陳超

（南通超遠科工貿(mào)有限責任公司，江蘇南通226000）

1 引言

隨著城市化進程的不斷加快，人們的生活水平也越來越高，大型商業(yè)綜合體的建設提升了城市的整體形象。但是由于消防給排水設計中存在缺陷，導致大型商業(yè)綜合體經(jīng)常發(fā)生火災，嚴重影響了群眾安全和社會發(fā)展。因此，分析商業(yè)綜合體消防及給排水設計非常必要，可以有效保證給排水設計的合理性，滿足社會的發(fā)展需求，提升建筑的消防安全性。

2 大型商業(yè)綜合體的含義及特征

商業(yè)綜合體是由于城市土地資源的高度集約需要而產(chǎn)生的，大型商業(yè)綜合體是將商務辦公、酒店餐飲、商業(yè)零售、公寓住宅和綜合娛樂的功能融于一體，并在各部分間建立一種相互依存、相互裨益的能動關系。其作用是節(jié)約用地、縮短交通距離、提高工作效率、發(fā)揮投資效益等。大體可分為城市副中心、CBD、新開發(fā)區(qū)的中心商貿(mào)區(qū)和交通樞紐4類。

大型商業(yè)綜合體外部具有高可達性、高密度、集約性、整體統(tǒng)一性、功能復合性的特征；內(nèi)部具有大空間尺度、通道樹型交通體系、現(xiàn)代城市景觀設計、高科技集成設施的特征，并且位于城市交通網(wǎng)絡發(fā)達、城市功能相對集中的區(qū)域，因此，與外界的交通網(wǎng)絡和信息網(wǎng)絡緊密相關。另外，大型商業(yè)綜合體建筑風格統(tǒng)一，可以實現(xiàn)完整的工作、生活配套運營體系。室內(nèi)外空間較大，將內(nèi)部交通和公共空間貫穿起來，組成一套完善的“通道樹型”體系，且大型商業(yè)綜合體是高科技和高智能的集合[1]。

3 大型商業(yè)綜合體消防及給排水設計現(xiàn)狀

目前，我國建筑給排水設計采用了大量的創(chuàng)新技術和產(chǎn)品，并且引領著本領域的先進方向。由于大型商業(yè)綜合體更開放的姿態(tài)、更優(yōu)質(zhì)的環(huán)境、更便利的服務，引來一大批新項目強勢入駐建設，形成集群發(fā)展、特色發(fā)展之勢，也導致了給排水設計的內(nèi)容十分復雜，給排水設計增加了一定的壓力。

4 大型商業(yè)綜合體消防及給排水設計存在的問題

我國大型商業(yè)綜合體消防及給排水設計的消防自動化水平普遍不高，消防設備落后，導致滅火的供水時間較長，并且沒有安排專職人員對消防蓄水池內(nèi)的雜物進行清理。在大型商業(yè)綜合體中，忽略了很多高功率的電子設備使用，如果不能合理用電、用氣，會在一定程度上加劇火災的發(fā)生。特別是電影院，由于為了達到音效，在手工過程中使用了大量的易燃材料，因此，在發(fā)生火災時，現(xiàn)有的消防系統(tǒng)不能提供安全保障[2]。

5 大型商業(yè)綜合體消防及給排水設計策略

5.1 消防給水系統(tǒng)

出現(xiàn)火災時，智能化噴水系統(tǒng)的智能化噴水裝置可以快速進入工作，可以保證在第一時間控制火災的火勢。安裝時，要注意結合實際情況選擇最佳噴頭。例如，餐飲區(qū)適合選擇高溫噴頭；辦公區(qū)則只需要安裝普通噴頭。另外，由于大型商業(yè)綜合體的建筑特殊，人流非常大，而快速噴頭與其他噴頭相比對溫度的敏感度較強，因此，需要安裝快速噴頭。

合理設置消防栓系統(tǒng)，由于大型商業(yè)綜合體擁有各種功能區(qū)域，為了使各個區(qū)域達到最佳效果，需要合理設置消防栓系統(tǒng)，規(guī)范布置室外消火栓數(shù)量和位置,對室外消火栓采用地上式安裝。由于一些公共設施存在一定的部位差異，很難讓各個區(qū)域的分隔墻保持安全一致，因此，優(yōu)化消防設施時會面臨很大的困難。這時，可以采用低壓給水系統(tǒng)，在2層樓之間安裝各種消防管道，在建筑四周形成環(huán)狀消防管網(wǎng)。室內(nèi)消火栓布置要滿足立管成環(huán)，保證每層都要水平成環(huán)，并且采用臨時高壓消防給水系統(tǒng)，從而使消防水平管以及消防干管進行雙向供水[3]。

5.2 生活給水系統(tǒng)

進行大型商業(yè)綜合體工程進行設計時，要對各個功能區(qū)域的供水量進行準確計算，提挈提供給建筑方，建筑方按照提供出的平均每天的需水量，根據(jù)人流量計算供水量。設計一次用水的供應方案，從而為大型商業(yè)綜合體提供穩(wěn)定的供水，確保商業(yè)建筑正常使用。使用儲水箱時，要保持儲水箱內(nèi)有一定的水量，以解決在緊急情況下供水不足的問題，通過儲水箱的緊急供水，使供水再次保持穩(wěn)定，還要安排專門的人員對儲水箱進行定時清理，確保供水質(zhì)量和供水的穩(wěn)定性。

5.3 生活污水系統(tǒng)

大型商業(yè)綜合體一般建設在市中心，因此，為了將營業(yè)范圍盡量擴大，降低室外埋地排水管道的數(shù)量。進行室外排水時，可以先收集生活污水，然后統(tǒng)一排放。由于廚房污水有較多的雜物，因此，要經(jīng)過一定的處理才能排出室外，可以采用地下空間隔油設備，隔離較粗的雜物，然后進行隔油處理。另外，對于衛(wèi)生間排水應盡量采用重力自流排除，并設置衛(wèi)生間污水提升間，衛(wèi)生間污水排至集水坑，然后由潛污泵提升排至室外。在不同的功能區(qū)，排水也要進行不同的處理，從而保障在使用中的管理和維護。

設置水提升間或隔油間時，應注意房間的設置數(shù)量不宜太多，并應減少管道坡度，進行檢修時，對餐飲區(qū)域或衛(wèi)生間的影響范圍不要太大。潛污泵應選擇自帶絞刀或大通道潛污泵。在污水提升間或隔油間設計機械通風系統(tǒng)，以排除房間內(nèi)的臭氣，污水集水坑及隔油器應設置伸頂通氣管。

5.4 雨水系統(tǒng)

大型商業(yè)綜合體體量巨大，雨季時，降水量較大，因此，采用設置管道溢流的方式，據(jù)自身產(chǎn)品的情況，對天溝內(nèi)的雨水斗位置、出戶管的防水套管尺寸、雨水立管數(shù)量進行調(diào)整，使用虹吸雨水加快對內(nèi)部排水的速度，建立雨水管道的支出成本，增強了立面美觀外。在設置管道過程中，管道可以呈直角鋪設，可以為以后的維護和管理提供便利。

5.5 疏散空間

發(fā)生火災時，要保證消防車輛能夠快速進入，并可以使用云梯等設備開展救援工作。在建設內(nèi)部應設置防火分區(qū)，確保每個區(qū)域內(nèi)都有給水排水管道，并針對不同的功能區(qū)域安裝不同的自動滅火裝置。最后，設置安全疏散通道，確保全部人員在緊急情況下迅速撤離疏散。

6 結語

大型商業(yè)綜合體設計項目比較復雜，大型商業(yè)綜合體的發(fā)展代表了城市繁榮，并且可以更好地帶動社會經(jīng)濟的發(fā)展，因此，要將消防安全問題放在首位。通過對消防給水系統(tǒng)、生活給水系統(tǒng)、生活污水系統(tǒng)和雨水系統(tǒng)進行設計，并且結合大型商業(yè)綜合體消防設計理念，確保整體設計符合實用、安全要求，滿足商業(yè)建筑的運營功能需求。大型商業(yè)綜合體是一種復合型地產(chǎn)，人員流動性比較大，因此，在給排水及消防設計中要確保消防安全，并且在此基礎上對給排水和消防系統(tǒng)進行優(yōu)化設計，還可以利用高新科技力量提升建筑消防水平。