想吃高熱量食物又怕發(fā)胖？不妨湊上前聞至少2 分鐘，可能就不那么想吃了。這項研究成果刊載于美國市場營銷協(xié)會出版的最新一期《市場研究雜志》雙月刊。

美國南佛羅里達大學商學院營銷學教授帶領(lǐng)研究小組分別在中學食堂、超級市場和實驗室做了多項測試，用噴霧器悄悄向這些場所釋放蘋果、草莓等低熱量食物或曲奇餅干、比薩餅等高熱量食物的氣味。結(jié)果顯示，研究對象如果暴露在高熱量食物氣味中不足30 秒，更可能想吃這類食品，當暴露時間超過2 分鐘，?他們對這類食物的欲望不再強烈，可能改選水果等低熱量食物。