安六世
(甘肅省秦安縣果業(yè)局,741600)
秦安縣位于甘肅省東南部,屬隴中黃土高原西部梁峁溝壑半濕潤氣候區(qū),冬無嚴寒,夏無酷署,四季分明,土層深厚,光照充足,熱量豐富,晝夜溫差大,所產桃果體碩形端、色艷肉嫩、汁多味美,遠近聞名。秦安縣現有桃樹面積10.25萬畝,產量10.66萬噸,產值3.95億元,為西北最大的旱地鮮食桃生產基地。樹形多采用開心形,2009年以來,在國家桃產業(yè)體系專家的指導下,進行了長枝修剪技術示范,取得了較好的效果,但隨著樹齡增長,出現了產量下降、下部小枝條光禿嚴重等現象。通過對枝組配置的改變,解決了上述現象。現將修剪改進技術總結如下。
目前,秦安桃樹行株距4米×3米,樹形多采用三主枝開心形,3個主枝在空間上均勻分布,主枝開張角度為60°,通過改進,改為45°,主枝上配置小型結果枝組。
(1)主枝數量。根據栽植密度和樹形,一般選用三主枝開心行、兩主枝“Y”形及主干形樹形。
(2)枝條數量及枝組的配置。每株樹枝量控制在100~120個。根據主枝的大小、長度選留小型枝組,枝組應均勻分布在主枝兩側,不留背上和背下枝組,同側枝組間距40~60厘米。
(3)主枝的基角。幼樹主枝角度從以前的60°改變?yōu)楝F在的40~45°;進入結果期后,由于果實重量的作用,主枝角度加大,控制在50~60°。
(1)夏季修剪。夏季修剪是桃幼樹修剪的重要環(huán)節(jié)。在定植后的第1個生長季,對骨干枝或預備骨干枝摘心2次,第2年摘心1次,而對于非骨干枝每年摘心1次。第1次摘心一般在5月枝梢迅速生長期進行,長度在10厘米以上的新梢均保留10厘米摘心(或剪梢),頂部葉片只留葉柄;第2次在上次摘心的1個月后進行,除上次摘心處理過的枝梢外,對生長勢旺盛的行間長枝,留15~20厘米短截。第2次摘心時間主要取決于樹體的生長勢,長勢越旺,摘心的時間越早。此外,疏除內膛過密的枝梢,一方面可以改善樹體通風透光條件,另一方面可以促進保留枝條的生長發(fā)育。
(2)冬季修剪。冬季修剪幼樹最好在第2年開春萌芽前20天進行,首先對所留的主枝進行修剪,根據樹形需求,選留2~3個枝條作為預備主枝。根據預備主枝生長角度及長勢等,最后確定保留的主枝數量,對于多余的預備主枝,通過回縮,改造成小型結果枝組。
對所留主枝延長頭,使用甩小辮延長技術,小辮保留長度10~20厘米。
其他所留枝條甩放,過于郁閉的一次性疏除,主枝上同側每50~60厘米保留1個結果枝組,其余的枝作為輔養(yǎng)枝保留,等到所留小型枝組長大后,疏除所有輔養(yǎng)枝;但總體原則是生長旺盛的樹要輕剪,保留枝條的密度相對較大一些,總枝量要多,有利于樹體成形快,同時葉幕大時有利于抗旱;而生長較弱的樹要重剪,保留枝條總枝量要少,刺激萌發(fā)更多的枝條,利于成形。
(1)主枝的修剪。生長旺的主枝頭疏除副梢后不再進行修剪。處理方法是,去強留弱,去徒長留結果枝。即主枝頭長放不短截,疏除過密的副梢,疏除徒長枝,保留水平枝,改造旺長的結果枝組。
對待中庸偏旺樹短截至長勢良好的副梢處;弱樹中短截延長枝,保留健壯副梢。對于樹勢極為開張的品種,如軟枝大久保,主枝基角過大的樹,要特別注意抬高主枝延長枝,方法是在主枝上部選留1個生長旺盛的直立小枝條,重點培養(yǎng),小枝條前面的枝進行短截,即可實現抬高主枝的目的。
(2)結果枝組的修剪。結果枝修剪以長放、疏剪、回縮為主,基本不短截。在長枝修剪中基本不使用短截方法,對所保留枝條全部甩放,其余的枝條全部疏除。但在樹體改造過程中,下部小枝組衰弱、枝條數量少的情況下,為了增強下部小枝組的生長勢,可短截過弱枝組,使之萌發(fā)強旺的枝條,培養(yǎng)好的結果枝組。
(3)枝條間距。骨干枝上部每15~20厘米保留1個結果枝,下部同側每50~60厘米留1個小型結果枝組,對側每25~30厘米留1個小型結果枝組,同側枝條間距一般在20厘米以上,對側枝條間距一般在10厘米以上。以長果枝結果為主的品種,大于30厘米果枝畝留枝量控制在5000~6000個;以中短果枝結果的品種,15~30厘米長的果枝數每畝控制在8000個以內。生長勢旺的樹修剪要輕,留枝密度可相對大些;生長勢弱的樹修剪要重,留枝量小些。
(4)不同品種的修剪。以中短果枝結果的品種,如八月脆、處暑紅等,保留20~40厘米長的果枝用于結果,保留部分40厘米以上長的枝條用于更新。過強和過弱的果枝少留或不留,同等長度枝條應盡量留尖削度小的枝條??蛇m當保留一些健壯的短果枝和花束狀果枝。
保留的1年生枝條的長度與品種特性、樹勢和樹齡密切相關,營養(yǎng)生長旺盛的品種或樹勢旺的樹以及幼年樹,應保留長度相對較短的枝條,反之,則保留長度較長的枝條。對于八月脆等粗壯枝結果能力差的品種,應以保留長20~40厘米較細弱的枝條。
(5)改變主枝上枝條的著生角度。所留果枝應以斜向上為主,留極少量的背下枝,盡量不留背上枝,對所留背上枝,間距一定要大于50厘米。根據樹勢與樹齡確定骨干枝上的結果枝著生角度:樹姿直立的品種,保留斜生或水平向下的枝,樹體上部應多保留水平枝,主枝延長頭一定要保持向上生長;樹勢開張的品種,主要保留斜向上生長的枝,樹體上部可適當保留一些水平枝,樹體下部可選留一部分的背上枝。
(6)結果小枝組的更新改進。長枝修剪中結果枝的更新方式有2種:第1種,利用頭一年通過甩放后在1年生枝基部發(fā)出的生長勢中庸的背上枝進行更新。采用回縮的方法,將已結果的枝條回縮至基部的健壯枝處。如果枝條基部沒有理想的更新枝,也可以在枝條中部選擇合適的新枝進行更新。第2種,利用骨干枝上發(fā)出的新枝更新。由于采用長枝修剪,樹體留枝量少,骨干枝上萌發(fā)新枝的能力增強,會發(fā)出較多的新枝。如果在骨干枝上著生的結果枝組附近已抽生出更新枝的話,則對該結果枝逐步更新,使老枝組逐年縮小,新培養(yǎng)的枝組逐年增大,第3年后一次性疏除老枝組,傷口涂藥保護,防止流膠。
(7)夏季修剪的改進。每年進行2次夏季修剪,時間通常在6月上旬和采收后。主要的修剪方法可用“去傘、開窗、疏枝”6個字概括。去傘,疏除樹體上部或骨干枝上嚴重影響光照的直立徒長梢。開窗,疏除骨干枝上過密的結果枝。疏枝,疏除過密的新梢。采收后進行第2次修剪,修剪方法主要以疏枝為主,結合回縮,主要是為提高下一年的花芽質量,防止病蟲害發(fā)生,增加樹體貯存營養(yǎng)。每次夏季修剪量不能超過樹體枝總量的10%。
(1)嚴格控制留枝量。在許多干旱地區(qū)應用長枝修剪技術,造成桃樹長果枝發(fā)生數量減少,更新困難。因此,除了要控制長枝的數量外,短果枝和花束狀果枝的數量也要控制,基部的長枝要培養(yǎng)成小枝組。
(2)其他問題。對果大或采前易落果的品種,小枝組要多留中短枝,以中短枝結果為主;衰弱的樹、沒有灌溉條件的樹要采用長短修剪相合的方法進行更新修剪;對于以往使用“長枝修剪”的桃園,冬季修剪時通過培養(yǎng)小枝組逐步改造。