□ 田科

自今年1月份以來(lái)，我國(guó)南方降水量、降水日數(shù)偏多，日照時(shí)數(shù)明顯偏少。連續(xù)的陰雨寡照天氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了不良的影響，針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)情況，農(nóng)業(yè)專(zhuān)家支招，希望農(nóng)民朋友及時(shí)做好防范工作。

春糧油菜

清溝理渠防漬害連續(xù)陰雨天氣，使得部分大小麥、油菜、蠶豌豆田塊出現(xiàn)田間積水現(xiàn)象。要及時(shí)清理田內(nèi)三溝、田外排水渠，排除田間積水，防止田間漬害對(duì)作物造成危害。

適施肥料促生長(zhǎng)當(dāng)前春花作物正進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩旺時(shí)期，要及時(shí)追施肥料促進(jìn)春發(fā)穩(wěn)長(zhǎng),大小麥拔節(jié)孕穗肥施尿素5～7.5公斤/畝，油菜苔肥施尿素7.5～10公斤/畝。生長(zhǎng)過(guò)旺有徒長(zhǎng)苗頭的田塊要少施肥料，生長(zhǎng)較差的田塊要適當(dāng)多施。

加強(qiáng)測(cè)報(bào)防病害陰雨天氣更易誘導(dǎo)病害發(fā)生，要加強(qiáng)病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，密切注意發(fā)生動(dòng)態(tài)，選用對(duì)口農(nóng)藥，適時(shí)防治病害。尤其要注意油菜菌核病、根腫病，麥類(lèi)赤霉病等病害的防治。

水果

及時(shí)排水低洼果園及時(shí)開(kāi)溝排水，降低田間濕度，防止根系積水腐爛。

病蟲(chóng)害防治及時(shí)清除枯枝，適度修剪。天氣一旦晴朗及時(shí)開(kāi)展病蟲(chóng)害防治，重點(diǎn)防治低溫陰雨引起的枇杷花腐病，可噴施苯醚甲環(huán)唑、異菌脲等防灰霉病性藥劑。

低溫防凍近期如有低溫寒潮來(lái)臨，應(yīng)加固大棚、棚架、防鳥(niǎo)網(wǎng)等設(shè)施，還應(yīng)以生石灰、石硫合劑等作為涂白液對(duì)樹(shù)干涂白或稻草包裹等做好樹(shù)體保護(hù)；或者熏煙防凍。

蔬菜

及時(shí)排除積水，降低地下水位一些基地特別是露地蔬菜基地因長(zhǎng)時(shí)間陰雨存在不同程度的田間積水和漬害，須及時(shí)清理溝渠，確保排水暢通和雨停水干。大棚四周也應(yīng)開(kāi)溝排水，確保田間畦溝不積水。

注意大棚通風(fēng)降濕保溫大棚蔬菜管理要注意保溫、降濕，白天及時(shí)通風(fēng)換氣、增加光照，夜間采取覆蓋保溫措施。春季隨著氣溫升高，棚內(nèi)溫度控制在25℃～28℃。并控制氮肥施用，增強(qiáng)植株抗性，防止徒長(zhǎng)，減輕病害發(fā)生。驟晴天氣要注意適當(dāng)提前通風(fēng)降溫，防止植株急性萎蔫，待植株適應(yīng)后再進(jìn)行正常光溫管理。

加強(qiáng)瓜菜秧苗培育一要加強(qiáng)保溫，晚上采取多層覆蓋防冷害，必要時(shí)用地?zé)峋€(xiàn)加溫保暖。二要降低棚內(nèi)空氣濕度，適時(shí)通風(fēng)降濕。三要增加光照，白天盡量揭掉棚內(nèi)覆蓋物，特別是不透明的無(wú)紡布等覆蓋材料，有條件的可用燈光補(bǔ)光，以提高秧苗素質(zhì)，但要注意用電安全。

準(zhǔn)備定植的秧苗，要根據(jù)苗情及天氣狀況，適當(dāng)煉苗提高秧苗抗性，并選冷尾暖頭晴好天氣及時(shí)移栽。

注意病蟲(chóng)害防治重點(diǎn)防治猝倒病、立枯病、灰霉病、疫病、菌核病、根腐病等病害。陰雨天可采用煙熏劑防治，或采用噴粉或涂抹等方法防治。但煙薰劑在幼苗上要慎用，避免在小拱棚內(nèi)使用，以防藥害。藥劑噴防宜在晴天上午棚內(nèi)溫度回升后進(jìn)行。大棚蔬菜搶晴天及時(shí)清除枯枝黃葉、病葉、病果并移出棚外。隨著氣溫升高，注意害螨、蚜蟲(chóng)、煙粉虱等蟲(chóng)害防治。

食用菌

黑木耳清溝排水，避免田間積水；抓住晴好天氣，及時(shí)采收，上架、攤開(kāi)晾曬；對(duì)前期尚未曬透、含水量偏高的黑木耳，再進(jìn)行翻曬，防霉變。

香菇處于養(yǎng)菌期的香菇菌棒，做好溫度管理；出菇期的菌棒，做好通風(fēng)排濕，提高品質(zhì)，同時(shí)避免高濕引起雜菌感染。

大球蓋菇清溝排水，降低大球蓋菇菌床含水量。

羊肚菌關(guān)注天氣變化，及時(shí)調(diào)節(jié)薄膜和遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋措施，預(yù)防倒春寒或氣溫驟升，應(yīng)對(duì)溫度劇烈變化影響羊肚菌生產(chǎn)。

工廠(chǎng)化食用菌制包時(shí)注意控制原輔料含水量，避免基質(zhì)濕度過(guò)高；接種時(shí)嚴(yán)格無(wú)菌操作，保證成品率；管控好培養(yǎng)和出菇室空氣濕度和溫度。