鄧菲潔，胡兮,2

（1.武漢理工大學(xué) 藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，武漢 430070；2.貴州民族大學(xué) 美術(shù)學(xué)院，貴陽 550025）

引言

根據(jù)聯(lián)合國的老齡化標(biāo)準(zhǔn)來看，如果一個(gè)國家60歲或65歲以上老人分別占比全國總?cè)丝?0%和7%，表明該國已步入老齡化社會(huì)。美國、日本等一些發(fā)達(dá)國家經(jīng)過多年的嘗試，具備了較為先進(jìn)完善的養(yǎng)老方式和保障政策。我國目前是世界上老年人口最多的國家，從1999年我國就步入了老齡化社會(huì)，但老人生活空間及居住環(huán)境質(zhì)量還亟待改善。色彩帶給人類不同的心理感受，而這一點(diǎn)在日常生活環(huán)境中尤為能夠體現(xiàn)，國外在較早時(shí)已將色彩療法運(yùn)用到了醫(yī)療領(lǐng)域當(dāng)中，對老年人而言，他們大部分的時(shí)間都是待在自己周邊的生活環(huán)境中，為了給予他們的身心健康以更多關(guān)懷，也為了人類社會(huì)和諧發(fā)展的理念，應(yīng)將色彩設(shè)計(jì)合理的應(yīng)用到他們的日常生活空間中去。

一、老年人日常生活中色彩設(shè)計(jì)應(yīng)用的意義

從色彩設(shè)計(jì)的定義看，色彩設(shè)計(jì)即顏色的搭配，不同顏色的搭配有著完全不同的效果，視覺是人類感官系統(tǒng)中最為重要的存在，老年人的視覺對色彩的感知有先決性，所以色彩對于老人的引導(dǎo)效果更好，而老年人作為一個(gè)需要關(guān)懷且弱勢的群體，他們的生活起居空間對于適宜的色彩搭配，比常人來得更為需要。知名老年建筑與住宅專家周燕珉曾說過：“在深刻理解老年人生理、心理需求的基礎(chǔ)上，稍微多花點(diǎn)心思，巧妙地利用色彩來改善老年人的生活品質(zhì)，其實(shí)不必大興土木也可能獲得事半功倍的好效果”。從色彩心理學(xué)的角度看，色彩的運(yùn)用已經(jīng)開始參與解決人們?nèi)粘Ｉ钪兴霈F(xiàn)的心理問題，可以從顏色中看出一個(gè)人的習(xí)慣、喜好，色彩心理學(xué)中將紅、黃、藍(lán)、綠定為四元色，紅與綠、藍(lán)與黃為補(bǔ)色，還對這些顏色代表的心理屬性也會(huì)根據(jù)色彩構(gòu)成中色彩的三個(gè)特征即明度、純度、色相來分等級，如紅色象征熱情、激進(jìn)，若將其運(yùn)用在年輕人社區(qū)的涂鴉墻上，將符合大部分年輕人的審美心理需求，彰顯他們的年輕激情所在，但對于老人來說這樣的顏色反而是刺激和令其反感的，如將紅色的明度降低，變?yōu)榉奂t色并將這樣的色彩運(yùn)用在老年人所居住房間內(nèi)部的一些墻面上，老年人感受到的卻是溫馨與愜意。適宜的色彩合理地運(yùn)用在他們接觸最多的日常生活用品當(dāng)中，能有效地提高老年人生活空間的質(zhì)量。

二、老年人日常生活中色彩設(shè)計(jì)應(yīng)用的現(xiàn)狀

> 圖1 老年人色彩感受的概念框架

> 圖2 老年人色彩庫概念框架圖

研究表示，人的一生將隨著周圍環(huán)境和文化標(biāo)準(zhǔn)的改變引發(fā)生理或心理變化，等到老年后將加速這種變化。生理上從視覺、聽覺、味覺、觸覺、嗅覺上均會(huì)逐漸變?nèi)?，其中視覺由于視網(wǎng)膜上黃褐斑的作用而對周身有些事物的識(shí)別開始減弱，在70歲以后更為明顯，相對來說會(huì)對黃色、橙色、紅色比較敏感。心理上受到現(xiàn)實(shí)感觸、后天經(jīng)歷、文化背景的影響，如生活環(huán)境優(yōu)越度、子女親人關(guān)注度、社交溝通適應(yīng)度等，在這些因素作用下，老年人會(huì)隨著年齡的增長而產(chǎn)生孤獨(dú)、自閉、無存在感、抑郁的心理病態(tài)。視覺感受對于人類極其重要，是人類去感知世界的第一方式，光是給予世界色彩的媒介，視覺是使人類感受這些色彩的媒介。目前對于老年人居住的室內(nèi)環(huán)境色彩運(yùn)用及室外景觀色彩運(yùn)用已經(jīng)有一定的研究，如為了安全考慮，針對老年人居住的室內(nèi)走廊過道，需要把墻面和地面做明顯的色彩區(qū)別，但又不能使用色系區(qū)別太大，以免產(chǎn)生刺激感，且地面不宜使用黑、白、灰色或者高明度易反光的顏色，踢腳線也應(yīng)使用有明顯色彩區(qū)別的顏色來區(qū)分；又如，在室內(nèi)的環(huán)境中應(yīng)多使用像粉紅色、暖黃色等這樣的暖色調(diào)，在這樣的色彩環(huán)境中會(huì)讓老年人感到溫馨、放松；再如，在老年人居住的室外景觀設(shè)計(jì)的色彩運(yùn)用上需多栽種、放置以綠色為主的植物等，由于綠色給人安全、自由的感覺，這樣能使老年人感受到與大自然的接觸的親切感。由此，作者提出了一套老年人對色彩感受的概念框架。（圖1）

三、老年人日常生活用品的色彩設(shè)計(jì)應(yīng)用研究

既然色彩設(shè)計(jì)對提高老人的日常生活空間質(zhì)量有重要意義，且好的色彩環(huán)境能使人感到舒適愜意，對于生理、心理都逐步開始衰老的老年人來說就更為重要，當(dāng)然，不同的老人人群的色彩需求有所不同，那么必須在這些方面做出新的設(shè)想與嘗試。

（一）常用電器

在老年人的生活空間中，包括電視、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等都是最為常見的電器，但在市面上銷售的電器都很少有專門針對老年人而設(shè)計(jì)的。為順應(yīng)老齡化社會(huì)需要，日用電器的生產(chǎn)廠家在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)，完全可以把這樣的設(shè)計(jì)理念運(yùn)用其中，設(shè)計(jì)生產(chǎn)一些老年人專用的日用電器，考慮老年人在使用時(shí)的色彩心理，除了具有一定針對性的實(shí)用設(shè)計(jì)外，在外觀、提示標(biāo)識(shí)等方面都可做特殊的色彩設(shè)計(jì)。日本在針對老年人的產(chǎn)品設(shè)計(jì)上發(fā)展比較成熟，松下電器專門推出了方便65歲以上老年人使用的冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、吸塵器、微波爐等一系列電器產(chǎn)品，如型號(hào)為NA-JF801的老人專用洗衣機(jī)，由于提高了洗衣槽的高度，操作洗衣時(shí)取放衣物方便不用再彎腰，其機(jī)頂上還有一塊超大的操作液晶顯示屏，而液晶屏的底色特地選用了粉綠色，使用這樣的色彩設(shè)計(jì)讓老年人在操作洗衣時(shí)，不僅能清晰的看到液晶顯示板的簡單操作指示內(nèi)容，還能在心理上感到安全、舒適、靜心。

（二）照明控制開關(guān)按鍵

老年人在日常的生活空間中，還有一件使用頻率很高的東西，那就是室內(nèi)照明系統(tǒng)的控制開關(guān)。不論起居還是日常，照明控制開關(guān)是我們?nèi)粘＝佑|最多的居家控制設(shè)備，據(jù)統(tǒng)計(jì)老年人每天有三分之二左右的時(shí)間是在室內(nèi)度過的，所以他們對照明控制開關(guān)的使用率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通人，而如果我們把色彩設(shè)計(jì)理念落實(shí)在細(xì)節(jié)上，理應(yīng)把開關(guān)的色彩設(shè)計(jì)應(yīng)用也考慮進(jìn)來。如國內(nèi)上市銷售的公牛牌系列裝飾彩色開關(guān)，就是一個(gè)較好的例子，設(shè)計(jì)了許多的款式與系列，不同的色彩設(shè)計(jì)不但起到了一定的裝飾作用，還能有效地滿足老年人的色彩心理感受。包括室外在內(nèi)的每個(gè)區(qū)域功能應(yīng)用各有不用，我們可以將不同顏色和系列的彩色開關(guān)用在不同的區(qū)域，并為了老年人夜間使用方便，在挑選開關(guān)的顏色時(shí)，還需要有夜光反光材料的開關(guān)。

（三）常用餐飲用具

西漢著名史學(xué)家司馬遷在《史記·酈生陸賈列傳》一書中寫到“王者以民為天，而民以食為天”，意為君王把百姓當(dāng)作他的治國所系，百姓把糧食當(dāng)作他們的生活所系，可見千百年來人們對日常飲食的需要與注重。老年人隨著年齡的不斷增長而產(chǎn)生諸多生理和心理的問題，如生理性攝入量減少、脾胃虛寒弱、缺鐵性貧血、思慮多等，還易出現(xiàn)厭食的狀況。針對老年人的飲食健康，除了制定健康合理的食譜外，就是外在促使條件了，而這個(gè)條件將決定老年人是否有欲望去食用這些食物，提高他們的食欲，一日三餐除去我們食用的食材之外，最重要的莫過于食用食物的餐具及盛食物的器皿，現(xiàn)在對于老年人日常使用的餐具、器皿，在形態(tài)和功能上已經(jīng)有了一些研究、創(chuàng)新與突破，如調(diào)整碗口的大小或角度、為防止漏食而設(shè)計(jì)的長嘴器皿等，這些都是在功能與實(shí)用性上的研究體現(xiàn)。

不過，是否應(yīng)該把色彩設(shè)計(jì)運(yùn)用到餐具當(dāng)中，答案是肯定的，因?yàn)楹侠淼纳试O(shè)計(jì)同樣具有重要的功能實(shí)用性。臺(tái)灣設(shè)計(jì)師姚彥慈的外婆得了阿爾茲海默氏癥后，逐漸喪失自主能力，在吃東西時(shí)變得越來越困難，姚彥慈出于對外婆的愛和關(guān)心的同時(shí)，也希望能借助設(shè)計(jì)幫助更多的老年人。在經(jīng)過設(shè)計(jì)和科學(xué)的計(jì)算后，她設(shè)計(jì)了一套名為“Eatwell”的彩色餐具，該套餐具除了擁有出色的功能實(shí)用性，如勺子的弧度剛好吻合，方便喝湯；碗的一側(cè)與桌子垂直，可防止食物漏出。但最奇妙的還是這套餐具漂亮溫馨的色彩搭配，碗口與碗身分別使用紅、藍(lán)一對補(bǔ)色，中明度的紅色與藍(lán)色搭配起來很好看，滿足老年人對色彩的適應(yīng)度，可讓老年人增進(jìn)食欲，關(guān)鍵是兩個(gè)顏色運(yùn)用在碗身的位置，可以有效地讓老年人分清碗體中食物與碗口的距離位置，方便進(jìn)食且避免勺子與碗相碰撞；在水杯顏色運(yùn)用上，則是在杯體上使用黃色，杯把用較為顯眼一些的藍(lán)色，是一種色彩提示，便于老年人拿放，適合的色彩同樣能有效地幫助老年人增強(qiáng)食欲。

四、建立色老年人日常生活用品色彩庫的設(shè)計(jì)策略與應(yīng)用研究

既然老年人日常接觸最為頻繁的是日用品，就應(yīng)為他們所適用的日用品建立一個(gè)系統(tǒng)的、規(guī)范的、實(shí)用的色彩應(yīng)用庫，把這樣的色彩庫應(yīng)用在APP、電子系統(tǒng)或者書籍中，這樣的新嘗試不僅讓那些針對老年人日用品的生產(chǎn)廠家在設(shè)計(jì)生產(chǎn)時(shí)有了參考借鑒，還能提高這類用品生產(chǎn)的設(shè)計(jì)效率，更是對老年人健康生活的保障。

（一）色彩庫的用品分類

色彩庫將不同的生活用品、老年人群、色彩應(yīng)用分類匹配后實(shí)施色彩應(yīng)用設(shè)計(jì)方案。在建立這樣的色彩庫時(shí)可先將其分類，再在類別中將顏色細(xì)化。分類基本是按照老年人日常接觸較多的生活用品分類，大致可分為生活家居品、生活日用品、生活工具、生活裝飾品四大類。生活家居品包括家具、電器、床上用品等，是日常接觸較多的中、大型慢性消耗用品；生活日用品包括廚房用具、洗漱用品、護(hù)理產(chǎn)品、餐飲器具等，是日常接觸較多的小型快速消耗品；生活工具包括鉗、鋸、螺絲刀、起子等，是生活中使用的常規(guī)生活工具；生活裝飾品包括裝飾畫、裝飾品、色漆品等，是生活居家中的裝飾物。色彩庫中將這些用品細(xì)分羅列，便于匹配。

（二）色彩庫的人群分類

當(dāng)前的老年人群中，根據(jù)不同的社會(huì)經(jīng)歷、家庭關(guān)系、身體狀況產(chǎn)生了不同的老年人群，這些人群基本可分為四類，第一類，正常普通老人，這類老人主要困難是由于年齡增長帶來的生活不便；第二類，空巢老人、孤寡老人，這類老人除去有年齡增長帶來的不便以外還有心理上的較多缺失；第三類，患慢性病且長期有治療需求的老人，如心血管疾病、糖尿病的患病老人，這類老人較多，且長期受到經(jīng)濟(jì)、心理等多重壓力的影響；第四類，失能、半失能、失智老人，這類老人基本喪失了生活的自理能力，需要有人隨身照顧，也是目前弱勢群體最低端的人群之一。色彩庫將不同的老年人群錄入，根據(jù)不同人群的色彩需求來分配色彩選項(xiàng)。

（三）色彩庫的顏色分類流程及應(yīng)用

有了對色彩庫的物品及老年人群等應(yīng)用對象的分類，就可以針對不同類別的生活用品及人群作出色彩設(shè)計(jì)的細(xì)化應(yīng)用。

1.色彩分類

將所有顏色按照色彩構(gòu)成的順序排列以及色彩設(shè)計(jì)心理的色點(diǎn)來分布，并按組錄入色彩庫，再將不同色組經(jīng)過科學(xué)的研究分析后對應(yīng)四個(gè)大組的老年人群，四個(gè)老年人群中也可再細(xì)分至單個(gè)情況類別，完成了第一個(gè)對應(yīng)后，再對應(yīng)至日常生活用品的四大類即生活家居品、生活日用品、生活工具、生活裝飾品。每個(gè)生活用品的大類之中再進(jìn)行細(xì)分，最后以每件物品為單位，配置出適應(yīng)的顏色作為推薦使用色彩，推薦使用色彩又有三組以上的色彩搭配可供選擇，個(gè)別顏色可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行修改調(diào)配。

2.應(yīng)用模式

由于老年人隨著年齡增長，視覺系統(tǒng)逐漸衰弱，他們的視覺更易接受中明度組的色彩，同時(shí)，暖色調(diào)又能滿足大部分老年人的心理需要，在沒有選擇老年人群時(shí)，色彩庫則會(huì)默認(rèn)優(yōu)先推薦中明度暖色調(diào)的色彩應(yīng)用選項(xiàng)。當(dāng)然，為了遵循每個(gè)老年人群對色彩的心理需求及喜色習(xí)慣，在針對不同老年人群的設(shè)置時(shí)，將會(huì)有更加的細(xì)化及個(gè)性化的選擇。比如在選擇空巢老人、孤寡老人這一類老年人群時(shí)，由于他們已經(jīng)長期脫離社會(huì)，有較強(qiáng)的社會(huì)遺棄感和孤獨(dú)感，所以色彩庫將會(huì)在象征陽光般的暖色調(diào)色彩組中做出初匹配，為了提升活力的表現(xiàn)，優(yōu)先使用純度高、有一定艷麗視覺沖擊力的中明度色彩，多用復(fù)色搭配，最后匹配出適合這一類老人群的色彩推薦組，之后再根據(jù)選擇的用品分類來得到最終的色彩方案。再如，對患有阿爾茲海默氏癥的老年人群，色彩庫的色彩方案將完全不同，為避免使這類老人群感到思想負(fù)擔(dān)或?qū)?fù)雜的反感，需創(chuàng)造一種祥和、舒適的色彩氛圍，突出一種色彩環(huán)境中的淡定，故配置色彩菜單會(huì)以淡色、清雅的色彩選項(xiàng)組為基組，使用一些偏向清淡、古樸、雅致的色彩為主。故提出了一套關(guān)于色彩庫應(yīng)用研究的概念架構(gòu)圖。（圖2）

五、結(jié)語

無論從當(dāng)今社會(huì)的哪個(gè)角度及層面來觀察現(xiàn)今老年人的日常生活問題，都不得不把關(guān)注度提升至一個(gè)前所未有的新高度，何況是對于他們?nèi)粘；旧钪薪佑|最多的日常用品。對其彩色的設(shè)計(jì)運(yùn)用研究，不僅會(huì)有效提高他們的生活質(zhì)量，還能使他們的身心健康得到保障，更能體現(xiàn)社會(huì)對于老年人群的關(guān)愛及關(guān)注，順應(yīng)了當(dāng)前社會(huì)的大環(huán)境。色彩庫的出現(xiàn)，將提高色彩運(yùn)用在老年人群日常用品中的設(shè)計(jì)生產(chǎn)效率。合理的色彩配置、完善色彩運(yùn)用模式及系統(tǒng)規(guī)劃色彩范圍，為創(chuàng)建和實(shí)現(xiàn)老年人的和諧生活環(huán)境獻(xiàn)出一點(diǎn)綿薄之力?！?/p>