文/滕淑芹 王瑋 方旭 楊建利 馬艷紅 葛學(xué)利

水溫和溶解氧與魚類的生長和繁殖有著極為密切的關(guān)系，特別是水溫、溶解氧對魚類胚胎發(fā)育的影響更為明顯。多年來國內(nèi)外許多學(xué)者做了水溫和溶解氧對魚類胚胎發(fā)育影響的研究，但是，水溫和溶解氧的交互作用對鯉魚胚胎和胚后發(fā)育的研究國內(nèi)相對較少。州河鯉魚是天津市薊州區(qū)于橋水庫特有的地理標志性經(jīng)濟魚類，本實驗的目的是為了找出州河鯉魚適宜的孵化溫度和溶解氧值，以便能夠指導(dǎo)生產(chǎn)實踐。

一、材料和方法

（一）試驗材料

1.受精卵

取自天津市薊州區(qū)水產(chǎn)生態(tài)漁業(yè)示范站。選體質(zhì)健壯、無傷、成熟好的3齡～5齡的州河鯉魚經(jīng)人工催產(chǎn)、人工授精得到受精卵。

2.試驗裝置

75cm×55cm×42.5cm水箱（5個）用作水浴箱；1L無毒塑料盆50個，用作孵化容器；5cm×5cm的聚乙烯網(wǎng)片若干，用于受精卵附著和鏡下觀察胚胎發(fā)育；多功能水質(zhì)分析儀用于測定常規(guī)的水質(zhì)指標；WMZK-01控溫儀5套，用于控制恒溫水浴；充氣裝置用于孵化水體的充氣。

3.試驗用水

用經(jīng)24h曝氣的井水。井水各項指標為：堿度=0.188mmol/L，氯化物為116.6mg/L，硫化物為0.0652mg/L，pH為7.8～8.1，NH3-N為0mg/L，總硬度為45mg/L。

用多功能水質(zhì)分析儀配置成溶氧含量5.5mg/L、6.5mg/L、7.5mg/L、8.5mg/L、9mg/L的實驗用水并保持數(shù)值恒定。

4.試驗用藥

鯉魚卵處理液（50mg/L美婷）：準確稱取0.0500g美婷，溶于1L與待消毒卵水溫相等的水中，使用前30min配置，消毒3min。

（二）試驗方法

本實驗設(shè)5個溫度梯度分別為：自然溫度（16℃～18℃）、19℃、21℃、23℃、25℃，采用控溫儀來進行調(diào)節(jié)溫度。5個溶解氧梯度為：5.5mg/L、6.5mg/L、7.5mg/L、8.5mg/L、9mg/L。試驗前，將所有用具消毒，用清水洗凈，曝曬。在5個水浴箱中加入經(jīng)曝氣的井水，用控溫儀分別控溫在19℃、21℃、23℃、25℃（其中另一個水浴箱保持自然溫度），每1h觀測一次水溫，保持其水溫恒定。每一水浴箱中放10個1L塑料盆，按溶氧梯度從低到高，分別量取1000mL注入塑料盆，同時做一組平行實驗。

采用同一組親魚干法授精的受精卵，用鯉魚卵處理液處理0.5min后均勻布于5cm×5cm的聚乙烯網(wǎng)片上。選取50片布卵均勻的網(wǎng)片，卵數(shù)為200粒左右。先將網(wǎng)片放入22℃恒溫水中10min后過渡到相鄰溫度的恒溫水浴箱中，依此法過渡到預(yù)定溫度后恒溫。將50片網(wǎng)片分別放于不同溶氧含量的水浴箱中，在整個孵化期間保持均衡的溶氧值。孵化過程中，每1h觀察一次胚胎發(fā)育情況，并記錄下發(fā)育期和時間，并分別在第24h和48h后用溫度和溶氧含量與實驗溫度和溶氧相同的50mg/L美婷藥液對受精卵浸泡3min，消毒各一次。由于盆中水分不斷蒸發(fā)，隨時添加溶氧含量相同的蒸餾水至標記處，以維持其溶氧含量恒定。

表1 不同溫度下胚胎發(fā)育時間表（單位：h）

表2 不同溶解氧含量下胚胎發(fā)育時間表（恒定溫度21℃；單位：h）

二、結(jié)果

（一）溫度與州河鯉魚胚胎發(fā)育速度和孵化出膜時間的關(guān)系

在胚胎發(fā)育的適溫范圍（17℃～25℃）內(nèi)，州河鯉魚的胚胎發(fā)育速度和孵化出膜所需時間與水溫呈負相關(guān)關(guān)系，即隨著水溫的升高發(fā)育時間逐漸縮短，水溫對胚胎發(fā)育速度的影響肌肉效應(yīng)期之后比肌肉效應(yīng)期之前顯著（見表1）。

雖然25℃組破膜時間為50.5h，比23℃組、21℃組、19℃組、自然溫度組分別快7.5h、11.5h、24.5h、27.5h，但是孵出的魚苗畸形多、體質(zhì)差。19℃組和自然溫度組出膜時間太長，且魚苗不整齊，21℃組和23℃組出膜時間相差4h，21℃組比較起來畸形苗少、健康、受刺激逃避迅速。

（二）溶解氧與州河鯉魚胚胎發(fā)育速度和孵化出膜時間的關(guān)系

在溫度（21±0.5）℃時，溶解氧與破膜時間呈正相關(guān)關(guān)系。由表2可見，7.5mg/L胚胎發(fā)育歷時最短，8.5mg/L以上的胚胎發(fā)育歷時較長，但是縮短延長的幅度比較小。

三、小結(jié)與討論

本實驗在限定溫度和溶解氧的條件下，研究了溶解氧和溫度對鯉魚胚胎和胚后發(fā)育的影響。在觀察胚胎發(fā)育中發(fā)現(xiàn)隨溫度的升高，胚胎發(fā)育的速度加快，所需時間變短。鯉魚胚胎發(fā)育所需時間與水溫呈負相關(guān)關(guān)系。

但是在恒定的溫度下，溶解氧高低對胚胎發(fā)育速度和時間呈正相關(guān)關(guān)系，不同溶解氧對胚胎發(fā)育的歷時雖有延長和縮短的影響，但幅度比較小。受精卵破膜后，發(fā)現(xiàn)溫度最高組25℃時畸形苗很多，體質(zhì)也差，23℃組次之，低溫組出苗期太長，只有21℃體質(zhì)健康，畸形率最低，結(jié)果都是最好的。通過對鯉魚胚胎發(fā)育后孵化率和畸形率的一系列數(shù)學(xué)統(tǒng)計，我們得到：在17℃～25℃范圍內(nèi)隨溶解氧的升高，孵化率逐漸降低，畸形率逐漸增大。同時二者的交互作用也很顯著。溶解氧和水溫兩個因子中，溶解氧為影響孵化率的主要因子，溫度為次要因子。