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        電商扶貧:雙渠道農(nóng)超對(duì)接
        ——基于安徽壽縣扶貧超市的分析

        2019-03-20 01:32:42
        中國(guó)合作經(jīng)濟(jì) 2019年2期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)超壽縣貧困戶

        安徽省壽縣發(fā)揮農(nóng)民合作社的益貧功能,探索有農(nóng)民合作社參與的電商扶貧創(chuàng)新模式,在精準(zhǔn)扶貧中發(fā)揮重要作用。壽縣扶貧超市重視電子商務(wù)的崛起,實(shí)踐“企業(yè)(超市)+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶(貧困戶)+電商”的雙渠道“農(nóng)超對(duì)接”模式,為貧困戶生產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品增添銷售渠道,帶動(dòng)就業(yè),促進(jìn)貧困戶順利脫貧。

        農(nóng)產(chǎn)品流通是聯(lián)結(jié)產(chǎn)銷的重要環(huán)節(jié),而“農(nóng)超對(duì)接”作為農(nóng)產(chǎn)品流通的重要形式之一,在把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提升流通效率和促進(jìn)農(nóng)戶增收等方面發(fā)揮重要的作用。當(dāng)今“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下,傳統(tǒng)的“農(nóng)超對(duì)接”模式得以實(shí)現(xiàn)流通渠道的創(chuàng)新,通過(guò)傳統(tǒng)渠道和網(wǎng)絡(luò)渠道相結(jié)合的方式將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)至消費(fèi)者手中,農(nóng)民贏得了穩(wěn)定的“菜攤子”,增加了收入。安徽壽縣抓住互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代機(jī)遇,運(yùn)用電子商務(wù)技術(shù)創(chuàng)新農(nóng)超對(duì)接新模式,創(chuàng)辦扶貧超市,采取“企業(yè)(超市)+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶(貧困戶)+電商”的模式,讓貧困戶的特色農(nóng)產(chǎn)品搭上電子商務(wù)的順風(fēng)車,帶動(dòng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),增收致富。

        一、概念及背景

        所謂電商扶貧,就是通過(guò)電子商務(wù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展幫助貧困地區(qū)農(nóng)戶脫貧致富。通過(guò)動(dòng)員各級(jí)政府、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)商等,建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念和運(yùn)作體系,幫助農(nóng)戶和農(nóng)民合作社提升電子商務(wù)運(yùn)用能力。通過(guò)一戶帶多戶、一社帶多社、一店帶多村的精準(zhǔn)扶貧機(jī)制,完善農(nóng)產(chǎn)品流通上行流程,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的有效對(duì)接,以此拉動(dòng)貧困戶的就業(yè)增收,實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

        農(nóng)超對(duì)接,是連鎖生鮮超市和農(nóng)民專業(yè)合作社以訂單農(nóng)業(yè)或購(gòu)銷合同的形式達(dá)成戰(zhàn)略合作,農(nóng)民專業(yè)合作社組織入社農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn),并組織流通環(huán)節(jié)的包裝、裝卸搬運(yùn)及儲(chǔ)藏等活動(dòng),然后通過(guò)第三方物流服務(wù)商的參與向超市直接供給農(nóng)產(chǎn)品。

        “農(nóng)超對(duì)接”模式縮減了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),摒棄農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)和銷地批發(fā)市場(chǎng)這兩個(gè)效率低下的流通節(jié)點(diǎn),為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直供超市搭建平臺(tái),并將流通效率提升帶來(lái)的利潤(rùn)空間轉(zhuǎn)嫁至農(nóng)戶和消費(fèi)者?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的背景下,傳統(tǒng)的“農(nóng)超對(duì)接”模式發(fā)生變化,農(nóng)民專業(yè)合作社借助電子商務(wù)在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的基礎(chǔ)上建立網(wǎng)絡(luò)直銷渠道,向超市直供農(nóng)產(chǎn)品。

        外部條件

        農(nóng)產(chǎn)品電商的蓬勃發(fā)展。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2016年中國(guó)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易額達(dá)到8945.4億元,約占全國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額的17.4%。2015年阿里發(fā)布數(shù)據(jù),零售平臺(tái)上完成總共農(nóng)產(chǎn)品銷售大約700億元人民幣,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)己經(jīng)變得越來(lái)越平常。農(nóng)村各類經(jīng)濟(jì)主體與電子商務(wù)協(xié)調(diào)發(fā)展的格局初步形成,對(duì)于增加農(nóng)民收入和帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮重要的作用。

        政府部門的積極推動(dòng)和支持。習(xí)近平總書(shū)記指出:“可以發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在助推脫貧中間的作用,推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧,讓更多困難群眾用上互聯(lián)網(wǎng),讓農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)走出鄉(xiāng)村?!?015年11月出臺(tái)的中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的決定》明確指出,“實(shí)施電商扶貧工程”,電商扶貧得以成為脫貧攻堅(jiān)工作的重要形式。商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部及各級(jí)政府作為“農(nóng)超對(duì)接”的積極推動(dòng)者,通過(guò)搭建平臺(tái),搞活農(nóng)產(chǎn)品,讓其“站起來(lái)、走出去”,從根本上提高農(nóng)戶收入。

        交通、物流、冷藏設(shè)施的漸趨完善。從2016年開(kāi)始,壽縣大力推動(dòng)電商發(fā)展,2017年投入4.2億元加快建設(shè)電商物流園,截至2017年11月底,建成電子商務(wù)公共服務(wù)中心1個(gè)、電商運(yùn)營(yíng)中心10個(gè)、村級(jí)服務(wù)站點(diǎn)數(shù)493個(gè),村級(jí)電子商務(wù)服務(wù)站建設(shè)覆蓋率100%,城鄉(xiāng)“雙向流通”平臺(tái)初步建成。逐步完善的公路網(wǎng)絡(luò)和冷藏技術(shù),縮短了長(zhǎng)距離農(nóng)產(chǎn)品物流配送的時(shí)間,減少了運(yùn)輸損耗,為農(nóng)超對(duì)接創(chuàng)造了有利條件。

        內(nèi)部驅(qū)動(dòng)力

        脫貧任務(wù)艱巨,農(nóng)民渴望脫貧致富。壽縣是國(guó)家級(jí)貧困縣,也是農(nóng)業(yè)大縣和人口大縣,貧困人口絕對(duì)數(shù)、貧困人口發(fā)生率都排在全省“第一方陣”。截至2017年,全縣仍有47個(gè)貧困村,7.42萬(wàn)貧困人口,占全市貧困人口總數(shù)的72.3%,因病致貧人口占總貧困人口的55.8%,這些人是典型的貧中之貧、困中之困。并且,壽縣的產(chǎn)業(yè)扶貧內(nèi)容單一、模式單調(diào),帶動(dòng)作用不明顯,群眾參與度不高,超50%的貧困戶年人均收入在5000元以下,存在返貧隱患。因此,貧困人口多、貧困程度深、脫貧基礎(chǔ)不穩(wěn)固使得壽縣的脫貧攻堅(jiān)任務(wù)極其繁重。農(nóng)民的生活艱苦,所以他們的致富愿望也非常強(qiáng)烈,加上一些成功的致富道路使部分農(nóng)民嘗到了甜頭,更帶動(dòng)了其他貧困戶希望走上脫貧致富之路。

        特色農(nóng)產(chǎn)品銷售難,信息不對(duì)稱。壽縣作為安徽省農(nóng)業(yè)大縣,農(nóng)業(yè)資源豐富,造就了眾多具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品。截至2015年底,己認(rèn)證58個(gè)農(nóng)業(yè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,建立綠色食品認(rèn)證基地54.5萬(wàn)畝。另外,壽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主體統(tǒng)計(jì)顯示,縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)142家;農(nóng)民合作社總數(shù)1228家、家庭農(nóng)場(chǎng)120家。特色農(nóng)產(chǎn)品多樣化,初步形成了八公山豆制品、板橋草席、三祥羽毛等為代表的在區(qū)域市場(chǎng)具有一定競(jìng)爭(zhēng)力的特色農(nóng)產(chǎn)品集群。

        由于信息不對(duì)稱,這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣不上好價(jià)錢,建檔貧困戶更是缺乏銷售信息和銷售能力。而電商扶貧的魅力在于用一根網(wǎng)線就能聯(lián)通世界,打破信息流瓶頸,使農(nóng)戶和市場(chǎng)對(duì)接。雙渠道的“農(nóng)超對(duì)接”可以解決特色農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道讓壽縣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出當(dāng)?shù)亓魍ㄈ珖?guó),最終使農(nóng)民增收,真正做到精準(zhǔn)扶貧。

        二、扶貧超市的運(yùn)行模式及作用機(jī)制

        扶貧超市是傳統(tǒng)“農(nóng)超對(duì)接”模式的電商化運(yùn)用,傳統(tǒng)的農(nóng)超對(duì)接模式下,超市通過(guò)農(nóng)民專業(yè)合作社作用于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、銷售的整個(gè)鏈條,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)超對(duì)接”下的流通渠道進(jìn)行疏通與治理,實(shí)現(xiàn)低成本運(yùn)作下高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的保證。如圖1所示。

        圖1:傳統(tǒng)“農(nóng)超對(duì)接”運(yùn)行模式

        圖2:雙渠道“農(nóng)超對(duì)接”運(yùn)行模式

        2017年11月25日,壽縣第一家扶貧超市正式運(yùn)營(yíng),該超市是安徽仲春電子商務(wù)有限公司旗下的“掌上壽州”APP平臺(tái)的線下門店,采取“企業(yè)(超市)+合作社+農(nóng)戶(貧困戶)+電商”模式,如圖2所示。扶貧超市將農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作社和消費(fèi)者緊密聯(lián)系在一起,借助電子商務(wù)平臺(tái)推送銷售信息,緩解了信息不對(duì)稱造成的資源浪費(fèi);電子商務(wù)將傳統(tǒng)“農(nóng)超對(duì)接”模式下分散的獨(dú)立個(gè)體變成利益共同體,相互依存,團(tuán)結(jié)協(xié)作,追求即時(shí)響應(yīng);摒棄線下“單腿模式”,推行線上的“雙腿模式”,線上并行交易,線下貨品流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的高度滲透,加快農(nóng)產(chǎn)品流通速度。

        農(nóng)民專業(yè)合作社

        “農(nóng)超對(duì)接”模式下,超市訂購(gòu)或采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的種類呈現(xiàn)多樣化,而壽縣大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品基地是“一村一品”甚至“一鎮(zhèn)一品”號(hào)召下開(kāi)發(fā)成立的,農(nóng)產(chǎn)品種類相對(duì)單調(diào),難以滿足市場(chǎng)多樣化的采購(gòu)需求。鑒于超市對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有數(shù)量和質(zhì)量的要求,單一農(nóng)戶無(wú)法滿足供給要求,因此需要農(nóng)民專業(yè)合作社的參與,發(fā)揮其組織管理能力。

        農(nóng)民合作社作為超市的供應(yīng)商,把生產(chǎn)能力分散、力量薄弱的農(nóng)戶組織起來(lái),為其提供產(chǎn)前選品指導(dǎo)、產(chǎn)中生產(chǎn)培訓(xùn)和產(chǎn)后銷售服務(wù),推行標(biāo)準(zhǔn)化種植理念,嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。這種方式突破了零散農(nóng)戶種植規(guī)模小、品種雜的局限,匹配超市單品種、大體量的采購(gòu)需求。2016年以來(lái),澗溝鎮(zhèn)種植、養(yǎng)殖專業(yè)合作社采取技術(shù)培訓(xùn)、上門指導(dǎo)等方式,引導(dǎo)貧困養(yǎng)殖戶科學(xué)開(kāi)展種植、養(yǎng)殖,并通過(guò)舉辦培訓(xùn)班,給貧困戶們提供信息和技術(shù),為貧困戶提供農(nóng)藥、有機(jī)肥料等物資,解決貧困戶的實(shí)際困難,合作社在同等條件下還優(yōu)先聘用貧困人員為員工。2016年3月,迎河鎮(zhèn)錦繡園黃桃觀光家庭農(nóng)場(chǎng)和克戰(zhàn)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社與貧困戶簽訂幫扶協(xié)議。協(xié)議規(guī)定,合作社對(duì)貧困戶實(shí)行送技術(shù)、送崗位、送項(xiàng)目,承諾在1年內(nèi)幫扶貧困戶脫貧。對(duì)有勞動(dòng)能力的貧困戶向其提供崗位同時(shí),進(jìn)行相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)并購(gòu)買養(yǎng)老保險(xiǎn)。在“農(nóng)超對(duì)接”合作中,農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

        超市(企業(yè))

        在“農(nóng)超對(duì)接”合作中,超市方按照食品衛(wèi)生和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)提出生產(chǎn)要求,監(jiān)控農(nóng)民按照要求進(jìn)行生產(chǎn),提供統(tǒng)一的種子、農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)資料,給予技術(shù)指導(dǎo),控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量。

        一般而言,農(nóng)民合作社多處于缺技術(shù)、缺資金的狀態(tài),不具備承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸?shù)哪芰?。扶貧超市是掌上壽州APP的線下門店,掌上壽州致力于打造壽縣本土一站式服務(wù)的APP,所屬公司安徽仲春電子商務(wù)有限公司有完善的物流配送部門,在政府的扶持下,掌上壽州APP平臺(tái)在當(dāng)?shù)亟⒘俗约旱纳r冷柜配送中心,為后續(xù)的業(yè)務(wù)拓展打下了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。

        超市良好的購(gòu)物環(huán)境和高品質(zhì)的、多品類的農(nóng)產(chǎn)品,為顧客提供了廣泛的選擇余地,方便購(gòu)買。在扶貧超市里,目前有大小類別的產(chǎn)品50多種,都是全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂扶貧收購(gòu)協(xié)議的貧困戶供應(yīng)而來(lái)的。2017年春節(jié)期間,超市實(shí)現(xiàn)收入5萬(wàn)多元。店內(nèi)每一件產(chǎn)品都詳實(shí)地寫出生產(chǎn)該產(chǎn)品的貧困戶姓名、家庭情況,店家還頗費(fèi)心思地標(biāo)注出該貧困戶需要銷售多少產(chǎn)品就能實(shí)現(xiàn)脫貧目標(biāo)。一位在店里購(gòu)物的顧客表示,在這里買東西就像是在眾籌獻(xiàn)愛(ài)心,能讓自己覺(jué)得為國(guó)家的扶貧事業(yè)出了一份力。

        電商平臺(tái)

        掌上壽州APP平臺(tái)把壽縣優(yōu)質(zhì)豐富的農(nóng)副產(chǎn)品、特產(chǎn)等推出去,帶動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展。公司承諾城區(qū)內(nèi)購(gòu)物,45分鐘準(zhǔn)時(shí)送達(dá)客人手中,本縣其他區(qū)域當(dāng)日購(gòu)物次日送達(dá),外縣區(qū)域購(gòu)物48小時(shí)送達(dá)。掌上壽州還與當(dāng)?shù)氐泥]政確立合作關(guān)系,攬下為本地居民免費(fèi)上門取件服務(wù),并與當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)銀行達(dá)成合作,只要執(zhí)該銀行的銀行卡在平臺(tái)產(chǎn)生消費(fèi),銀行將按協(xié)議返點(diǎn)給平臺(tái)。

        通過(guò)線上平臺(tái),超市在實(shí)時(shí)銷售農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí),預(yù)測(cè)出特定農(nóng)產(chǎn)品的需求量,高效地完成門店補(bǔ)換貨問(wèn)題,提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通率,降低缺貨成本,形成了一個(gè)高效的循環(huán)系統(tǒng)。

        線上交易和線下配送有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了特色農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)的無(wú)縫對(duì)接,依托無(wú)處不在的線上渠道和方便快捷的物流網(wǎng)絡(luò),扶貧超市的“觸角”延伸至壽縣偏遠(yuǎn)貧困鎮(zhèn)村,越來(lái)越多的貧困戶從中受益,反哺壽縣農(nóng)村在更大范圍、更大規(guī)模發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),提振廣大農(nóng)民發(fā)展種植養(yǎng)殖業(yè)的信心。通過(guò)線上線下聯(lián)動(dòng),截至目前線上線下實(shí)現(xiàn)銷售額500余萬(wàn)元,發(fā)展本地戰(zhàn)略合作伙伴20余家,本地合作伙伴400多家,全國(guó)合作伙伴400多家,本地注冊(cè)用戶約10000余人,日訂單量線上1000余單,日營(yíng)業(yè)額4萬(wàn)余元。全國(guó)各地的價(jià)廉物美商品通過(guò)平臺(tái)走進(jìn)壽縣,越來(lái)越多的壽縣特產(chǎn)也通過(guò)平臺(tái)銷往全國(guó)各地。

        三、雙渠道“農(nóng)超對(duì)接”的扶貧效益

        “農(nóng)超對(duì)接”模式,實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的有效連接,促進(jìn)農(nóng)戶增收,同時(shí)保障為消費(fèi)者供應(yīng)安全、高質(zhì)、價(jià)格合理的農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶、超市、消費(fèi)者多方利益的共贏。

        扶貧效益——農(nóng)戶(貧困戶)

        “農(nóng)超對(duì)接”有利于促進(jìn)合作社農(nóng)戶的增收,尤其利于推動(dòng)貧困戶脫貧。超市以高于或平于市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)貧困戶生產(chǎn)出的種養(yǎng)殖產(chǎn)品,并積極引導(dǎo)支持貧困戶擴(kuò)大種養(yǎng)殖規(guī)模,從有什么賣什么轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)要什么賣什么的生產(chǎn)方式,全部加以收購(gòu),確保貧困戶增收。

        發(fā)展“農(nóng)超對(duì)接”有助于增加農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)專業(yè)介作社、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)、電商平臺(tái)等環(huán)節(jié)的就業(yè)。掌上壽州平臺(tái)現(xiàn)有員工51人,其中女性26名。這些女性員工中,不僅有從事后臺(tái)管理的IT專業(yè)人才,還有從事商超配貨、凈菜分裝等輕勞力,帶動(dòng)了一部分婦女就業(yè)。與此同時(shí),平臺(tái)與安徽益豐生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、窯口楚緣生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、雙橋藍(lán)莓種植基地、壽縣農(nóng)商銀行、壽縣郵政局等本地企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴,拓展其農(nóng)場(chǎng)品銷售渠道,直接帶動(dòng)更多婦女就業(yè),特別帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨粲擅撠毾蛑赂晦D(zhuǎn)變。

        近年來(lái),壽春鎮(zhèn)陸續(xù)在壽縣綠康果樹(shù)種植專業(yè)合作社投入財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金,合作社不斷發(fā)展壯大,規(guī)模由幾十畝擴(kuò)大到幾百畝。該社常年用工在100人以上,優(yōu)先為貧困戶提供就業(yè)崗位。2017年29戶貧困戶通過(guò)金融扶貧,小額信貸貸款入股合作社,共獲得入股分紅5.46萬(wàn)元。正陽(yáng)關(guān)鎮(zhèn)譚套村油牡丹種植專業(yè)合作社的300余畝牡丹園,有15戶21名貧困婦女常年在牡丹園務(wù)工,17戶貧困戶貸款入股該企業(yè),每年分紅3000余元。貧困戶進(jìn)合作社務(wù)工得薪金、入股得股金等多種方式增加了貧困戶的收入,促進(jìn)其順利脫貧。

        扶貧效益——農(nóng)民專業(yè)合作社

        作為草根抱團(tuán)的舞臺(tái),農(nóng)民專業(yè)合作社被認(rèn)為是最適合帶動(dòng)貧困地區(qū)脫貧致富的經(jīng)濟(jì)組織。農(nóng)民合作社以服務(wù)成員為宗旨,謀求全體成員的共同利益。所有成員利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。走得越長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作社,每個(gè)社員越來(lái)享受更多的發(fā)展紅利,貧困戶成員能越早脫貧致富。

        “農(nóng)超對(duì)接”模式有利于壯大農(nóng)民專業(yè)合作社的隊(duì)伍?!稗r(nóng)超對(duì)接”下的農(nóng)民專業(yè)合作社可以獲得穩(wěn)定而可持續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品需求,而且出售價(jià)格不低于同類、同質(zhì)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格??陀^的利潤(rùn)空間及合理的利益分享機(jī)制成為吸引分散農(nóng)戶、發(fā)展農(nóng)民合作社規(guī)模的重要手段。以安徽省碭山縣為例,2007年前,良梨鎮(zhèn)農(nóng)民專業(yè)合作社入社農(nóng)戶僅100多家,多家農(nóng)民合作社同家樂(lè)福超市合作后,家樂(lè)福的供貨劇增。為了滿足訂單需求,多數(shù)農(nóng)民合作社積極吸納周邊農(nóng)戶入社,至2009年初,入社農(nóng)戶增加至8000多戶。

        “農(nóng)超對(duì)接”模式利于優(yōu)化農(nóng)民合作社的管理和組織能力。農(nóng)民合作社在同超市合作的過(guò)程中,學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,樹(shù)立從消費(fèi)者需求出發(fā)的生產(chǎn)理念,引進(jìn)現(xiàn)代化的組織管理模式,指導(dǎo)農(nóng)民合作社的日常運(yùn)作管理,優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率。

        “農(nóng)超對(duì)接”模式保障消費(fèi)者利益,總體上提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。按照嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)基地進(jìn)行嚴(yán)格的生產(chǎn)安全監(jiān)測(cè)及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測(cè)是超市同農(nóng)民合作社簽訂采購(gòu)合同的前提,確保農(nóng)產(chǎn)品的高品質(zhì)和高安全性。嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)倒逼農(nóng)民合作社控制生產(chǎn)環(huán)節(jié),提升生產(chǎn)質(zhì)量,保障農(nóng)產(chǎn)品的安全性。

        扶貧超市的雙渠道“農(nóng)超對(duì)接”模式是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下的必然選擇,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從田間到銷售環(huán)節(jié)的直接管理,緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的老問(wèn)題,帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、分裝、配送、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的農(nóng)民就業(yè),切實(shí)增加了每個(gè)貧困戶的收入,改善了他們的生活水平,對(duì)壽縣的精準(zhǔn)扶貧工作具有重要意義。值得注意的是,這樣的“農(nóng)超對(duì)接”合作中,需要農(nóng)戶(貧困戶)、農(nóng)民專業(yè)合作社、超市(企業(yè))、政府以及社會(huì)各方力量的齊心協(xié)作,方能得到可持續(xù)的發(fā)展。

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