2006年，在北京市崇文區(qū)板廠小學午餐時間，五（2）中隊“亮眼睛”小隊的隊員們發(fā)現(xiàn)：一些隊員領到午餐后，只吃幾口就不吃了，卻吃起了立體脆、奇多、話梅等“零食”。這些“零食”有多少營養(yǎng)？它們能代替午飯嗎？隊員們產(chǎn)生了許多疑問。小隊討論后，決定開展“我們一定要‘挑食’——關于現(xiàn)代兒童食品市場情況調(diào)查”實踐活動。

通過對十幾家商店和超市進行蹲點調(diào)查，了解兒童食品的種類，隊員們發(fā)現(xiàn)膨化食品和碳酸飲料的購買率偏高。在仔細閱讀產(chǎn)品說明后，大家發(fā)現(xiàn)它們的糖含量也較高。接著，隊員們又設計了相關問卷，請家長和孩子分別填寫，了解消費者對兒童食品的看法、選擇方式和建議等。不查不知道，一查嚇一跳！原來，很多人都是隨性購買的，并沒注意食品的營養(yǎng)；有的孩子在吃零食時有過舌頭被染上顏色、牙齒被異物硌壞的不愉快經(jīng)歷，還有一定數(shù)量的孩子購買兒童食品只為得到贈品，白白浪費了錢和食品。

隊員們帶著問題采訪了營養(yǎng)專家，了解到人體所需的六大元素分別是維生素、微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和糖。而這些元素在目前市場上的兒童食品中含量遠遠不足，尤其是膨化食品，雖然含有熱量，但營養(yǎng)含量微乎其微，長期食用會造成腦污染、營養(yǎng)不良。

掌握了大量第一手材料后，隊員們決定讓更多人了解“挑食”的重要性。他們制作了“我們一定要‘挑食’”宣傳展板，輪流當小講解員，在校內(nèi)以及社區(qū)進行展示，宣傳科學飲食的重要性和生活中該如何“挑食”。

隊員們還與兒童食品廠家聯(lián)系，參觀食品制作過程，并針對調(diào)查情況提出他們的建議；依據(jù)科學的調(diào)查結果，撰寫文章，向有關報刊投稿，幫助更多人了解有營養(yǎng)的兒童食品。

隊員們的行動讓不少家長、孩子知道了怎樣購買營養(yǎng)豐富的兒童食品，有的家長還為家庭制訂了營養(yǎng)飲食計劃。隊員特別高興，決心始終保持好奇心，擦亮自己的眼睛，發(fā)現(xiàn)身邊的問題，并通過科學實踐來解決問題，幫助他人。

■推薦者感言：

這個活動有兩點很吸引人：一是為什么要“挑食”，二是“亮眼睛”小隊到底“亮”在哪里。隊員們從生活細節(jié)入手，發(fā)現(xiàn)大家的不良生活習慣，再通過超市蹲點、問卷分析、專家尋訪等，從多角度調(diào)查并了解兒童食品中可能存在的危害，之后，用數(shù)據(jù)、宣傳卡等方式，全方位地向人們宣傳科學的飲食知識，幫助小伙伴改掉不良生活習慣，展現(xiàn)少先隊員自主學習和科學解決問題的能力，更體現(xiàn)了他們作為小主人的責任與擔當。