沈屠蘇

在時下熱播網(wǎng)劇《古董局中局》的同名小說里，提到了五件青花人物罐，分別是“鬼谷子下山”“劉備三顧茅廬”“周亞夫屯兵細柳營”“西廂記焚香拜月”“尉遲恭單騎救主”。主角許愿和反派老朝奉，以及國內外各方勢力圍繞這五件古董周旋，斗得那叫一個歡。但五罐最終只是掩人耳目的障眼法，撥開重重迷霧，沉睡在秘密里的是有著“熊貓瓷”之稱的柴窯。

柴窯創(chuàng)建于五代后周顯德初年。相傳，柴窯的“柴”字源自后周世宗柴榮。以皇帝的姓冠之，意義不言而喻。在柴榮的授意下，柴窯出品的瓷器須得滿足一個要件——“雨過天青云破處，這般顏色做將來”。僅這十四個字，就能令人產生無限的遐想。

還有一種截然不同的說法，說“柴”字得名于泥做火燒的原料松柴。松柴燃燒時，富含的松脂會升華成一種氣體，使被燒制的瓷坯緩慢升溫，均勻受熱，從而提升瓷胎的品質。不管哪種說法，柴窯燒出來的瓷品青如天、明如鏡、薄如紙、聲如罄，光澤度寶瑩射目，光可卻矢，釉面滋潤細媚有細紋，為諸窯之冠。

明代的《宣德鼎彝譜》也提到六大名窯“柴、汝、官、哥、鈞、定”，把柴窯列為第一，但當時柴窯的瓷器已經算國寶了。所以，陶瓷業(yè)內皆知一句話：“柴窯最貴，世不一見?！?017年11月27日，在香港舉行的一場拍賣會上，一件明嘉靖時期的五彩魚藻紋大罐以2.14億元港幣成交，青花料仿佛從瓷胎里長出來一樣，據(jù)說就出自柴窯。

至清代，柴窯幾乎絕跡，就算有殘片問世，也是天價。有個叫徐應香的人，收藏了一件柴窯小盂，色相鮮碧，質地瑩薄，與“雨過天青云破處，這般顏色做將來”虛文相應。另據(jù)清宮內務府收藏記錄顯示，乾隆寫過四首關于詠柴窯瓷器的詩，是否真有實物不知道，但可見柴窯在皇帝心目中的地位。

到了民國，鑒定一件瓷器是不是柴窯，大抵是按照顏色來的。因為民國刊印的《增補古今瓷器源流考》上說柴瓷“青如天，明如鏡，雖色光俱佳，而薄如紙一節(jié)已屬不符”。袁世凱的管家郭葆昌曾以一處宅子、二十畝良田換了一件柴窯瓷器，還不一定是真的，所以說它是“熊貓瓷”一點也不過分。

2014年，日本武雄市陽光美術館展出過一件藏品“青百合花瓶”，疑似出自失傳千年的官窯——柴窯，顏色和質地都符合歷史文獻中對柴窯的描述。館長也介紹了該藏品的來源，據(jù)相關記載，大約600年前，由明代永樂皇帝贈給室町幕府時任征夷大將軍的足利義滿，然后被古筆家族一代代繼承至今。牛津大學對這只青百合花瓶進行過年代測定，時間吻合。《古董局中局》的創(chuàng)作極有可能就是受到了這個啟發(fā)，但它到底是不是傳說中的柴窯，尚無定論。這就要怪迄今為止都沒有發(fā)現(xiàn)柴窯的窯址，也沒有一件確鑿可靠的實物可以佐證，甚至連后周、兩宋、元代都無關于柴窯的文字記述，直到明代才出現(xiàn)。

因此，到了今天，“汝、官、哥、鈞、定”幸運地被并稱為五大名窯，而柴窯則孤獨地徜徉在歷史深處，成為了傳說中那一只縹緲的孤鴻。