國產(chǎn)獼猴桃和進(jìn)口獼猴桃，哪種更好吃？前不久在鄭州召開的國家獼猴桃科技創(chuàng)新聯(lián)盟2018年年會(huì)上，《國產(chǎn)和進(jìn)口獼猴桃果品質(zhì)差異比較分析》報(bào)告研究表明，國產(chǎn)獼猴桃的口感和風(fēng)味多數(shù)優(yōu)于進(jìn)口品種。

該《報(bào)告》比較了北京、鄭州、西安、成都、杭州、武漢等六大城市國產(chǎn)和進(jìn)口獼猴桃果品品質(zhì)，共抽取國內(nèi)樣品25份，進(jìn)口樣品7份，涉及品種10個(gè)。研究結(jié)果顯示，在可溶性固形物含量和口感風(fēng)味方面，國內(nèi)獼猴桃多數(shù)品種都優(yōu)于進(jìn)口品種。但在一致性方面與進(jìn)口品種相比存在一定差距，且國產(chǎn)獼猴桃多數(shù)售價(jià)低于進(jìn)口品種。

我國是獼猴桃屬植物的原產(chǎn)地和栽培獼猴桃的源頭，品種自然資源十分豐富，獼猴桃種植面積和產(chǎn)量均居世界第一。但在品種品質(zhì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力方面仍有較多不盡人意之處。國產(chǎn)獼猴桃的口感和外形“參差不齊”“五花八門”，有的品種風(fēng)味好，但果實(shí)不耐儲(chǔ)，抗病性差；有的品種產(chǎn)量高，但果實(shí)風(fēng)味差，貨架期短。反觀新西蘭進(jìn)口獼猴桃，每一顆都像“復(fù)制”出來的，大小、口感都是一致的。

我國獼猴桃種質(zhì)資源豐富，近年來新品種研發(fā)勢(shì)頭強(qiáng)勁，先后推出 “翠香”“金桃”“紅陽”“紅寶石星”等新品種，為形成綠果、黃果、紅心以及軟棗獼猴桃并存的多樣化國內(nèi)市場(chǎng)格局提供了強(qiáng)有力的品種支撐。但與新西蘭等世界一流獼猴桃強(qiáng)國相比還有一定差距。眾所周知，超市的新西蘭佳沛獼猴桃價(jià)格是國產(chǎn)獼猴桃的2倍以上。這種現(xiàn)狀也要求我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)要以需求為導(dǎo)向，著力推動(dòng)品種的品質(zhì)優(yōu)化、熟期優(yōu)化和布局優(yōu)化，加大良種選育和推廣力度，促進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

目前，國家獼猴桃科技創(chuàng)新聯(lián)盟組成單位已經(jīng)發(fā)展到46家，包括國家級(jí)、省級(jí)和地區(qū)級(jí)科研院所以及大學(xué)、重點(diǎn)企業(yè)等。聯(lián)盟成立一年來，開展了產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀問題分析和發(fā)展戰(zhàn)略研究，聚焦關(guān)鍵問題，開展協(xié)同攻關(guān)，研制了《獼猴桃鮮果分等分級(jí)》《獼猴桃潰瘍病鑒定及防控技術(shù)規(guī)程》《獼猴桃品種鑒定標(biāo)準(zhǔn)SSR分子標(biāo)記法》《獼猴桃苗木繁育技術(shù)規(guī)程》《獼猴桃良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》等國家和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)了我國獼猴桃科技和產(chǎn)業(yè)水平的提升。

（資料來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)）