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        陸川豬:粉紅色的玉

        2019-03-28 08:04:04陳曉萌
        農家之友 2019年2期
        關鍵詞:網床陸川高架

        玉林有許多特色農業(yè)品牌,如北流荔枝、博白空心菜,當然還有響當當?shù)年懘ㄘi。

        陸川豬有著2000多年悠久歷史。

        1973年,陸川豬被確定為全國優(yōu)良地方品種,被稱為全國八大地方良種豬之一。20世紀90年代開始,陸川縣每年外銷陸川種母豬20萬頭以上,銷往廣東、海南的陸川豬雜交豬苗在100萬頭以上,使陸川成為廣西豬苗生產基地。陸川縣相繼出臺優(yōu)惠政策、措施,鼓勵、引導發(fā)展陸川豬養(yǎng)殖。

        2006年,陸川豬被農業(yè)部確定為國家級遺傳資源保護品種。2010年9月13日,被農業(yè)部批準對“陸川豬”實施農產品地理標志登記保護。

        由于市場上的需求以及政策上的推動,近年來,陸川豬的發(fā)展突飛猛進,一些養(yǎng)豬企業(yè)也從中脫穎而出,泰然生態(tài)農業(yè)公司便是其中的佼佼者。

        泰然的領頭羊陳曉萌2005年畢業(yè)于廣西藝術學院設計專業(yè)。在一片驚詫聲中,他走進了本地的一家畜牧養(yǎng)殖企業(yè)負責營銷策劃,也就是在這家畜牧企業(yè)中,陳曉萌走上了與藝術相去甚遠的“豬路”。

        綠茸茸的寬闊草坪、干凈整潔的道路、清新的空氣、歐式的庭院、白色的太陽傘下纖塵未染的桌椅,更重要的是,這里沒有普通養(yǎng)豬場的臭味。走進陳曉萌的泰然公司,讓人仿佛置身于歐洲的花園。

        在泰然養(yǎng)豬場的養(yǎng)殖區(qū),記者遠遠就看到了黑膜沼氣池上鼓起的黑膜,猶如一個巨大的黑色蘑菇。陳曉萌介紹,黑膜沼氣池里的沼氣儲存越多,膜就越鼔,這些沼氣一部分拿來做飯,一部分用來發(fā)電養(yǎng)殖,既環(huán)保清潔又減少了能源損耗。

        據(jù)了解,泰然目前所采用的“高架網床+益生菌”養(yǎng)殖模式,是目前玉林大力推廣的一種現(xiàn)代養(yǎng)殖模式,這種模式處理糞污最高效,同時融合了“微生物+飼草料”用于擴大飼料來源,降低養(yǎng)殖成本,深受廣大企業(yè)和養(yǎng)殖戶的歡迎。

        陸川豬是全國八大地方良種豬之一。

        據(jù)推算,高架網床+益生菌養(yǎng)殖模式的好處:一個1000頭的養(yǎng)豬場,高架網床每平方米建設成本比傳統(tǒng)豬舍多500元,使用益生菌增加飼料成本8元,每頭豬增加投入約20元。而用水量減少90%、用藥量減少66%、用工成本降低75%、日增重提高30%、出欄提前20天等,每頭豬收益增加可達150元。所以,高架網床應用于規(guī)模化養(yǎng)殖,不僅效益顯著,可以很快收回投資,還能從根本上解決糞污處理和抗生素濫用的頑疾。

        除了高架網床+益生菌養(yǎng)殖模式,玉林市和陸川縣還引入并在養(yǎng)殖企業(yè)中推廣當前國際上比較先進的“母豬智能群養(yǎng)管理系統(tǒng)”技術。

        母豬智能群養(yǎng)管理系統(tǒng)主要組成部分包括母豬自動化飼喂站、智能化分離站、智能化發(fā)情鑒定站。依照國外群養(yǎng)經驗,不同階段母豬在一個群中飼養(yǎng),通過智能化發(fā)情鑒定站檢測母豬是否發(fā)情,達到最佳配種時機,又通過智能化分離站將要配種的母豬分離出來,轉入限位欄進行配種,配種一周以后,再轉入群養(yǎng)自動飼喂系統(tǒng)中。簡單而言,就是在母豬耳朵植入一枚芯片,通過電腦可以隨時讀取母豬的數(shù)據(jù),電腦系統(tǒng)可以根據(jù)每頭母豬的身體狀況,按需配好每餐的飼料供應,當這頭豬吃完了,不管怎么去拱槽,都沒用了。

        據(jù)介紹,群養(yǎng)系統(tǒng)的好處有很多,最主要的有兩方面,一是省飼料,比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)省飼料;二控膘情,想讓豬肥就可以肥,想瘦就瘦,膘情控制好了,為母豬提供孕前準備;三是提高母豬生產效率,換句話說,想什么時候懷孕就什么時候懷孕,傳統(tǒng)的方法,母豬年產小豬平均18頭,采用群養(yǎng)系統(tǒng),可達到23~25頭。

        除了技術上的改進,玉林在對“陸川豬”品牌的推廣,也不遺余力。

        很多人出差到陸川,第一件事是吃陸川的扣肉,第二件事是買陸川扣肉帶走。如今游客有了第三件事,吃陸川臘味。這是當?shù)仄髽I(yè)針對現(xiàn)代人的消費口味和品味而作出的一次新嘗試。

        “未來豬肉市場會更加好,我們正在打造供港豬基地?!币晃划?shù)赜忻酿B(yǎng)豬企業(yè)老總介紹說。除此之外,他把養(yǎng)豬與休閑產業(yè)結合,打造QQ農場,讓更多的人體驗不一樣的養(yǎng)豬樂趣。另外,還打算將養(yǎng)豬與婚紗攝影結合起來,屆時新娘一身潔白的婚紗,抱著金豬拍照,喜慶與吉祥盡在不言中。

        在當?shù)匾患茵B(yǎng)殖企業(yè),記者遇到一位年僅19歲的飼養(yǎng)員,這位飼養(yǎng)員說:“當時公司老總去學校招人的時候,我一看到那么好的環(huán)境就被深深吸引住,來之前雖然也懷疑這里的環(huán)境,擔心會被騙,沒想到這里真的可以一邊喝咖啡,一邊通過電腦操作來喂豬?!?/p>

        養(yǎng)豬企業(yè)也能吸引90后,這就是 “陸川豬”現(xiàn)在的魅力。

        高架網床+益生菌養(yǎng)豬模式。

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