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        木薯植物學(xué)與農(nóng)藝性狀等評價(jià)研究進(jìn)展

        2019-03-15 11:22:14李育軍張雄堅(jiān)何夢海蘇小麗植石燦秦樹香沈文杰
        長江蔬菜 2019年4期
        關(guān)鍵詞:主莖塊根木薯

        李育軍 ,張雄堅(jiān) ,何夢海 ,,蘇小麗 ,植石燦 ,,秦樹香 ,,沈文杰 ,

        (1.廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所/廣東省農(nóng)作物遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣州,510640;2.華南農(nóng)業(yè)大學(xué))

        李育軍 研究員,現(xiàn)在廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所工作。農(nóng)業(yè)部作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制廣東科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站副站長,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院在職研究生導(dǎo)師,科技部和省科技廳科技咨詢專家,企業(yè)科技特派員、農(nóng)村科技特派員,廣東農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)培育聯(lián)盟主任委員,民盟廣東省委(十五屆)生態(tài)環(huán)境委員會委員。國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)(二級證書)1項(xiàng),國家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng),廣東省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)1項(xiàng),全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng),廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng),農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)(二級證書)1項(xiàng),廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)1項(xiàng),中國遺傳學(xué)會科普獎(jiǎng)1項(xiàng)。培育研發(fā)新品種(含新品種權(quán)、食品新產(chǎn)品)16個(gè),發(fā)表論文約100篇,參編著作4部,參訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1部。

        木薯 (ManihotesculentaCrantz,英文名為Cassava),是大戟科木薯屬中唯一的栽培種,別名為樹木薯、樹番薯等,起源于南美洲的巴西、巴拉圭一帶,是世界三大薯類作物(甘薯、馬鈴薯和木薯)之一,并在熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植。據(jù)記載,木薯約在1820年由華僑從東南亞引入到廣東的高州一帶種植,因此,木薯在我國約有200 a的栽培歷史,現(xiàn)已廣泛在華南地區(qū)種植。木薯適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱耐瘠、病蟲害較少、產(chǎn)量高,為華南地區(qū)重要的塊根作物之一[1]。在我國,目前木薯種植面積最大的是廣西,第二是廣東,其次是海南等地[2,3]。

        1 木薯的植物學(xué)特征研究

        植物學(xué)特征是指作物根、莖、葉、花、果實(shí)、種子在形態(tài)上的特點(diǎn)[4]。植物學(xué)特征是植物學(xué)分類和栽培品種劃分的重要標(biāo)志。木薯株型以張開為主,占 60.2%;分枝角度多為 30°~45°,占 48.8%;分杈以三分杈為主,占70%;成熟主莖外皮色有7種,分別為灰白、灰綠、灰黃、黃褐、紅褐、褐、深褐,其中國內(nèi)木薯20.6%的資源為灰綠色,國外木薯22.7%為灰白色;木薯成熟主莖內(nèi)皮色有6種,國內(nèi)外資源均以淺綠色為主,分別達(dá)到48.5%和37.8%[5]。來源于印尼的野生木薯單葉面積、葉厚度、株高、冠幅、莖粗都高于普通栽培種 (華南205),說明野生種具有較強(qiáng)的生長勢及生命力[6]。以組培苗與常規(guī)苗在大田條件下栽培,組培苗植株比常規(guī)苗植株的株高稍矮,莖粗較粗,長勢、葉色表現(xiàn)較好[7]。不同栽培模式覆膜一次性施肥集成種植模式、不覆膜一次性施肥集成種植模式、常規(guī)栽培模式(不覆膜3次施肥模式)對木薯不同生育期的莖粗、株高有不同影響,均表現(xiàn)為覆膜一次性施肥集成種植模式>不覆膜一次性施肥集成種植模式>常規(guī)栽培模式[8]。不同施肥與耕作技術(shù)集成對木薯株高和莖粗也有很大的影響,試驗(yàn)設(shè)置5個(gè)處理,處理1(生物有機(jī)肥+測土配方肥+蓋膜集雨水+深耕)、處理2(生物有機(jī)肥+測土配方肥+蓋膜集雨水)、處理3(生物有機(jī)肥+測土配方肥+深耕)、處理4(生物有機(jī)肥+測土配方肥)、處理5(對照,常規(guī)施肥和耕作方式,施通用高濃度復(fù)合肥),結(jié)果表明,在塊根形成期,處理間的株高有比較明顯的差異,處理 1、2、5 明顯高于處理 3、4;莖徑也與株高類似,前期表現(xiàn)不明顯,隨著生育進(jìn)程推進(jìn),處理 1、2、3、4的莖徑逐漸比處理 5大,成熟期處理1、2和處理5的差異達(dá)到極顯著水平[9]。

        根據(jù)作者在廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院白云基地對46份木薯資源的田間調(diào)查(2010年)結(jié)果,將木薯部分植物學(xué)特征列于表1,僅供參考。

        表1 木薯部分植物學(xué)特征

        2 木薯的農(nóng)藝性狀研究

        農(nóng)藝性狀是指作物與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或栽培活動有關(guān)的特征特性,尤其是與人類生產(chǎn)活動密切相關(guān)的經(jīng)濟(jì)性狀[4]。單株薯塊鮮質(zhì)量變異系數(shù)最大,為44.60%;國內(nèi)資源的單株薯塊鮮質(zhì)量變異系數(shù)和多樣性指數(shù)均高于國外資源[5]。以野生木薯嫩枝作接穗,嫁接于不同栽培品種后,木薯鮮食產(chǎn)量都有大幅度增加[6]。木薯組培方式,新苗脫毒復(fù)壯,有利于提高產(chǎn)量,組培苗比常規(guī)苗栽培產(chǎn)量明顯提高[7]。華南205和新選048平均產(chǎn)量在覆膜一次性施肥集成種植模式、不覆膜一次性施肥集成種植模式下都比常規(guī)栽培模式(不覆膜3次施肥模式)下增產(chǎn)顯著,而且以前者最高[8]。以處理1(生物有機(jī)肥+測土配方肥+蓋膜集雨水+深耕)、處理2(生物有機(jī)肥+測土配方肥+蓋膜集雨水)、處理3(生物有機(jī)肥+測土配方肥+深耕)、處理4(生物有機(jī)肥+測土配方肥)、處理5(對照,常規(guī)施肥和耕作方式,施通用高濃度復(fù)合肥)進(jìn)行栽培比較試驗(yàn)時(shí),不同處理的產(chǎn)量構(gòu)成因素如木薯塊根直徑、塊根長、單株塊根數(shù)、單株塊根鮮質(zhì)量、單株地上部鮮質(zhì)量均比處理5(對照)有不同程度的提高,其中處理1各產(chǎn)量構(gòu)成因素指標(biāo)提高均達(dá)極顯著水平[9]。采用寬窄行[(1.0+0.8)m×0.6 m]種植的木薯生物量、鮮薯產(chǎn)量等明顯高于等株行距種植(0.8 m×0.8 m)、寬行窄株種植(1.0 m×0.6 m)和寬窄行種植[(1.0+0.6)m×0.8 m][10]。

        3 木薯的其他性狀研究

        野生木薯嫁接于不同栽培品種后,木薯淀粉含量下降,但淀粉產(chǎn)量提高[6],組培苗生長的木薯淀粉含量比常規(guī)苗生長的明顯提高,改善了木薯品質(zhì)[7]。木薯不同種植模式苗期光合速率、氣孔導(dǎo)度、胞間CO2濃度、蒸騰速率、葉面積之間差異明顯,從高到低依次為覆膜一次性施肥集成種植模式、不覆膜一次性施肥集成種植模式、常規(guī)栽培模式(不覆膜3次施肥模式)[8]。以處理1(生物有機(jī)肥+測土配方肥+蓋膜集雨水+深耕)、處理2(生物有機(jī)肥+測土配方肥+蓋膜集雨水)、處理3(生物有機(jī)肥+測土配方肥+深耕)、處理4(生物有機(jī)肥+測土配方肥)、處理5(對照,常規(guī)施肥和耕作方式,施通用高濃度復(fù)合肥)進(jìn)行栽培比較試驗(yàn)時(shí),在各個(gè)生長階段,處理1、2、3、4的葉片葉綠素含量均高于處理5,在中后期更加顯著[11]。采用寬窄行[(1.0+0.8)m×0.6 m]種植的木薯葉綠素、淀粉含量和淀粉產(chǎn)量等明顯高于等株行距種植 (0.8 m×0.8 m)、寬行窄株種植(1.0 m×0.6 m)和寬窄行種植[(1.0+0.6)m×0.8 m][10]。

        以組培苗與常規(guī)苗在大田條件下栽培,組培苗植株葉片受害率(受紅蜘蛛為害)比常規(guī)苗植株的明顯減輕,在極端臺風(fēng)條件下,植株倒伏率明顯降低[7]。在中度水分脅迫下,木薯采取種莖浸種、蠟封、保水劑、不做任何處理(CK)4種栽培措施,其干物率、根冠比、葉片相對含水量、質(zhì)膜透性、葉綠素、類胡蘿卜素、可溶性糖、脯氨酸、可溶性蛋白質(zhì)含量單項(xiàng)指標(biāo)的抗旱系數(shù)出現(xiàn)顯著差異,不同處理的各單項(xiàng)指標(biāo)抗旱系數(shù)的變化幅度不盡相同;主成分分析將其9個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)綜合成3個(gè)主成分,累計(jì)貢獻(xiàn)率達(dá)到87.47%;綜合抗旱效果排序?yàn)椋?%石灰水浸種>施用保水劑>種莖封蠟>CK[11]。通過調(diào)查分析認(rèn)為,木薯抗風(fēng)栽培中,采用低矮的瓜類、豆類和花生等作間套種作物,覆蓋地膜,選擇避風(fēng)的地段或營造避風(fēng)的環(huán)境,9級以下臺風(fēng)不必摘葉砍頂,10級以上臺風(fēng)可適當(dāng)疏枝、砍頂和摘葉,盡量避免除草劑的為害等[12]。

        4 木薯綜合評價(jià)研究

        4.1 木薯遺傳多樣性指數(shù)分析

        國內(nèi)外木薯資源莖部性狀多樣性指數(shù)大小順序如下:分杈0.837<株型0.912<整齊度1.086<分枝角度1.221<成熟主莖外皮色1.342<成熟主莖內(nèi)皮色1.889;塊根性狀多樣性指數(shù)大小順序如下:塊根表皮0.435<塊根肉質(zhì)色0.601<結(jié)薯集中度0.670<塊根溢痕0.691<爛根情況0.776<塊根分布1.017<塊根性狀1.118<塊根外皮色1.419<塊根內(nèi)皮色1.574;數(shù)量性狀多樣性指數(shù)大小順序如下:主莖高1.895<主莖直徑1.997<株高2.016<單株薯塊鮮質(zhì)量2.032<塊根直徑2.033<收獲指數(shù)2.042<干物率2.073[5]。

        4.2 木薯變異系數(shù)分析

        將7個(gè)與產(chǎn)量相關(guān)的數(shù)量性狀的變異系數(shù)分為3個(gè)等級,變異系數(shù)較高(>30%)的性狀有單株薯塊鮮質(zhì)量,變異系數(shù)中等(10%~30%)的性狀有主莖高度、收獲指數(shù)、主莖直徑、株高和塊根直徑,變異系數(shù)較低(<10%)的性狀有干物率[5]。

        4.3 木薯聚類分析

        通過對228份國內(nèi)外木薯種質(zhì)資源進(jìn)行兩步聚類分析,資源間遺傳相似度較高,可分為兩大類群,其中類群Ⅰ含135份資源,其特征是產(chǎn)量較高,多為張開型,主莖直徑較粗等;類群Ⅱ,含93份資源,其特征是收獲指數(shù)和干物率較高,植株為緊湊型等[5]。

        4.4 木薯分子標(biāo)記的關(guān)聯(lián)分析

        通過SRAP分析、EST-SSR引物多態(tài)性表現(xiàn)分析、對群體標(biāo)記的連鎖不平衡及群體分析以及與木薯性狀相關(guān)聯(lián)的標(biāo)記分析,尋找與木薯莖葉鮮質(zhì)量、塊根鮮質(zhì)量、株高、開花、塊根數(shù)和葉片葉綠素含量緊密關(guān)聯(lián)的分子標(biāo)記等,結(jié)果表明,群體中非共線性的SRAP和EST-SSR位點(diǎn)組合存在一定的連鎖不平衡,在SRAP位點(diǎn)組合中支持的不平衡成對位點(diǎn)僅在木薯粗略基因組中占位點(diǎn)組合的0.815%,在EST-SSR的位點(diǎn)組合僅在木薯基因組中占位點(diǎn)組合的0.302%;利用EST-SSR數(shù)據(jù)分析栽培品種的群體結(jié)構(gòu)可劃分為3個(gè)亞群,它與群體親緣類型相關(guān)聯(lián);發(fā)現(xiàn)29個(gè)與性狀相關(guān)聯(lián)的位點(diǎn),其中與木薯莖葉鮮質(zhì)量、塊根鮮質(zhì)量、株高、開花、塊根數(shù)和葉片葉綠素含量相關(guān)的位點(diǎn)分別為11、3、3、8、5、2 個(gè)[13]。

        4.5 全基因組關(guān)聯(lián)分析

        通過擴(kuò)增片段單核苷酸多態(tài)性和甲基化(AFSM)簡化基因組測序,獲得木薯群體全基因SNP、indels以及甲基化分子標(biāo)記,進(jìn)行群體遺傳多樣性分析、群體結(jié)構(gòu)分析和全基因組關(guān)聯(lián)分析,結(jié)果獲得34.98萬個(gè)多態(tài)性標(biāo)記,較均勻覆蓋18個(gè)染色體,平均分布密度達(dá)到1.48 kb/SNV;群體結(jié)構(gòu)分析表明,木薯材料可劃分為3個(gè)亞群,主成分分析和進(jìn)化樹分析其亞群主要受其起源地而不是采集地的影響;經(jīng)全基因組關(guān)聯(lián)分析,多個(gè)環(huán)境下共得到115個(gè)顯著性位點(diǎn);對顯著性位點(diǎn)整合分析,共發(fā)現(xiàn)14個(gè)顯著性位點(diǎn)和不同的性狀存在同樣的關(guān)聯(lián)性;對所有顯著性位點(diǎn)進(jìn)行候選基因分析,鑒定出195個(gè)候選基因[14]。

        4.6 木薯種質(zhì)資源綜合指數(shù)的綜合評價(jià)

        以158份木薯資源的葉形、株型、產(chǎn)量及品質(zhì)及采后生理衰變(PPD)等23個(gè)性狀,進(jìn)行多年多點(diǎn)鑒定和綜合評價(jià)結(jié)果,木薯表型變異度較大,葉型、株型、和產(chǎn)量及品質(zhì)23個(gè)性狀在不同環(huán)境下變異程度不同,11個(gè)數(shù)量性狀中,廣義遺傳力變化在0.38~0.92,其中葉長寬比最高、干物質(zhì)產(chǎn)量最低;木薯采后生理衰變研究優(yōu)選出了10個(gè)抗PPD品種;根據(jù)綜合指數(shù)對種質(zhì)資源綜合評價(jià)篩選出10個(gè)優(yōu)異品種[14]。

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