丹麥哥本哈根大學(xué)科學(xué)家指出，血液內(nèi)的高濃度維生素D和心血管疾病死亡率上升相關(guān)。

這份研究報(bào)告涵蓋超過24萬7千名丹麥人，追蹤7年，是迄今為止同類研究中最大規(guī)模的調(diào)查計(jì)劃?？茖W(xué)家測(cè)量受試者血液中維生素D濃度，發(fā)現(xiàn)兩條界線：當(dāng)濃度低于每公升50nmol（約等于每毫升20奈克，1奈克=十億分之一克），或高于每升100nmol（每毫升40奈克）時(shí)，死亡風(fēng)險(xiǎn)即上升。研究主持人施瓦茲（Peter Schwarz）教授指出，每升血液含70nmol維生素D（每毫升28奈克）是最適合的濃度。

這項(xiàng)研究可能對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑攝取量有很大的影響，“別把維生素和補(bǔ)充劑當(dāng)作甜點(diǎn)一樣吃?！笔┩咂澨岢鼍?。