王冰冰

(黑龍江省集賢縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 155900)

哺乳仔豬的生理特點(diǎn)及飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

王冰冰

(黑龍江省集賢縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 155900)

1 生理特點(diǎn)

生長(zhǎng)發(fā)育迅速。仔豬出生后，在哺乳期內(nèi)能夠迅速生長(zhǎng)發(fā)育，10日齡的體重達(dá)到初生重的2.1倍，1月齡達(dá)到5～6倍，2月齡達(dá)到10～15倍，第二個(gè)月體重是第一個(gè)月的2～3倍。此外，由于仔豬生長(zhǎng)發(fā)育速度非?？欤瑢?dǎo)致其物質(zhì)代謝非常旺盛，因此哺乳仔豬在飼養(yǎng)管理過程中要采取補(bǔ)好料與早補(bǔ)料的有效措施，以使仔豬的生長(zhǎng)潛力能夠充分發(fā)揮，從而使哺乳仔豬的斷奶窩重提高，飼料利用率提高，飼料成本降低，最終使經(jīng)濟(jì)效益提高。

胃腸道結(jié)構(gòu)和機(jī)能不完善。仔豬剛初生時(shí)的胃腸道容積較小，之后隨著日齡的增長(zhǎng)而變大。一般來說，仔豬初生時(shí)胃的重量約為4～8g，大約僅是成年豬胃重的1%，當(dāng)體重達(dá)到50kg時(shí)才基本達(dá)到成年豬胃的重量，且仔豬體內(nèi)其他的消化器官也具有相似的變化規(guī)律。仔豬3周齡前，自身分泌產(chǎn)生的酶主要用于消化母乳，而含有較少的胰蛋白酶、麥芽糖酶、淀粉酶和蔗糖酶等，一般僅達(dá)到成熟的酶系統(tǒng)消化酶含量的50%，因此仔豬對(duì)植物蛋白的利用率較低。仔豬出生后24h就定植了乳酸菌、大腸桿菌、雙歧桿菌、小梭菌、腸球菌等，形成胃腸道微生態(tài)系統(tǒng)。其中的乳酸菌一般是通過對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性分解來抑制有害菌增殖，使毒素產(chǎn)生減少，增強(qiáng)胃黏膜保護(hù)作用，從而防止發(fā)生腹瀉，但是乳酸菌適宜在酸性環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖，仔豬不能夠分泌充足的胃酸，不僅降低對(duì)植物蛋白質(zhì)的消化率，還導(dǎo)致腸道內(nèi)微生物區(qū)系中菌群數(shù)量和種類容易發(fā)生改變，從而破壞微生物區(qū)系平衡。

體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全。初生仔豬皮下脂肪少，皮薄毛稀，散熱速度快。此外，仔豬大腦皮層調(diào)溫中樞未充分發(fā)育，沒有通過季節(jié)變換來實(shí)現(xiàn)冷熱鍛煉，導(dǎo)致其無法進(jìn)行正常的化學(xué)調(diào)節(jié)，即在寒冷的刺激下無法將血糖轉(zhuǎn)化成熱能用于維持體溫，造成體溫隨環(huán)境溫度的變化而變化。因此，仔豬在北方冬季與早春出生時(shí)，要加強(qiáng)防壓防凍。

缺乏先天免疫力。新生仔豬獲得免疫力主要是通過吸食初乳獲得母源抗體。據(jù)報(bào)道，母豬生產(chǎn)當(dāng)天分泌的初乳中，每100mL含有Y-球蛋白4～8g，1天后降低至50%，2天后降低至20%左右。此外，仔豬出生后的24h內(nèi)，其腸道上皮處于原始狀態(tài)，能夠直接通過滲透吸收蛋白質(zhì)，36～72h后隨著腸道的發(fā)育其腸壁的吸收能力快速下降。因此，仔豬出生后要盡早吃到初乳，使其獲得免疫能力。

2 飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

初生關(guān)。仔豬出生后，接產(chǎn)人員要立即清除仔豬口腔、鼻孔中的黏液，并用清潔干燥的毛巾擦凈身上的黏液，從而保證仔豬能夠呼吸正常。先出生的仔豬可放置在保溫箱內(nèi)，待全部產(chǎn)出后再將仔豬放出，使其吮吸初乳。仔豬與母豬適宜生存的環(huán)境溫度有所不同，產(chǎn)房?jī)?nèi)的環(huán)境溫度要控制在18～22℃，濕度保持在65%～75%。仔豬1日齡時(shí)，保溫箱內(nèi)的溫度控制在35℃；2～4日齡時(shí)，溫度控制在30～33℃；5～7日齡時(shí)，溫度控制在28～30℃；8～21日齡時(shí)，溫度控制在26～28℃；21～30日齡時(shí)，溫度控制在25～26℃；超過30日齡時(shí)，溫度控制在22～25℃。同時(shí)，還要對(duì)仔豬進(jìn)行看護(hù)，防止發(fā)生壓傷或壓死，并進(jìn)行合理通風(fēng)，防止賊風(fēng)侵襲。仔豬臍帶在距離其腹部4cm處剪斷，如果臍帶剪口處有出血時(shí)，可將臍帶用一根線綁緊。仔豬出生后的第一天，將犬齒用平口鉗剪剪短一半，防止仔豬因打斗而造成咬傷，或者母豬哺乳過程中乳頭被咬傷。仔豬斷尾工作可與剪犬齒同時(shí)進(jìn)行，豬使用斷尾鉗將尾巴剪去約1/3長(zhǎng)度即可。

補(bǔ)料。仔豬7日齡左右開始補(bǔ)料較好，這樣能保證其在母豬產(chǎn)后3星期泌乳量下降時(shí)可以正式吃料，從而確保其生長(zhǎng)發(fā)育正常。仔豬5～10日齡時(shí)，在母豬圈床附近或清潔的木板上撒布由煮熟的高粱、黃豆、破碎甘薯干與破碎玉米等組成的混合料，通過母豬帶動(dòng)仔豬采食。當(dāng)仔豬能夠自主采食后，可在料槽內(nèi)添加補(bǔ)料。仔豬10日齡左右，可在濕拌料中拌入粒料，采食粒料的同時(shí)采食濕拌料，之后即可采食濕拌料。仔豬10～40日齡階段主要飼喂?jié)癜枇?，每天飼?～6次，飼喂2次濕拌料，期間再飼喂粒料1次。仔豬40～60日齡階段僅飼喂?jié)癜枇?，每天飼?～6次，每次增加飼喂量，如果夜間增加1次飼喂效果更好。

斷奶。仔豬在18～28日齡進(jìn)行斷奶的效果最佳，最遲也必須在35日齡前進(jìn)行斷奶，可根據(jù)實(shí)際情況選擇一次斷奶法、分批斷奶法和逐漸斷奶法等。無論選擇何種方法斷奶，都必須在斷奶前3～4天減少仔豬與母豬接觸和哺乳次數(shù)，同時(shí)母豬日喂量降低，確保仔豬逐漸由哺乳減少過渡到不哺乳，從而防止母豬發(fā)生乳房炎和減緩斷奶應(yīng)激。