā)力點(diǎn),進(jìn)而構(gòu)架出一套完整的營銷服務(wù)體系——以網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營為引擎,打通種植端與銷售端口而實(shí)施運(yùn)作的互聯(lián)網(wǎng)訂單農(nóng)業(yè)。
五年來,謝松良將業(yè)務(wù)輻射全國市場,他靈活利用手中數(shù)據(jù),準(zhǔn)確定位中間商角色,資源整合種植端與銷售端。線上借助互聯(lián)網(wǎng)平臺為農(nóng)戶引進(jìn)訂單銷售渠道,線下采取全方位“保姆式”服務(wù),打通產(chǎn)前農(nóng)資供應(yīng)保障、產(chǎn)中農(nóng)技服務(wù)保證、產(chǎn)后保底收購全方位服務(wù)系統(tǒng),形成產(chǎn)供銷一條龍,貿(mào)工農(nóng)一體化,進(jìn)而延伸產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。創(chuàng)新性的思維與實(shí)干精神巧妙融合,謝松良緊抓住我國馬鈴薯、西蘭花上市分布規(guī)律,以荊門為中心采取訂單銷售和“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺模式,在鞏固現(xiàn)有客戶群體的基礎(chǔ)上打通周邊區(qū)域銷售鏈,相繼開拓廣東、陜西、甘肅、湖南、貴州、四川、重慶、河南以及湖北省內(nèi)主要城市的批發(fā)市場和商超渠道,而今形成全國性的營銷網(wǎng)絡(luò)平臺。破除地域的限制,全年保供增收迎合市場需求,農(nóng)知鮮能夠在第一時(shí)間抓住市場訊息,提供與之需求相符合的馬鈴薯單品。
互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)集時(shí)效性、便捷性于一體,在減少財(cái)力與精力投入的同時(shí)能夠更加快捷地獲取相關(guān)信息,謝松良緊握這一特質(zhì),將來自全國各地的種植大戶信息與市場需求信息一一對接,對于種植端而言,農(nóng)知鮮以先進(jìn)的訂單模式、保姆式的產(chǎn)中服務(wù)、到位的農(nóng)資供應(yīng),解決農(nóng)戶難掙錢、農(nóng)產(chǎn)品難賣的問題。對于銷售端,農(nóng)知鮮于全國各地種植基地布點(diǎn),為大型商場、農(nóng)批市場提供四季不斷的品質(zhì)貨源。
上兵伐謀,策略為先。謝松良運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維搭建營銷體系,充分利用馬鈴薯生產(chǎn)季節(jié)上的時(shí)間差做強(qiáng)市場,進(jìn)行品牌推廣,因我國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)上市時(shí)間相對分散,主要體現(xiàn)為:3~4月以華南為主供應(yīng)區(qū);5~6月以長江中下游為主供應(yīng)區(qū);7~8月轉(zhuǎn)戰(zhàn)華北平原,而9~10月則以內(nèi)蒙古、東北、西北為主供應(yīng)基地,與其相對應(yīng)農(nóng)知鮮1~2月在河南、山東種植,3~4月轉(zhuǎn)至河北、陜西為種植點(diǎn),5月在內(nèi)蒙古、東北地區(qū)設(shè)點(diǎn),10月轉(zhuǎn)移到廣東地區(qū),11月在湖南種植,12月回到湖北地區(qū),與此同時(shí),將供應(yīng)所在區(qū)域與銷售區(qū)域有力銜接,構(gòu)成供銷一體化格局。
以產(chǎn)品質(zhì)量和客戶群為切入點(diǎn),這里的每一顆馬鈴薯均經(jīng)過加工廠的嚴(yán)格清洗、篩選、分裝,最后根據(jù)市場標(biāo)準(zhǔn)對各類產(chǎn)品與客戶進(jìn)行不同等級的歸類,針對不同的客戶群與產(chǎn)品,選擇不同的渠道。堅(jiān)持農(nóng)批市場與商超客戶歸類細(xì)分原則,將客戶群分為A、B、C三個(gè)等級,并對所有的客戶實(shí)行品質(zhì)數(shù)量的保障,每一個(gè)馬鈴薯均經(jīng)過嚴(yán)格的篩選加工,保證銷售的馬鈴薯規(guī)整圓潤、色澤鮮亮且品形俱佳。當(dāng)然謝松良在客戶群細(xì)分的過程中對于產(chǎn)品本身也做了進(jìn)一步細(xì)分,沿?;蛉丝诹鲃?dòng)量較大的城市主要采用0.2 kg以上紙箱包裝,0.1~0.2 kg馬鈴薯主要進(jìn)入四五線城市直接面對銷售者,0.06 kg以下進(jìn)入特定渠道進(jìn)行特定銷售,0.06~0.125 kg以食堂或?qū)W校為主要渠道。“我們做的是商品,我們希望提供給消費(fèi)者的是符合消費(fèi)者使用的商品,因此每一道工序我們都一步步落實(shí),容不得馬虎?!奔?xì)微之處的專注帶來的是過硬的品質(zhì)保障,農(nóng)知鮮的產(chǎn)品一上市便贏得大眾的青睞。
近年來,農(nóng)知鮮始終扮演著互聯(lián)網(wǎng)綜合服務(wù)的角色,以先進(jìn)的訂單模式、保姆式的產(chǎn)中服務(wù)、到位的農(nóng)技服務(wù)打響品牌效益。伴隨其信譽(yù)和品牌影響度的日益提升,目前農(nóng)知鮮每年簽訂的訂單量達(dá)4萬~5萬畝,月銷售馬鈴薯量1 200 t。依托迅猛的發(fā)展前景,農(nóng)知鮮依然秉承謙虛的態(tài)度致力于品牌打造,未來將沿著“互聯(lián)網(wǎng)+”的銷售模式繼續(xù)完善服務(wù)體系,構(gòu)造更為精準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)鏈。