劉雪婷

摘 要：廈門港毗鄰泉州港。在元朝的歷史中，廈門港口發(fā)展緩慢。文章旨在分析廈門港口的重要地理位置，追溯歷史、分析資料，探討清代廈門港口的興起和陶瓷貿(mào)易交流的重要?dú)v史依據(jù)。

關(guān)鍵詞：清代;陶瓷出口;廈門港;地理位置

廈門作為沿海地區(qū)，是閩南地區(qū)非常重要的海運(yùn)和陸運(yùn)交通樞紐。廈門港地處福建省東南的廈門市和漳州市，位于九龍江入?？冢瑬|側(cè)靠近太平洋;港口向北可以到達(dá)寧波、上海和天津，之后還可以通往日本和朝鮮;北面靠著泉州和福州口岸;東邊與臺(tái)灣遙遙相望;向南延海岸線可到達(dá)新加坡、馬來西亞、菲律賓等東南亞國(guó)家，以及印度、斯里蘭卡等南亞地區(qū)和非洲、地中海沿岸。

由于廈門位于沿海丘陵地區(qū)，耕地較少，而且部分土壤不適宜耕種。這樣的地理環(huán)境便造就了當(dāng)?shù)亍耙源瑸檐嚕蚤疄轳R，以海為田”的生活特性，奠基了亦農(nóng)、亦漁、亦商的經(jīng)濟(jì)模式，同時(shí)也為發(fā)展陶瓷海外貿(mào)易打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

宋代，廈門作為泉州大港的外圍輔助港，島上設(shè)五通、東渡兩處官渡。元代，設(shè)立“嘉禾千戶所”，軍港地位初步建立。明代，廈門港和漳州月港成了海上走私貿(mào)易的主要口岸，海上交通初具規(guī)模，已有10條通洋航線。清朝是廈門港口發(fā)展的重要時(shí)期，這一時(shí)期廈門口岸也是閩南地區(qū)外銷瓷器的中轉(zhuǎn)站和集散地，主要出口廈門及其周邊地區(qū)，以及在贛州和泉州的少數(shù)景德鎮(zhèn)窯生產(chǎn)的瓷器。清朝初期，泉州港被攻破，漳州月港悄然成名，隨著海外需求的大量增加，逐步帶動(dòng)起整個(gè)漳州的對(duì)外瓷器貿(mào)易的繁榮。與此同時(shí)，漳州平和窯和華安窯開始大規(guī)模燒制瓷器，大量陶瓷作品不斷銷往國(guó)外，其中出口日本的青花瓷在日本被稱為“芙蓉手”，在歐洲被稱為“克拉克瓷器”;出售給日本的彩色瓷器被稱為“吳須赤繪”;扁瓷窯在日本被稱為“交趾燒”或“華南三彩”;泉州德化窯的白瓷也頗為暢銷，深得法國(guó)人民的喜愛，被稱為“中國(guó)白”“象牙白”“鵝絨白”，被認(rèn)為是“中國(guó)瓷器之上品”。

廈門港作為漳州港的外港，擁有便利的內(nèi)河航道運(yùn)輸系統(tǒng)。因此，廈門港成為漳州和泉州出口瓷器的銷售港口也就不足為奇了。1571～1580年，廈門港和漳州月港至菲律賓往返有30～40艘中國(guó)船只，把瓷器、絲綢、茶葉等各類產(chǎn)品不斷地從漳州港、廈門港運(yùn)往馬尼拉①，其中以瓷器出口最多。隨后再由西班牙的船只轉(zhuǎn)運(yùn)到墨西哥。那時(shí)，以景德鎮(zhèn)為中心生產(chǎn)了大量瓷器。閩南地區(qū)生產(chǎn)的瓷器與渭南地區(qū)生產(chǎn)的瓷器相比，更像是一種中低檔日常生活用品。盡管如此，閩南的瓷器在國(guó)際市場(chǎng)上仍占有一席之地。從21世紀(jì)以來的考古發(fā)掘報(bào)道中以及出土和傳世的器物中，我們可以發(fā)現(xiàn)德化窯出土的精品青花雙獅球盤、青花纏枝紋碟曾銷往日本，而且這類陶瓷器物在日本發(fā)現(xiàn)的數(shù)量很多。此外，1994年，在日本長(zhǎng)崎的新地唐人河藏遺址中挖掘出的陶瓷器物為德化窯白釉梅花瓷杯、彩繪瓷小碟、鐵釉杯等，器物年代從18世紀(jì)下半葉至19世紀(jì)。除了日本地區(qū)，我們?cè)谟《饶嵛鱽喴舶l(fā)現(xiàn)了德化窯的瓷器，如青花盤、碗、碟和蓋盒等。青花盤的圖案裝飾一般以鳳穿牡丹、纏枝花為主，也有比較特別的，如5條小魚、5只小蝦、5只小蟹等裝飾圖案。其中，魚的圖案象征了印尼的水和水下世界，而蝦和蟹蘊(yùn)含著脫殼復(fù)活、重生的含義。除此之外，還有罕見的鷹紋。這些瓷盤無(wú)疑是根據(jù)當(dāng)?shù)赜∧嶙ν廴说娘L(fēng)俗習(xí)慣的需要而特意訂制的。

廈門港口瓷器外銷的歷史始于唐、興于宋、鼎盛于清，貿(mào)易數(shù)量巨大、涉及地區(qū)廣闊。廈門港的繁榮發(fā)展不僅在于其優(yōu)渥的地理位置和水運(yùn)前提，更與海外市場(chǎng)在不同時(shí)期的需求和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)有關(guān)。廈門港的瓷器出口是瓷器在各國(guó)人民日常生活中占有很大比重的一種表現(xiàn)形式，也是我國(guó)同世界各國(guó)貿(mào)易往來的重要的歷史見證。

作為清代中國(guó)對(duì)外商貿(mào)的重要口岸，廈門港的興起和繁榮要?dú)w功于對(duì)外開放、文明交流和與世界各國(guó)的經(jīng)貿(mào)往來。而且，廈門港的不斷發(fā)展進(jìn)一步促進(jìn)了閩南地區(qū)瓷器出口的繁榮。