樓陽生就有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)和小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展接受新華社記者采訪
“山西是華夏文明的重要發(fā)祥地,農(nóng)耕文明源遠(yuǎn)流長,雜糧種植歷史悠久;山西南北縱跨6個(gè)緯度,80%以上是山地丘陵,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,雨熱同季,高寒冷涼,晝夜溫差大,適宜各種雜糧生長”。在3月6日下午舉行的全國兩會山西代表團(tuán)媒體開放日上,全國人大代表、山西省省長樓陽生對記者說。
在回答新華社記者關(guān)于有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)和小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題時(shí),他生動地推介起了山西小雜糧。
記者問到:“山西不僅旅游資源豐富,農(nóng)作物品種也非常多,很多雜糧產(chǎn)品備受消費(fèi)者歡迎。請介紹一下這方面的情況。”
樓陽生無不生動地回答說:“民以食為天。糧食安全是社會穩(wěn)定的壓艙石。習(xí)近平總書記指出,中國人要把飯碗端在自己手里,而且要裝自己的糧食。”
山西小雜糧綠色安全、營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,具有健身、延年、益壽等功效。樓陽生說,過去抗戰(zhàn)歲月里,“小米加步槍”為中華民族獨(dú)立解放作出重要貢獻(xiàn);今天,“小米助小康”正在幫助老區(qū)人民群眾摘掉貧困帽,走上致富路。
當(dāng)記者問到:山西向來被譽(yù)為“小雜糧王國”。請您就這方面來介紹一下山西特有的雜糧品種。樓陽生用五個(gè)理由闡述了山西緣何被譽(yù)為“小雜糧王國”:
山西之所以被譽(yù)為“小雜糧王國”,一是品種多。山西小雜糧共有七大類120多種,居全國之首;二是品質(zhì)優(yōu)。山西小雜糧綠色安全、營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,具有健身、延年、益壽等功效;三是產(chǎn)量高。全省實(shí)行良種、良法、良策并舉,推廣晉谷21號等優(yōu)良品種,開展1市5縣30個(gè)片區(qū)有機(jī)旱作封閉示范建設(shè),加大財(cái)政補(bǔ)貼力度,谷子、綠豆、燕麥、蕎麥等產(chǎn)量居全國前列;四是貢獻(xiàn)大。過去“小米加步槍”助力抗戰(zhàn)勝利,今天“小米助小康”正成為產(chǎn)業(yè)扶貧特色之路。2018年,全省雜糧加工龍頭企業(yè)輻射帶動農(nóng)戶50萬戶,其中小米加工企業(yè)帶動15萬戶;五是發(fā)展快。全省雜糧種植面積1 500萬畝左右,約占全國的1/10。以雜糧為主要原料開發(fā)出數(shù)百個(gè)產(chǎn)品。
2018年全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)銷售收入超過1 800億元,其中雜糧加工企業(yè)超過300億元,年銷售收入500萬元以上的雜糧加工企業(yè)有近300家。山西得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和農(nóng)耕傳統(tǒng),意味著我們將在小雜糧致富路上獨(dú)占鰲頭。
當(dāng)記者問到山西小雜糧下一步的發(fā)展時(shí),樓陽生提出了“三個(gè)特色”:“下一步,我們要以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書記視察山西時(shí)作出發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的重要指示:一要著力培育雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈,打好特色優(yōu)勢牌,做優(yōu)區(qū)域公共品牌,壯大龍頭企業(yè),建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,打造優(yōu)勢雜糧這一區(qū)域特色;二要健全政策體系和技術(shù)體系,深入推進(jìn)示范創(chuàng)建,打造有機(jī)旱作這一技術(shù)特色;三要以山西農(nóng)谷為龍頭,加強(qiáng)多樣化、個(gè)性化、高品質(zhì)功能食品開發(fā),打造功能食品這一產(chǎn)品特色。通過打造“三個(gè)特色”,促進(jìn)我省雜糧產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興和美麗山西建設(shè)?!?/p>
為了您的健康,多吃五谷雜糧吧!