接下來出場的，是劉婉淇同學(xué)家的春節(jié)必備美食，不僅好吃，而且長相很富貴，讓人一看就歡喜。

“粉漿好了嗎？”“好了。”

“油熱了嗎？”“熱了?！?/p>

“模具拿過來。”

……

我們?nèi)铱倓訂T，開心地忙碌著，準(zhǔn)備做我們家鄉(xiāng)的特色小吃“金錢圈”。

為什么叫“金錢圈”呢？因?yàn)樗雌饋硐褚幻豆糯~錢，長輩們說吃了它，一年都會福氣滿滿。

想知道“金錢圈”是怎么做的嗎？那一定要仔細(xì)聽我講解喲！

材料：黏米粉、雞蛋、糖水。

工具：油鍋、鐵制金錢模具、大碗、小碗等。

步驟：把黏米粉倒入大碗中，加入適量的糖水、雞蛋，攪拌成粉漿；然后在鍋里倒入大量的油，用大火把油燒熱，將模具放到油鍋中滾熱；接著將粉漿倒在小碗里，把滾燙的模具放進(jìn)去。特別提醒，粉漿不能沒過模具，否則就無法完整地將“金錢圈”取下來了。一陣“滋滋”聲響起，粉漿瞬間“吸附”到模具上。最后將裹了一身白衣的模具放入油鍋中，小火炸至金黃色，然后慢慢讓模具“金蟬脫殼”，一個個可愛的“金錢圈”就在油鍋中“暢游”了。等它們游好了，撈出來瀝干，就大功告成了。

這過程看上去很簡單，卻非常考驗(yàn)廚藝，一不小心，“金錢圈”就會變成“黑錢圈”，甜滋滋也會變成苦澀澀。

“搶福啦！”哎呀，我就搶到了幾個，誰讓我個兒小手小呢！趕緊咬一口，“金錢圈”發(fā)出“咔咔”的脆響，好似銅錢輕輕碰撞的聲音。嗯，今年一定是個福氣年。

（指導(dǎo)老師 劉映倫）