劉二冬

(河南省駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校，463000)

柑橘是營養(yǎng)豐富的水果，深受人們的喜愛。做好柑橘的良種育苗工作，是柑橘園豐收的前提。筆者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，對柑橘的良種育苗技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)的總結(jié)，以供果農(nóng)朋友們參考。

1 影響嫁接成活的因素

(1)親和力。是指接穗和砧木雙方愈合并生長成新植株的能力，親和力與砧穗間的親緣關(guān)系遠(yuǎn)近呈正相關(guān)。一般情況下，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)，親和力越弱；親緣關(guān)系越近，親和力越強(qiáng)，嫁接成活率也就越高。

(2)形成層細(xì)胞的再生能力。在正常生長情況下，形成層薄壁細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞分裂，向里形成木質(zhì)部，向外部形成韌皮部和皮層，植物進(jìn)行加粗生長；當(dāng)植物的外部受傷后，形成層細(xì)胞就會形成愈合組織，對傷口起到保護(hù)修復(fù)的功能。嫁接利用的就是形成層細(xì)胞修復(fù)的功能原理，由于砧木和接穗接口周圍具有分生能力很強(qiáng)的薄壁細(xì)胞，在激素的作用下開始分裂增生新細(xì)胞，出現(xiàn)愈傷組織，同時愈傷組織的外部細(xì)胞形成栓皮細(xì)胞相互連接而愈合，形成新的獨(dú)立植株。

(3)嫁接技術(shù)水平。嫁接操作牢記“嚴(yán)、緊、平、快、凈、齊”六字要領(lǐng)。嫁接技術(shù)水平一定要通過勤學(xué)苦練，才能真正達(dá)到熟練地提高成活率的目的。

(4)環(huán)境條件。溫度一般20～25℃、土壤含水量14%～17%較為合適。

2 嫁接育苗技術(shù)

2.1 砧木培養(yǎng)

(1)砧木的選取。砧木是關(guān)系柑橘果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的決定性因素之一。通常用抗寒力強(qiáng)、親和力強(qiáng)的枸橘作砧木。枸橘俗稱臭橘蛋，與柑橘有很強(qiáng)的親和力，具有樹體矮化、提前早結(jié)果、抗寒能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。不同區(qū)域的柑橘種植，應(yīng)選擇不同的砧木進(jìn)行嫁接?？筛鶕?jù)不同砧木的生態(tài)學(xué)特點(diǎn)確定栽植的區(qū)域。由于枸橘耐鹽堿力不強(qiáng)，當(dāng)土壤含鹽量高時，就會出現(xiàn)缺鐵性的生理性病害，故在沿海區(qū)域不應(yīng)選取枸橘作砧木，而應(yīng)選取抗鹽能力強(qiáng)的枸頭橙作砧木。在山地種植柑橘時，應(yīng)選取根系生長深、抗旱力強(qiáng)的香橙、枳橙、蟹橙作砧木。

(2)種子的采集與處理。一般于每年的7—9月，選取生長健壯的樹體，待其果實(shí)變黃時，即可開始采集，然后把果實(shí)堆積在一起，用塑料薄膜覆蓋，自然發(fā)酵7～9天。果實(shí)熟爛后漂洗干凈，隨即用濕度60%的粗沙進(jìn)行層積，第2年春天種子露白時，及時進(jìn)行播種。

2.2 接穗品種的選擇

由于在秋、冬降溫前，中熟、晚熟品種一般還未生理成熟，果實(shí)采摘后，樹勢來不及恢復(fù)，枝條成熟度不高。故選取抗寒能力強(qiáng)的早熟、中熟品種作接穗，果實(shí)成熟采收后，有利于樹體營養(yǎng)物質(zhì)的積累，枝條成熟度好。

2.3 嫁接

柑橘嫁接育苗多采用多芽腹接法、多芽切接法及帶木質(zhì)部嵌芽接等方法。

(1)多芽腹接法。嫁接部位一般選擇在砧木苗的中間部分，距地面20～25厘米，接穗一般采用多芽，先折砧，待接穗成活萌發(fā)新梢后再剪斷砧木。

接穗切削要領(lǐng)：接穗為1、2年生新梢，把接穗芽向上握于左手中，五指自然彎曲，讓較平的一面處于立面便于切削。于芽眼處呈30°角少帶木質(zhì)部向下切削接穗，削長度為5厘米的長斜面；在其背面再呈45°角切削1個短削面。切削面要求平滑，整個操作要求按“嚴(yán)、緊、平、快、凈、齊”六字規(guī)程進(jìn)行。每個接穗留2～3個芽，然后在接穗上方用塑料薄膜條密封，把切削好的接穗放到盛有清水的水桶里，當(dāng)天接完。接穗可用來腹接或切接。

砧木切削：先在30厘米處剪斷砧木，選取砧木上背陰處離地20～25厘米光滑部位，用刀在砧木上呈30°角向下斜切1刀，長約4厘米，在3厘米處呈45°切去，留下1厘米左右的小門。嫁接時，把切削好的接穗的長削面朝內(nèi)放入切面內(nèi)，接穗下端的短削面與砧木切削面重合，把接穗、砧木的形成層對齊，削起的砧木皮貼住接穗背面，用長20厘米、寬1.0～2.0厘米的薄膜條纏緊。春季樹液流動時嫁接可進(jìn)行套袋處理。整個嫁接過程，一定要保持嫁接刀、剪刀、手、接穗切削面、砧木切削面及存放接穗的水要清潔衛(wèi)生。

多芽腹接一般在春季進(jìn)行，嫁接成活后，要及時除去套袋、解綁、除萌蘗、加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治等工作，促進(jìn)苗木的健壯生長。

(2)多芽切接法。切接的接穗可用多芽或單芽，采用多芽接穗的稱多芽切接法。切接多芽成活以后接芽萌發(fā)快，苗木生長迅速，對萌發(fā)的新梢選留1個生長健壯的長放，其他新梢進(jìn)行摘心處理。春季干旱地區(qū)，嫁接前7～10天對砧木灌透水。砧木切削方法與腹接法切削相似，以切削到形成層為度，在砧木切削面的上部將砧木平剪，斷面要光滑，切口選在砧樁光滑的一側(cè)。把接穗插入砧木的切削口內(nèi)，用塑料薄膜條綁扎結(jié)實(shí)，砧木的頂部用塑料袋把接芽和砧木套在里面，起到保溫、保濕、提高成活率的作用。

(3)帶木質(zhì)部嵌芽接法。①切削接芽。先從接穗芽的上部0.6～1.0厘米處略帶木質(zhì)部斜向下呈30°切1刀，然后于芽的下部3厘米處橫向切1刀，取出芽片。②切削砧木。在砧木距地面20厘米處，選背陰光滑面，自上向下帶少量木質(zhì)部，切削出與接穗大小相等的切面。③插接穗。把接穗芽片插入砧木切口，使二者形成層上下對齊，再把留下部分緊貼在接穗芽片上，然后用塑料條綁扎好即可。其優(yōu)點(diǎn)是成活率高、節(jié)省接穗、可迅速培育出大量苗木。