王志武，孫銳鋒，李 俊，趙 鵬，郭宏宇，夏艷婷（山西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所，太原 030032）

山西省所飼養(yǎng)羊品種大部分是本地羊，生產(chǎn)性能及經(jīng)濟(jì)效益較低，急需引進(jìn)優(yōu)秀種羊進(jìn)行雜交改良，從而建立適合山西省飼養(yǎng)的肉羊雜交生產(chǎn)體系。本試驗(yàn)利用產(chǎn)于甘肅省瑪曲縣的歐拉藏羊和小尾寒羊進(jìn)行雜交，雜交母羊與產(chǎn)于荷蘭大型優(yōu)種肉用羊特克塞爾羊進(jìn)行三元雜交，生產(chǎn)出繁殖率高、適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)發(fā)育快的三元雜交群體。為了進(jìn)一步鞏固三元雜交群體的生產(chǎn)性能，本試驗(yàn)選擇了符合育種目標(biāo)的F2、F3雜種羊個(gè)體，作為試驗(yàn)基礎(chǔ)群，開(kāi)展雜種羊橫交固定及后代選育試驗(yàn)，以篩選出最佳的橫交固定組合，為山西省肉羊新品系的育成奠定良好的基礎(chǔ)［1］。

1 試驗(yàn)地自然條件

本試驗(yàn)在山西省文水縣鑫茂養(yǎng)殖專業(yè)合作社進(jìn)行，該合作社位于山西省文水縣胡蘭鎮(zhèn)炮守堡村，地處晉中地區(qū)祁縣和文水的交界處，屬溫帶大陸性氣候，年均降水量375 mm，年均氣溫10.4℃，無(wú)霜期183 d。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)羊的選擇

試驗(yàn)選用年齡、體重、毛色相近的健康F2雜交母羊（特×藏×寒）30只；F3雜交母羊（♀F2×特）15只；小尾寒羊母羊15只。F2雜交母羊30只隨機(jī)分為試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅲ組，每組15只；F3雜交母羊15只作為試驗(yàn)Ⅱ組；小尾寒羊母羊15只作為對(duì)照組。試驗(yàn)Ⅰ組橫交組合F2×♀F2；試驗(yàn)Ⅱ組橫交組合F2×♀F3；試驗(yàn)Ⅲ組橫交組合：F3×♀F2。對(duì)照組：小尾寒羊×小尾寒羊。

2.2 配種方式

試驗(yàn)?zāi)秆虿捎藐幍缆裰埠Ｃ匏?3 d，撤栓后肌肉注射孕馬血清促性腺激素（PMSG）進(jìn)行同期發(fā)情，母羊發(fā)情后，采集公羊精液進(jìn)行人工輸精配種。

2.3 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)羊采用同一羊場(chǎng)分圈飼養(yǎng)，精飼料定時(shí)定量有專人飼喂，粗飼料自由采食，自由飲水。非配種期要保持正常體況和中上等膘情，以草為主，根據(jù)膘情適當(dāng)補(bǔ)充精飼料。配種前1個(gè)月，公羊要補(bǔ)飼，每日每只羊補(bǔ)飼精飼料0.75 kg，胡蘿卜0.8～1.0 kg，優(yōu)質(zhì)青干草 2.0 kg。精飼料配方：60%玉米，酒精蛋白10%，棉粕10%，豆粕10%，麩皮6%，預(yù)混料4%。公羊要增加運(yùn)動(dòng)量，制定配種計(jì)劃，檢查精液品質(zhì)，配種期要增加營(yíng)養(yǎng)，加大補(bǔ)飼和配種訓(xùn)練，對(duì)于公羊配種次數(shù)多時(shí)，要補(bǔ)加雞蛋，增加蛋白質(zhì)含量。合理安排采精次數(shù)。母羊在配種前要調(diào)整羊群結(jié)構(gòu)，淘汰奶性不好、易流產(chǎn)、年齡大的母羊。配前2～3周，飼喂優(yōu)質(zhì)飼草料，促進(jìn)母羊發(fā)情。妊娠后期要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，飼喂優(yōu)質(zhì)飼草料，嚴(yán)防擠壓，跳躍和驚嚇，防止母羊流產(chǎn)。根據(jù)母羊預(yù)產(chǎn)期，安排好產(chǎn)羔階段值班人員，做好羔羊接產(chǎn)和培育工作，羔羊產(chǎn)出后，及時(shí)吃上初乳，15日齡時(shí)開(kāi)始鍛煉補(bǔ)草料，20日齡后打耳號(hào)和免疫。羔羊斷奶后要驅(qū)蟲、藥浴，公母羔分圈飼養(yǎng)［2］。

2.4 測(cè)定指標(biāo)及方法

記錄試驗(yàn)組、對(duì)照組各個(gè)組合的產(chǎn)羔數(shù)、成活率、初生重，測(cè)定羔羊生長(zhǎng)階段的空腹體重、體尺指標(biāo)。隨機(jī)選擇試驗(yàn)組和對(duì)照組6月齡公羔各3只，進(jìn)行屠宰試驗(yàn)，測(cè)定胴體重、屠宰率、凈肉重指標(biāo)。采用SPASS 13.0統(tǒng)計(jì)軟件ANOVA對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。數(shù)據(jù)用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

3 結(jié)果與分析

3.1 體型外貌

特×藏×寒雜交后代被毛多為白色，頭部眼圈花色較多，公母羊大部分無(wú)角，體軀緊湊，頸短粗，胸寬深，背腰平直而長(zhǎng)，四肢長(zhǎng)而細(xì)，體型呈圓桶狀，具有肉用型體形，肌肉豐滿，肋骨開(kāi)張良好［3］。

3.2 母羊配種與產(chǎn)羔性能

從表1可知，小尾寒羊組的產(chǎn)羔率極顯著高于其他各組（P＜0.01），但F2×♀F2、F3×♀F2、F2×♀F3組合所產(chǎn)羔羊的成活率均極顯著高于寒×寒組（P＜0.01）；F3×♀F2組成活率又極顯著高于F2×♀F2組（P＜0.01）和F2×♀F3組（P＜0.01）。說(shuō)明小尾寒羊的繁殖性能最好，F(xiàn)2×♀F2、F3×♀F2、F2×♀F3組合雜種羊的適應(yīng)性強(qiáng)，F(xiàn)3×♀F2橫交組合生產(chǎn)羔羊的成活率最高。

表1 母羊配種與產(chǎn)羔情況

3.3 羔羊增重情況

從表2可知，雜交組合的初生重，1、3、6月齡平均體重和日增重均極顯著高于小尾寒羊組（P＜0.01），F(xiàn)2×♀F2、F3×♀F2、F2×♀F3組合所產(chǎn)羔羊的初生重相差不大，差異均不顯著（P＞0.05），F(xiàn)3×♀F2組合所產(chǎn)羔羊3月齡和6月齡的平均體重、日增重均顯著高于F2×♀F3組合（P＜0.05）和F2×♀F2組合（P＜0.05）。說(shuō)明3個(gè)橫交組合所產(chǎn)羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育速度均快于小尾寒羊組合，且F3×♀F2組合效果最好，其次為F2×♀F3組合和F2×♀F2組合。

表2 羔羊各月齡體重及增重情況

3.4 6月齡體尺指標(biāo)

從表3可知，3個(gè)橫交組合所產(chǎn)羔羊6月齡的體高、體長(zhǎng)均顯著高于小尾寒羊組（P＜0.05）；F3×♀F2組合的體高、體長(zhǎng)又高于F2×♀F2組合和F2×♀F3組合，但差異均不顯著（P＞0.05）；3個(gè)組合的胸寬、胸圍均極顯著高于小尾寒羊組（P＜0.01），其中F3×♀F2組合的胸寬、胸圍又顯著高于F2×♀F2組合（P＜0.05）和F2×♀F3組合（P＜0.05）。說(shuō)明3個(gè)雜交組合所產(chǎn)羔羊6月齡體尺指標(biāo)均顯著高于小尾寒羊（P＜0.05），且以F3×♀F2組合所產(chǎn)羔羊6月齡胸寬、胸圍最高，其次為F2×♀F3組合和F2×♀F2組合。

表3 不同組合羊6月齡體尺cm

3.5 屠宰性能的測(cè)定

表4 6月齡羔羊屠宰性能

4 小結(jié)

（1）利用歐拉藏羊、小尾寒羊、特克塞爾羊進(jìn)行三元雜交，通過(guò)對(duì)橫交母羊繁殖性能和橫交后代體重、體尺的測(cè)定，得出橫交后代的生產(chǎn)性能好于小尾寒羊。橫交組合中，F(xiàn)3×♀F2組合繁殖率可達(dá)150%以上，成活率達(dá)100%，6月齡羔羊體重分別比F2×♀F3組合和F2×♀F2組合提高了 9.93%、15.09%，差異均顯著（P＜0.05）；F3×♀F2組合6月齡羔羊日增重分別比F2×♀F3組合和F2×♀F2組合提高了10.77%和16.83%，差異也均顯著（P＜0.05）。說(shuō)明F3×♀F2組合雜交效果好于F2×♀F3組合和F2×♀F2組合。

（3）通過(guò)對(duì)特×藏×寒雜種綿羊橫交固定試驗(yàn)的研究，結(jié)果表明F3×♀F2橫交組合雜交效果最好，橫交后代具有繁殖率高、生長(zhǎng)發(fā)育快、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，為山西省肉羊新品系的育成奠定了良好的基礎(chǔ)［4-5］。