衛(wèi)漢青
公元2018年5月,正是鮮花盛開、碧草連天的季節(jié)。鳳凰嶺下,稻香湖畔,風(fēng)景優(yōu)美的稻香湖景酒店,迎來了一場別具芳香的文化盛宴——2018(北京·海淀)比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽。
比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽,簡稱CMB大獎賽,是世界上最具權(quán)威的三大國際葡萄酒大獎賽之一,也是世界上唯一在不同的國家和城市舉辦的葡萄酒大獎賽,素有酒界“奧斯卡”之稱。
早在1994年,現(xiàn)任大賽組委會主席卜度安·哈弗的父親路易·哈弗就在自己的家鄉(xiāng)比利時布魯塞爾創(chuàng)辦了CMB大獎賽。在之后的25年里,CMB大獎賽每年舉辦一次,每一次的評比結(jié)果都對葡萄酒消費市場產(chǎn)生了巨大影響。
2018年,CMB大獎賽第一次走出歐洲,迎來了亞洲首秀。5月10日,世界葡萄酒界備受期待的第25屆CMB大獎賽在北京海淀稻香湖景酒店盛大開幕。
北京正加快推進“四個中心”功能建設(shè),海淀區(qū)不但擁有雄厚的科技創(chuàng)新資源,也擁有厚重的歷史文化和優(yōu)美的自然風(fēng)光,自然更需要代表北京、代表中國走向世界,接受這樣的文化盛事。為了凸顯科技與人文之美,辦好這場酒屆“奧斯卡”,稻香湖景區(qū)和葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)資源形成了“1+1+3+N”的賽事布局,即1個賽事核心區(qū)、1個葡萄酒產(chǎn)業(yè)核心生態(tài)圈、3個賽會功能區(qū)、N個葡萄酒體驗銷售網(wǎng)點。
其中“1個賽事核心區(qū)”就是北京稻香湖景酒店。本次大賽賽事主會場選址稻香湖景酒店的主要原因,就是其得天獨厚的自然風(fēng)光、別致的人文建筑和功能齊全的設(shè)施相得益彰。圍繞賽事的舉辦,稻香湖景酒店不斷豐富旅游文化元素,提升服務(wù)接待水平,擔(dān)當(dāng)好文化傳承職責(zé),推進葡萄酒博物館等大型文化場館的建設(shè)。
于是,一場全球關(guān)注的酒界“奧斯卡”大獎賽如期在“中關(guān)村后花園”、風(fēng)景如畫的稻香湖畔舉行。來自世界各地的約400名國際評委,對來自全球的9180余款葡萄酒進行了盲品評分。最后,評選出大金獎、金獎、銀獎三個獎項。中國參賽企業(yè)不負眾望,來自10個產(chǎn)區(qū)參賽酒企的485款葡萄酒,共獲得131枚獎牌。
如今,CMB大獎賽已落下帷幕,但稻香湖景酒店仍然賓客如云、游人如織。因為此山、此水、此景、此情,仍然散發(fā)出濃郁的芳香;因為這里仍然酒香陣陣,沁人心脾,令人陶醉。
你想,依山傍水,面積有800畝(1畝約等于666.67平方米)地的稻香湖景酒店,近年來經(jīng)過“破繭為蝶、華麗轉(zhuǎn)身”的苦心經(jīng)營,在全國高星級酒店業(yè)績普遍下滑的背景下,其業(yè)績5年間每年以20%的速度逆勢增長,已創(chuàng)建了獨具特色的“湖景文化”。如今,平添了一個CMB大獎賽的酒韻,能不招人醉人么?
再想想,酒界“奧斯卡”的杯子能落在海淀,當(dāng)然不是偶然的。幾百位國際評委能夠盲品9180余款酒,準(zhǔn)確說出產(chǎn)地、年代,品出味道等級,既是佳肴美酒的評審家,也是人文科技山川名勝的鑒賞家,有一處、有一人不滿意也不行??!
那么,是什么打動了這幾百位評委?是什么吸引了今天蜂擁而至的賓客?讓我們循著這酒香,來到美麗的海淀區(qū),來到“中關(guān)村后花園”——稻香湖畔細細品味吧!
首先走進CMB大獎賽的賽場——稻香湖景酒店展示中心。面積約2400平方米的會場,仍然保留著一些CMB大獎賽的標(biāo)識,旁邊則專設(shè)了一個CMB葡萄酒博物館。你可能從上海、廣州或者武漢慕名而來,對葡萄酒有濃厚興趣。5月27日,這個會場剛剛舉辦了瓦拉多利德旅游交流會和葡萄酒推介會,西班牙風(fēng)情的音樂演出仍有余音繞梁。在充滿異國情調(diào)的CMB葡萄酒博物館里,對著館外的湖光柳影,斟上一杯葡萄美酒,是否會產(chǎn)生李白“遙看漢水鴨頭綠,恰似葡萄初酦醅”的詩情?
你也許和家人入住了CMB主題酒店。大家一起在一層的CMB主題餐廳落座,透過窗外的竹林葦叢,只見酒店北側(cè)1000米長的河面上,正在舉行端午龍舟賽艇表演,或者可能是劍橋大學(xué)和北京大學(xué)的賽艇比賽。觥籌交錯之間“青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來”,不亦悅乎?
你也許剛觀賞了貴賓樓一層的海淀美術(shù)館(北館)。繼5月份舉辦了廣受京城各界好評的“雅韻海淀,水墨西山”美術(shù)館首展后,這里正在舉辦“學(xué)院精神——中國畫展”。范迪安、何家英、杜大愷、劉巨德、李愛國、李翔等名校教授的畫作,別有一番氣韻??赐戤嬚?,來到二層?xùn)|方苑自助餐廳,西窗外撞入眼簾的,就是被山水畫家們譽為“最可入畫”和釋、道、儒三教文化遺跡豐富的鳳凰嶺,遠山近水,把酒臨風(fēng),“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”的畫意撲面而來。
你也許剛剛從不遠處的中關(guān)村環(huán)保園、中關(guān)村創(chuàng)新園,或者中關(guān)村集成電路園、中關(guān)村軟件園、中關(guān)村生命科學(xué)園,帶著創(chuàng)新項目風(fēng)風(fēng)火火趕來,與合作伙伴在貴賓樓的臨溪咖啡廳洽談。推杯換盞,相談甚歡,任重道遠,更感“人生天地間,忽如遠行客。斗酒相娛樂,聊厚不為薄”。
你也許在溫泉城堡,與親朋好友剛剛體驗了室內(nèi)外的20多個溫泉。孩子們更對海洋世界的百萬海洋球戲興未盡,打鬧著涌進城堡內(nèi)的柳岸餐廳。此時已是隆冬季節(jié),看著窗外青松翠竹間熱氣騰騰的溫泉池,大家一起圍著小火鍋,白酒紅酒,親情友情?!熬G蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”還用問嗎?
你也許在大美歡樂島啤酒廣場。此時正是午夜,廣場上仍然坐滿了喝著啤酒、紅酒的人群。沒有深夜看過球的球迷不是好球迷!生活在附近的科技企業(yè)可是球迷扎成堆。今年6月8日開始的啤酒嘉年華活動,主題就是“嗨翻世界杯,湖景請您喝一杯!”情牽足球,心系中華,酣飲狂歌。“今日聽君歌一曲,暫憑杯酒長精神?!弊闱蛳胍希裣鹊瞄L。
你也許在荷塘月色里的食街或第二食堂品酩。你參加了“稻香湖景第五屆荷花節(jié)”,稻香湖景酒店自編自演的“荷風(fēng)蓮韻文化活動”精彩演出,讓你嘖嘖稱贊,稻香湖景酒店的湖光山色和文化景觀更讓你賞心悅目??纯雌媸┪镳^采自全國各地的奇石,形態(tài)各異,美不勝收。再看看龍硯博物館有“華夏之最”的巨型龍硯,此硯產(chǎn)于河北易縣,全長13.8米、寬3米、重66噸。2015年“綠化老人”單昭祥代表北京市綠化基金會捐贈給近年來在城市環(huán)境和綠化事業(yè)方面做出突出成績的海淀區(qū)。同年,這方巨硯落戶在稻香湖景酒店。品完這些中國味道十足的文化盛宴,再來品鑒杯中的葡萄美酒。古今文化,縱橫交融。酒濃濃,思悠悠?!白鹎奥酚衬簤m紅,池上琴橫醉席風(fēng)?!笨墒悄愦藭r的心境?
你也許剛剛參加了非遺科學(xué)城舉辦的2018年海淀區(qū)全民閱讀“書香非遺——穿越千年的文化記憶”系列活動,或者參加了另一項活動——2018年第八屆中關(guān)村國際青年藝術(shù)季“華彩綻放·非物質(zhì)文化遺產(chǎn)國際交流體驗日”。你耳聆目睹和體驗了京韻大鼓、變臉、口技、面塑、拓印、包粽子等傳統(tǒng)文化項目,與文朋好友“晚酌東窗下,流鶯復(fù)在茲。春風(fēng)與醉客,今日乃相宜。”醉人的何止是杯中的美酒,也是濃濃的醇醇的中國味文化!
天色向晚,你信步來到稻香湖景酒店東側(cè)的一處勝景——湖心瑪雅島,在建筑設(shè)計雅致獨特的瑪雅風(fēng)格“維蘭·湖景西餐廳”里,舉杯投向長河?xùn)|頭一千米許的永泰莊,那里有一代才子納蘭性德的家墓、家祠、家廟和紀(jì)念館,又有與文學(xué)大師曹雪芹相關(guān)的“曹氏風(fēng)箏傳承館”。是啊,這里南側(cè)就是曹雪芹10年著述《紅樓夢》的香山,西邊山間又有曹雪芹小道。把酒維蘭餐廳,思接納蘭雪芹,月光湖光里,你會淺呤低唱起:“今人不見古時月,今月曾經(jīng)照古人。”“唯愿當(dāng)歌對酒時,月光長照金樽里?!?/p>
也許你在垂柳湖畔的左岸酒屋,下午剛剛游覽了稻香湖景酒店西南側(cè)陽臺山的貝家花園,這不過是海淀區(qū)西山一帶中法文化交流遺跡的其中一處。20世紀(jì)二、三十年代,北京城有一個法國精英團隊,包括法國駐華使館醫(yī)生貝熙業(yè)和寫出長詩《遠征》的諾貝爾文學(xué)獎得主、外交官圣-瓊·佩斯。他們經(jīng)?;钴S在海淀西山地區(qū),做了很多對中國歷史進程產(chǎn)生過重大影響的事情,如推送周恩來、鄧小平、陳毅、蔡和森、徐悲鴻、冼星海等,到法國勤工儉學(xué)。如今,你品賞著左岸酒屋歐式懷舊加波西米亞風(fēng)情的烤肉和葡萄酒,追懷先哲,追懷友誼,追懷未來?!捌咸衙谰埔构獗?,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回?”壯懷激烈的思緒油然而生。
也許你剛剛舉行了法桐大道邊的草坪婚禮。稻香湖景酒店以其特有的湖光山色和精致服務(wù),早已成為京城著名的婚禮圣地,近年來蟬聯(lián)星級酒店婚宴成交量的第一名。高峰時,一天有10場婚禮同時舉行。白天的婚宴你肯定忙昏了頭,在客房內(nèi)與愛人加個夜宵吧!“夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭?!逼湎惭笱笠?!
也許……這里有許多也許、可能和選擇。因為這里是北京,這里是海淀,這里是中關(guān)村,這里是風(fēng)景如畫、氣韻像詩、濃情似酒的稻香湖景酒店!當(dāng)然,你手中舉著的也許是葡萄酒,也許是啤酒,也許是白酒,那又何妨?為了我們美好的生活,為了溫馨的友情、親情、愛情,為了詩和遠方,為了餞別昨天、歡宴今天、壯行明天,且讓我們舉杯于北京海淀的稻香湖畔!
(本文系開明出版社出版的《海淀與世界交杯于稻香湖畔》序,作者系中關(guān)村雜志社社長兼總編輯,海淀文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會原主席,中國作家協(xié)會會員)