曹占勝

摘要：水稻是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要作物之一，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水稻種植面積也在不斷擴(kuò)大。水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量將直接影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和糧食安全，需要加強(qiáng)對(duì)水稻種植技術(shù)的探討，有效防治水稻生長(zhǎng)過(guò)程中的病蟲(chóng)害，以促進(jìn)水稻生產(chǎn)健康可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：水稻;種植技術(shù);病蟲(chóng)害防治

中圖分類號(hào)：$511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編號(hào)：10.14025/j.cnkijlny.2019.04.003

水稻在我國(guó)種植歷史久遠(yuǎn)，是我國(guó)主要的農(nóng)作物之一，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及社會(huì)發(fā)展有重要影響。由于水稻在生產(chǎn)過(guò)程中受技術(shù)及病蟲(chóng)害影響，導(dǎo)致其產(chǎn)量和質(zhì)量下降，這就需要對(duì)水稻種植技術(shù)進(jìn)行探討，并對(duì)水稻病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防治，以提升水稻種植效益，促進(jìn)水稻生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，保障我國(guó)糧食安全。本文主要在水稻主要種植技術(shù)方面從品種選擇、苗床處理、播種、田間管理及病蟲(chóng)害防治方面進(jìn)行總結(jié)。

1水稻種植技術(shù)

1.1品種選擇

科研技術(shù)發(fā)展研究出非常多的水稻品種，在品種選擇時(shí)要結(jié)合區(qū)域地理?xiàng)l件、氣候條件、土壤條件等進(jìn)行適合品種的選擇，以為水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。正常情況下要選擇抗病性能強(qiáng)、抗寒性能強(qiáng)、抗倒伏性能強(qiáng)、雜株率低且顆粒飽滿的種子。在選擇種子時(shí)可利用鹽水法、泥水法、風(fēng)力法或機(jī)械法等將秕谷種子進(jìn)行篩除，以留下飽滿優(yōu)良的種子。種子選好后要用藥劑進(jìn)行拌種，目的是提高水稻生長(zhǎng)過(guò)程中的抗病蟲(chóng)害能力。

1.2苗床處理

種子選擇好后要進(jìn)行苗床處理，將苗床按照東西方向擺好，將塑料薄膜蓋在拌種處理后的水稻種子上，苗床之間要開(kāi)設(shè)深度在20crn的水溝。在進(jìn)行育苗時(shí)要對(duì)薄膜進(jìn)行揭膜處理，以防止溫度過(guò)高傷害水稻幼苗，最終影響水稻種植后的成活率。

1.3種子處理

在水稻種子的處理過(guò)程中，要遵循以下的工作步驟：一是在篩選種子時(shí)，選取一些飽和度比較高和體態(tài)比較健康的種子，這樣有利于優(yōu)質(zhì)種子的選擇。同時(shí)，在天氣晴朗的時(shí)候，要對(duì)選取的種子進(jìn)行晾曬，這樣做的主要目的是為了剔除種子的水分，并且在一定程度上提升種子的吸水能力。二是在陽(yáng)光的暴曬下，陽(yáng)光中的紫外線能夠?qū)τ诜N子進(jìn)行消毒和殺菌，從而完成了種子的消毒和殺菌工作，這項(xiàng)工作對(duì)于促進(jìn)種子的生長(zhǎng)發(fā)育有著十分重要的意義。

1.4田間管理

田間管理主要包括灌溉、施肥、除草等環(huán)節(jié)。

水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水分的需求量非常大。在播種后要進(jìn)行科學(xué)合理的管理，在稻田水分干涸后要重新注水，保證水量符合水稻生長(zhǎng)的需求。在水稻育苗期由于幼苗小且根莖不健壯，此時(shí)要禁止灌溉。水稻種植后在生長(zhǎng)的幼穗、抽穗和開(kāi)花時(shí)期是進(jìn)行灌溉的最佳時(shí)期，灌溉原則是一次性將水補(bǔ)足。水稻在生長(zhǎng)的大喇叭期時(shí)對(duì)水分需求是最大的，需要加強(qiáng)灌溉，以滿足水稻生長(zhǎng)對(duì)水分及養(yǎng)分的需求。

施肥是水稻種植后田間管理的重要環(huán)節(jié)，是水稻生長(zhǎng)的關(guān)鍵技術(shù)，是提升水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的重要促進(jìn)因素。在種植期也要進(jìn)行施肥，即施底肥，在種植前要將尿素、磷酸二銨以及適量的農(nóng)家肥攪拌均勻后施加到種植地塊的土層中，施加深度以12cm左右為最佳。在水稻生長(zhǎng)的分蘗期需要按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行尿素、磷酸二銨、磷酸鉀等肥料的施加，以保證水稻正常分蘗，提高產(chǎn)量。在田間管理時(shí)如果發(fā)現(xiàn)水稻長(zhǎng)勢(shì)不佳，需要進(jìn)行追肥處理，以為水稻生長(zhǎng)提供養(yǎng)分，促進(jìn)水稻健康生長(zhǎng)。水稻生長(zhǎng)的孕穗期是對(duì)肥料養(yǎng)分需求量最大的時(shí)期，此時(shí)需要根據(jù)水稻的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)進(jìn)行肥料的施加，以保證水稻正常生長(zhǎng)發(fā)育。

水稻生長(zhǎng)過(guò)程中雜草是影響水稻生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，雜草叢生會(huì)與水稻植株?duì)帗岎B(yǎng)分，要做好雜草清理工作。在雜草叢生時(shí)要利用農(nóng)藥進(jìn)行清理雜草，以增強(qiáng)清理效果。對(duì)于旱秧水稻田間的雜草一般用殺草丹或丁草胺等進(jìn)行雜草清理;如果水稻田間生長(zhǎng)的是除闊葉科草類的其他雜草，一般用得哈利或者快殺靈進(jìn)行雜草清理;如果水稻田間生長(zhǎng)的是莎草科雜草，一般選擇殺稗劑或者磺酰脲進(jìn)行雜草清理。

2水稻病蟲(chóng)害防治

2.1防治原則

水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中受多種因素影響難免會(huì)發(fā)生病蟲(chóng)害，在病蟲(chóng)害防治時(shí)要以物理防治和生物防治為主，化學(xué)防治為輔。化學(xué)防治雖然效果好，但對(duì)水稻品質(zhì)會(huì)產(chǎn)生影響，同時(shí)給環(huán)境帶來(lái)壓力。在必須使用農(nóng)藥時(shí)要選擇無(wú)公害且副作用小的農(nóng)藥品種，在防治病蟲(chóng)害的同時(shí)提升水稻質(zhì)量，保證食用者健康。

2.2水稻病害防治

在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中的病害主要有稻瘟病、爛秧病和紋枯病等。其中稻瘟病受地域限制和季節(jié)限制，在整個(gè)水稻生長(zhǎng)過(guò)程都可能發(fā)生。稻瘟病發(fā)病初期是在水稻莖上呈現(xiàn)灰黑色，水稻葉上呈現(xiàn)淡紅色，對(duì)稻瘟病的防治可在水稻種植時(shí)用三環(huán)唑稀釋液進(jìn)行泡種，或在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中用稻瘟靈乳油稀釋液進(jìn)行全面噴灑。爛秧病主要是在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中由于低溫缺氧造成，發(fā)病時(shí)水稻的幼根呈卷曲狀并變成黑色，水稻的莖葉干黃、莖基腐爛，主要防治措施是用敵克松可濕性粉劑稀釋液進(jìn)行全面噴灑。紋枯病在發(fā)病時(shí)會(huì)影響水稻的生長(zhǎng)，嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量，防治措施主要是井岡霉素進(jìn)行噴灑。

2.3水稻蟲(chóng)害防治

水稻生長(zhǎng)過(guò)程中的蟲(chóng)害主要有稻螟蟲(chóng)、飛虱蟲(chóng)等。稻螟蟲(chóng)發(fā)生后對(duì)水稻產(chǎn)量有重要影響，防治措施主要是利用喹硫磷乳油稀釋液進(jìn)行噴灑;飛虱蟲(chóng)的防治主要是利用撲虱靈可濕性粉稀釋液進(jìn)行噴灑。

3結(jié)語(yǔ)

水稻是我國(guó)重要糧食作物之一，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及社會(huì)穩(wěn)定有重要促進(jìn)作用。水稻種植過(guò)程中難免受技術(shù)及病蟲(chóng)害影響，并會(huì)造成產(chǎn)量及質(zhì)量下降，需要對(duì)水稻種植技術(shù)進(jìn)行深入研究，對(duì)水稻病蟲(chóng)害進(jìn)行嚴(yán)格防治，以促進(jìn)水稻健康生長(zhǎng)發(fā)育，最終提高產(chǎn)量與質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。