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(1.山東省夏津縣林業(yè)局,山東 夏津 253200;2.山東省齊河縣林業(yè)局,山東 齊河 251100)
近年來(lái),我們?cè)诖笈锾耶a(chǎn)區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)時(shí)發(fā)現(xiàn),定植3年以上的大棚桃采果并進(jìn)行更新修剪后黃葉病發(fā)生特別嚴(yán)重,在其它大棚桃產(chǎn)區(qū)黃葉病也發(fā)生普遍。為此,我們進(jìn)行了調(diào)查研究,尋找黃葉病發(fā)生的原因,在山東省齊河縣和樂(lè)采摘園大棚桃樹(shù)區(qū)進(jìn)行了黃葉病防治試驗(yàn),取得了較好的效果。通過(guò)防治,回縮更新后桃樹(shù)枝葉保持綠色,桃梢葉片黃葉率控制在60%以內(nèi),黃葉病癥狀在8月份后得到逐漸的緩解。現(xiàn)初報(bào)如下。
大棚桃栽培進(jìn)入第3年,采果后6-9月份黃葉病發(fā)生普遍,并且逐漸加重。主要表現(xiàn)桃樹(shù)新梢葉片黃化,并且全株發(fā)病。
初期桃樹(shù)新發(fā)枝梢葉片葉肉變黃,葉脈為綠色。隨著桃梢的生長(zhǎng),黃葉逐漸加重,甚至新發(fā)幼葉呈白色,葉片稍大后葉邊緣干枯變褐,桃梢節(jié)間變短、細(xì)弱,葉片小而薄,樹(shù)勢(shì)衰弱,花芽形成不飽滿,雖然采取噴獒合鐵等鐵肥,也難以緩解。
大棚桃栽培進(jìn)入第4年后,雖然加強(qiáng)了土肥水管理,但發(fā)芽、結(jié)果后,桃梢葉片葉肉變黃,葉脈為綠色,并且大棚桃產(chǎn)量比上年低,果個(gè)頭、品質(zhì)差。采果后更新修剪,所發(fā)新梢發(fā)枝力弱,葉片黃化,甚至色白,葉片小而薄,桃樹(shù)黃葉病發(fā)生更為嚴(yán)重,有的大棚桃失去栽培利用價(jià)值。
為了取得大棚桃早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),一般定植在土層深厚、排水良好的砂壤土、輕壤土的地塊。在良好的土肥水管理下,定植當(dāng)年和第2年采果前,桃樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),枝繁葉茂,沒(méi)有黃葉病發(fā)生。為便于大棚內(nèi)管理,控制樹(shù)冠體積,在采果后采取“一根棍”或主干形整形,進(jìn)行更新修剪,促發(fā)新桃梢。進(jìn)入夏季6-9月份,隨著桃梢生長(zhǎng),也有的桃樹(shù)出現(xiàn)黃葉失綠,但黃葉病發(fā)病植株較少,表現(xiàn)在葉片葉脈保持綠色,而葉脈間黃色。栽培進(jìn)入第3年采果后6-9月份黃葉病發(fā)生普遍,并且逐漸加重。進(jìn)入第4年后,桃樹(shù)黃葉病發(fā)生更為嚴(yán)重。用手輕輕推開(kāi)桃樹(shù)樹(shù)干,根部容易晃動(dòng);挖開(kāi)看根系,毛細(xì)根較少,變褐的死根較多,并且部分根尖變褐、壞死。
我們調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn):多年來(lái),桃樹(shù)葉片黃化現(xiàn)象是生理性病害,在許多盛果期桃園均有發(fā)生。但在同一園區(qū)、同一地塊,露地桃樹(shù)沒(méi)有發(fā)生,而大棚桃樹(shù)葉片黃化卻發(fā)生嚴(yán)重。露地栽培的桃樹(shù),由于采取了和大棚桃相似的桃早果豐產(chǎn)栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)了早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、連年增產(chǎn),6年生盛果期后,才有桃樹(shù)黃葉病發(fā)生,并且發(fā)生不嚴(yán)重,采取防治黃葉病的技術(shù)措施后,較容易恢復(fù)。而大棚桃要比露地桃樹(shù)在管理中還要精細(xì),黃葉病發(fā)生卻嚴(yán)重,并且難以預(yù)防和治療恢復(fù)。
大棚桃果實(shí)采摘后修剪、回縮過(guò)重,甚至去掉了90%以上的桃樹(shù)枝、葉,導(dǎo)致樹(shù)體由于突然失去大量葉片,光合作用、呼吸作用急劇減弱,養(yǎng)分供應(yīng)嚴(yán)重不足,造成地上、地下的不平衡,代謝失調(diào),引起地下根系生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)供給不足,造成桃樹(shù)大量根系特別是毛細(xì)根死亡,根系吸收養(yǎng)分的能力也隨之急劇下降。而此時(shí)更新重剪刺激桃樹(shù)萌芽、長(zhǎng)梢、長(zhǎng)葉又需要大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。大棚桃樹(shù)由于栽植密度較大,根系在棚內(nèi)栽培區(qū)域分布密集,死根在土壤中腐爛水解,產(chǎn)生毒素,如扁桃苷分解氫氰酸(氰化鉀)及苯甲醛等有毒化學(xué)物質(zhì),抑制了桃樹(shù)根系的呼吸,呼吸作用弱,并直接毒害桃樹(shù)幼根、新根,從而降低了根系的同化作用及對(duì)氮、鐵、鎂、鋅等礦物質(zhì)養(yǎng)分、水分的吸收能力,嚴(yán)重削弱了樹(shù)勢(shì),影響了根系生長(zhǎng),導(dǎo)致樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足,特別是氮、鐵、鎂等養(yǎng)分的供應(yīng)不足,而造成葉片黃化。
通過(guò)以上分析表明:連年采果后的重剪,造成死根,死根在土壤中腐爛水解,產(chǎn)生毒素,破壞了大棚內(nèi)土壤環(huán)境,根系生長(zhǎng)吸收受阻,桃樹(shù)出現(xiàn)梢短、葉薄、葉黃化、花芽不飽滿、須根少,以及流膠、潰瘍、根腐等病害的發(fā)生,從而導(dǎo)致桃樹(shù)生長(zhǎng)衰弱等重茬癥狀,類似于發(fā)生了“再植病”。這應(yīng)該是大棚桃黃葉病發(fā)生嚴(yán)重并且難以防治的根本原因。
我們制定了緩解黃葉病的方案:進(jìn)行‘健身栽培’,盡可能減少桃樹(shù)死根,加強(qiáng)土肥水管理,行間覆玉米秸、施有機(jī)肥、生物有機(jī)肥等改良土壤,提高土壤通氣性。沃土消除毒素,養(yǎng)根壯樹(shù),增強(qiáng)桃樹(shù)的抗逆性和抗黃葉病的能力。噴施惡霉靈殺菌促進(jìn)根系生長(zhǎng),輔以葉面噴肥進(jìn)行緩解。
大棚桃落花后1周開(kāi)始第1次疏果,疏去并生果、畸形果、小果。當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到杏仁大時(shí)定果,長(zhǎng)果枝留3~4個(gè),中果枝留2~3個(gè),短果枝留1個(gè),外圍、上部宜多留,內(nèi)膛、下部少留,以果壓梢壓冠??刂圃?67 m2產(chǎn)量1 500~2 000 kg,使大棚桃樹(shù)勢(shì)中庸偏旺,健身栽培,防止早衰,提高大棚桃抗黃葉病的能力。
3.2.1 及時(shí)施“月子肥” 大棚桃采果即將結(jié)束時(shí),立即按667 m2施生物有機(jī)肥200~300 kg,18∶15∶12的硫酸鉀復(fù)合肥40~50 kg,硫酸亞鐵10~20 kg,采用開(kāi)溝的方法,把肥料施入大棚桃樹(shù)行間10~20 cm的土層中。以有機(jī)質(zhì)、生物菌改良土壤,提高土壤通氣性,沃土消除毒素,養(yǎng)根壯樹(shù),增強(qiáng)桃樹(shù)的抗逆性和抗黃葉病的能力。
3.2.2 合理追肥和施沖施肥 發(fā)芽前,株追施尿素30~50 g。桃花后10 d幼果期,株追追施高氮復(fù)合肥100~200 g,硬核期施用15∶8∶20高鉀復(fù)合肥1~2次,株追施硫酸鉀型復(fù)合肥100~200 g。 結(jié)合澆水,667 m2沖施10 kg根達(dá)靈高濃縮沖施肥1~2次。根達(dá)靈高濃縮沖施肥內(nèi)含有機(jī)質(zhì)、惡霉靈和微量元素、氨基酸、維生素等物質(zhì),可改良土壤,促進(jìn)根系生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
3.2.3 搞好秋施基肥 9月份,秋季增施有機(jī)質(zhì)含量高的有機(jī)肥和生物有機(jī)肥。按667 m2施粗纖維、有機(jī)質(zhì)含量高的腐熟牛糞或羊糞3 000~5 000 kg,配合施用生物有機(jī)菌肥100~150 kg、中微量元素肥40 kg、硫酸亞鐵10~20 kg,混合后采用開(kāi)寬20 cm,深30 cm的施肥溝,把肥料和土壤拌勻、混合后施入,提高土壤通透性,沃土養(yǎng)根。有機(jī)肥必須要早發(fā)酵。不發(fā)酵施入會(huì)產(chǎn)生熱量、二氧化碳、氨氣,對(duì)根系有傷害,容易燒根。生物有機(jī)菌肥含有益生物菌,施入土壤后,有益菌群大量繁殖、增加,有很多功效。一是使有機(jī)物腐爛、分解、轉(zhuǎn)化,活化了土壤,提高了土壤的固氮、解磷、解鉀能力,從而使桃園土壤中的氮、磷、鉀及可溶性的鐵、鈣、鎂、鋅等中微量元素等營(yíng)養(yǎng)元素得到了有效的補(bǔ)充,使土壤中不溶性中微量元素變成可溶性的,從而培肥了地力;二是產(chǎn)生大量的有機(jī)酸、氨基酸、生長(zhǎng)素等物質(zhì),不但逐漸被桃樹(shù)根系吸收利用,而且改良了堿性土壤;三是對(duì)有害微生物及土傳病菌等起到抑制作用,對(duì)桃樹(shù)腐爛根分解的毒素進(jìn)行消除,提高了桃樹(shù)的抗病能力;四是有機(jī)質(zhì)的增加和有益菌群的繁殖,形成大量菌絲,使土壤形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu),變的疏松通氣,提高了土壤的蓄水、保肥能力,有利于桃樹(shù)根系生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
3.2.4 深翻改土 11月份冬初,大棚桃落葉后深翻,深度20~30 cm,落葉歸根,提高土壤通透性,改善土壤理化性狀。
3.2.5 合理澆水 忌澆大水。施基肥、“月子肥”后及時(shí)澆水,水量以滲入30~40 cm為宜。以后根據(jù)土壤墑情每15 d左右澆水1次,澆小水、淺水或隔行澆小水,采用溝灌、滴管等方式澆水,保持大棚內(nèi)土壤田間持水量在40%~50%,保持水分供應(yīng)的穩(wěn)定。
3.2.6 覆蓋玉米秸或麥糠 大棚桃發(fā)芽后,在桃樹(shù)行間地表順行覆蓋5~10 cm厚的玉米秸或麥糠。玉米秸或麥糠放在桃樹(shù)行間地面,既防止了桃樹(shù)管理過(guò)程中人們對(duì)土壤的踩踏堅(jiān)實(shí),又吸收了大棚內(nèi)的潮氣,降低了棚內(nèi)濕度,減少了病害的發(fā)生。同時(shí)玉米秸或麥糠在慢慢腐爛過(guò)程中釋放到棚內(nèi)二氧化碳,就成為“二氧化碳發(fā)生堆”,提高了棚內(nèi)二氧化碳的濃度含量,增產(chǎn)效果顯著。到桃果采摘后,玉米秸或麥糠已經(jīng)腐爛,成了粗有機(jī)肥,結(jié)合施月子肥淺翻,埋入桃樹(shù)行間,增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量,培肥了地力,又有助于團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,提高了土壤透氣性,有利于土壤中的有害毒氣排出,促進(jìn)根系的呼吸、生長(zhǎng)和養(yǎng)分的吸收利用。
3.3.1 養(yǎng)樹(shù)保葉 大棚桃果采收后立即噴施3 000倍3.2%阿維菌素+70%吡蟲(chóng)啉+800倍大生M45+600倍果樹(shù)專用型天達(dá)2116細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑,預(yù)防葉螨、蚜蟲(chóng)、穿孔病等,養(yǎng)樹(shù)保葉、恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。采果10 d后再進(jìn)行重剪,回縮更新,恢復(fù)樹(shù)勢(shì),讓養(yǎng)分先回流到樹(shù)體內(nèi)。
3.3.2 分批進(jìn)行重剪回縮更新 根據(jù)大棚桃株行距,充分利用空間,按照“一根棍”或主干形整形,分批進(jìn)行重剪回縮更新,使樹(shù)體上下保持適度平衡,盡量避免一次回縮對(duì)樹(shù)體修剪過(guò)重,造成大量死根現(xiàn)象的發(fā)生。采果10 d后,按南低北高,先對(duì)大棚桃樹(shù)冠下部1~1.2 m以下的枝組進(jìn)行重回縮,先促發(fā)新桃梢。待下部回縮更新后發(fā)出的新桃梢長(zhǎng)至5 cm左右時(shí),再回縮更新上部枝組和樹(shù)頭。
3.3.3 回縮方法 對(duì)中干上枝條長(zhǎng)度30 cm左右的小枝梢不動(dòng);對(duì)枝軸長(zhǎng)度40 cm以上的枝組,基部5~20 cm有小分枝的在分枝處回縮更新;沒(méi)有小分枝的留10 cm左右直接回縮更新,促發(fā)新梢。疏除徒長(zhǎng)枝、直立枝、過(guò)密枝,上下枝組層間距保持20~30 cm,單軸延伸,枝組錯(cuò)落有致排列。
3.3.4 中央領(lǐng)導(dǎo)干的落頭 按南低北高,對(duì)大棚桃樹(shù)的中央領(lǐng)導(dǎo)干在1.4~1.6 m處回縮落頭,控制樹(shù)高,解決光照,促進(jìn)下部枝梢的生長(zhǎng)。
大棚桃回縮更新后桃梢發(fā)出,噴施3 000倍阿維菌素+70%吡蟲(chóng)啉+2%春雷霉素800倍液或3%中生霉素500倍液+600倍果樹(shù)專用型天達(dá)2116。半月后再噴1%甲維鹽1 500倍液+72%福美鋅可濕性粉劑600倍液+28%阿維·螺螨酯懸浮劑5 000倍液+600倍果樹(shù)專用型天達(dá)2116,防治葉螨、梨小食心蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)、穿孔病等病蟲(chóng)害。
在防病治蟲(chóng)噴施600倍果樹(shù)專用型天達(dá)2116細(xì)胞膜穩(wěn)定劑的同時(shí),每隔5~7 d,葉面噴施3 000倍99%惡霉靈+0.05%~0.1%硫酸亞鐵或螯合鐵(乙二胺四乙酸合鐵)有機(jī)鐵肥+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.3%硫酸鎂混合肥液,連噴4~6次,噴嚴(yán)噴透,葉片正反見(jiàn)水,盡可能保證桃樹(shù)對(duì)氮、磷、鉀、鐵、鎂、硼、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素的需求。惡霉靈是一種內(nèi)吸性殺菌劑、土壤消毒劑,同時(shí)又是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,具有內(nèi)吸傳導(dǎo)作用,能抑制病原真菌菌絲體的正常生長(zhǎng)或直接殺滅病菌,又能促進(jìn)植物生長(zhǎng),對(duì)漚根、連作重茬障礙有特效,并具有促進(jìn)植物根系生長(zhǎng)發(fā)育、生根壯苗的作用。
在大棚桃生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行修剪6~7次,綜合應(yīng)用抹芽、摘心、疏枝、別枝、擰(拿)枝、回縮等方法,冬季進(jìn)行疏枝、回縮。搞好大棚桃的周年修剪,調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu),達(dá)到合理密植,通風(fēng)透光,枝枝見(jiàn)光、果果向陽(yáng)。葉片質(zhì)量好,不僅有利于果實(shí)的生長(zhǎng),同樣對(duì)于葉片生長(zhǎng)也極為有利,盡量減輕黃葉病的發(fā)生。