王榮敏

(河北省辛集市林業(yè)技術(shù)推廣站，052360)

平歐榛營(yíng)養(yǎng)豐富，干果味美，也可制成榛仁巧克力、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋等食品。國(guó)內(nèi)對(duì)榛的需求量很大，國(guó)際上意大利、荷蘭、東南亞各國(guó)也有很大需求，栽培平歐榛經(jīng)濟(jì)效益高，栽培前景廣闊。河北省辛集市地處河北中南部平原地區(qū)，引種平歐榛已有5年的時(shí)間，到2018年春季栽植面積已有1000多畝，引入品種10個(gè)以上。現(xiàn)將部分平歐榛品種在辛集市的表現(xiàn)報(bào)道如下。

1 平歐榛品種來(lái)源與特點(diǎn)

平歐榛是遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所是以平榛為母本，以歐榛為父本雜交培育的一系列優(yōu)良品種。主要特點(diǎn)是：①堅(jiān)果大，堅(jiān)果單果重2.0～3.5克，是平榛的2～3倍；出仁率高，在40%～50%，而平榛出仁率30%左右；果仁風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于歐榛。②結(jié)果早，2～3年生幼樹(shù)開(kāi)始結(jié)果；產(chǎn)量高，畝產(chǎn)量4～5年生樹(shù)100千克，6～7年生樹(shù)200千克以上。③抗寒，適應(yīng)性強(qiáng)，平歐榛樹(shù)冬季可耐-35～-30℃低溫，在土壤pH值5.5～8.0范圍均可生長(zhǎng)結(jié)實(shí)，在我國(guó)栽培地域廣，長(zhǎng)江以北至黑龍江的佳木斯均可栽培。④病蟲(chóng)害少，管理省工，栽培成本低，經(jīng)濟(jì)效益高。

2 辛集市平歐榛品種的篩選

通過(guò)5年的觀察研究，篩選出3個(gè)比較適合辛集市發(fā)展的平歐榛品種，另外3個(gè)有待進(jìn)一步觀察，有2個(gè)品種需要淘汰。

2.1 適合辛集市發(fā)展的品種

(1)達(dá)維。1984年以平榛為母本、歐榛為父本雜交，1989年初次入選，1999年定名。幼樹(shù)直立，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，豐產(chǎn)。堅(jiān)果單果重2.5～2.7克，橢圓形，淺褐色，顏色偏暗。果殼厚1.2～1.4毫米。果仁重1～1.2克，光潔，風(fēng)味佳。

辛集市2015年秋季栽植，2017年有少量結(jié)果，2018年結(jié)果增多。果實(shí)7月底8月初成熟，口味佳，市場(chǎng)售價(jià)較高。2018年8月樹(shù)高3米左右，樹(shù)冠1.5～2.0米，直徑3～4厘米，雄花長(zhǎng)短一般，數(shù)量中等。沒(méi)有發(fā)現(xiàn)抽條現(xiàn)象。

(2)玉墜。1984年以平榛為母本、歐榛為父本雜交，1989年初次入選，1999年通過(guò)遼寧省林木品種審定委員會(huì)審定，定名為玉墜。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，樹(shù)姿直立，豐產(chǎn)。堅(jiān)果較小，平均單果重2.0克。堅(jiān)果較長(zhǎng)，黃褐色，光潔美觀。果殼較薄，殼厚1.0毫米。

辛集市2015年秋季栽植，2017年初次結(jié)果。果實(shí)成熟期7月底8月初，果仁飽滿(mǎn)，口味佳，市場(chǎng)售價(jià)較高。樹(shù)高2.5米左右，樹(shù)冠1.6米左右。雄花較短，數(shù)量中等。沒(méi)有發(fā)現(xiàn)抽條現(xiàn)象。

(3)遼榛4號(hào)。1985年以平歐榛為母本，歐榛為父本雜交，1991年初選，2006年通過(guò)遼寧省林木品種審定委員會(huì)審定，定名為遼榛4號(hào)。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，樹(shù)姿開(kāi)張，雄花多，樹(shù)冠較大，豐產(chǎn)。堅(jiān)果平均單果重2.5克，圓形，黃色，具條紋。

辛集市2015年秋季栽植，2017年初次結(jié)果，較豐產(chǎn)，但豐產(chǎn)性不如達(dá)維和玉墜。果實(shí)成熟期較晚，在辛集市8月中旬成熟。未發(fā)現(xiàn)抽條現(xiàn)象。

2.2 有待進(jìn)一步觀察的品種

(1)遼榛3號(hào)。1984年以平榛為母本、歐榛為父本雜交，1989年初次入選，2006年定名。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，樹(shù)姿直立，豐產(chǎn)性強(qiáng)。堅(jiān)果平均單果重2.9克，長(zhǎng)橢圓形，外具條紋。果殼厚度1.3毫米，出仁率47%。果仁飽滿(mǎn)、光潔、脫皮率70%。授粉樹(shù)達(dá)維、遼榛7號(hào)都可。

辛集市2015年秋季栽植，2018年少量結(jié)果。果實(shí)8月初成熟。未發(fā)現(xiàn)抽條現(xiàn)象。目前觀察豐產(chǎn)性不如達(dá)維和玉墜，其豐產(chǎn)性如何有待進(jìn)一步觀察。

(2)遼榛2號(hào)。辛集市2015年秋冬栽植，2018年少量結(jié)果，果實(shí)7月底成熟。冬季和早春部分枝條抽條，是否適合辛集市發(fā)展需繼續(xù)觀察。

(3)平歐28號(hào)。辛集市2015年秋季栽植，2018年少量結(jié)果。果實(shí)8月中旬成熟，成熟期較晚。2017年冬季有少量枝條抽條，是否適合辛集市發(fā)展需繼續(xù)觀察。

2.3 建議淘汰的品種

(1)遼榛1號(hào)。辛集市2015年秋冬栽植，2017年結(jié)果，并形成大量雄花。堅(jiān)果大，皮厚，果仁不飽滿(mǎn)。2017年冬季和2018年早春大量枝條抽條，死樹(shù)，發(fā)生大量萌蘗，2018年絕收。不適合辛集市栽植。

(2)遼榛9號(hào)。辛集市2015年秋冬栽植，2017年少量結(jié)果，8月中旬成熟。2017年冬春季節(jié)抽條，比遼榛1號(hào)稍輕。2018年未見(jiàn)結(jié)果。