鄭 科，李根寬

（山西中農(nóng)樂(lè)農(nóng)業(yè)科技有限公司 山西運(yùn)城 044400）

果樹發(fā)生凍害多是由于秋末冬初寒潮來(lái)得早或是早春天暖后的回寒，前者是因?yàn)楣麡渖形催M(jìn)入休眠期，后者是因?yàn)闃潴w已解除休眠期，抗寒能力大大下降而造成的，其表現(xiàn)為小枝抽條、影響發(fā)芽生長(zhǎng)、花芽受凍導(dǎo)致低產(chǎn)（圖1、圖2），甚至出現(xiàn)整樹死亡。

圖1 蘋果花受凍后狀況

圖2 蘋果花成果后受凍狀況

1 果樹凍害發(fā)生的規(guī)律

1.1 氣溫驟降易受凍

果樹一般在忽冷的氣候條件下易發(fā)生凍害，特別是春季乍暖還寒時(shí)，果樹最易受凍。

1.2 在低洼地建園，易受凍

低洼地的果園，易發(fā)生凍害。

1.3 冬季低溫出現(xiàn)早且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，易受凍

冬季低溫出現(xiàn)的時(shí)間早，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的年份，且低溫出現(xiàn)的突然，凍害發(fā)生率高。

1.4 樹體旺長(zhǎng)易受凍

一般秋季澆水過(guò)多或施氮肥較多，果樹不能適時(shí)停長(zhǎng)，遇冬季低溫，生長(zhǎng)不充實(shí)的組織易發(fā)生凍害。

1.5 花芽和根頸易受凍害

果樹的花、枝、主干、根頸、根系都會(huì)發(fā)生凍害，最常見的是花芽?jī)龊透i凍害。根據(jù)有關(guān)氣象記載，我國(guó)北方果區(qū)自建國(guó)以來(lái)，每10年左右會(huì)發(fā)生一次嚴(yán)重凍害，2018年4月初的霜凍涉及區(qū)域廣，危害大，多年罕見。2018年冬季是近年來(lái)較寒冷的冬天，因此，2019年春天應(yīng)做好凍害預(yù)防工作，以免造成損失。

2 預(yù)防果樹凍害可采取的措施

2.1 樹干涂白

及時(shí)涂白樹干，可增強(qiáng)果樹抗寒能力。

2.2 采果后趕快清園

清園時(shí)加入3%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）尿素。以提高樹體體液濃度。遇低溫時(shí)葉面噴稀糖液。

2.3 全營(yíng)養(yǎng)配方施肥

控氮，穩(wěn)磷，增鉀，補(bǔ)微（微量元素），提高樹體營(yíng)養(yǎng)和抗性，提高生命活性，有利于抗凍防寒。

2.4 霜凍到來(lái)前，給果園土壤大量灌水

國(guó)外的做法是，在霜凍來(lái)臨前給樹體噴水，把芽和花骨朵噴成冰疙瘩冷凍過(guò)后令其自然慢慢溶化。目前有很多小農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)戶，已經(jīng)有了利用現(xiàn)代農(nóng)用器械噴水的能力，可以嘗試在霜凍來(lái)臨前給萌芽開花的樹體噴水防凍。

2.5 噴防凍劑

霜凍來(lái)臨前或清園時(shí)噴防凍劑。防凍劑的成分：糖、尿素、赤霉素、含硼的微量元素加少量激素，也可自配。

2.6 營(yíng)造果園小氣候

可利用生石灰防霜凍，先將生石灰用機(jī)器粉碎，用塑料袋分裝成5～7.5千克的小袋，提前分散放置在果園內(nèi)，霜凍來(lái)臨前，于下午給全園灌大水，凌晨?jī)牲c(diǎn)時(shí)穿高筒靴在果園里撒生石灰，石灰遇水生熱，保護(hù)樹體不受凍害。

2.7 通風(fēng)或吹風(fēng)

通風(fēng)好、風(fēng)力大的果園從來(lái)沒(méi)有霜凍。低洼地果園凍害嚴(yán)重。如果有條件，霜凍來(lái)臨可用大型吹風(fēng)機(jī)驅(qū)散聚集在果園的冷空氣，從而避免樹體受凍。

2.8 點(diǎn)火放煙也是防止霜凍的好辦法

生煙劑可用鋸末或柴末（90%）、硫黃（2%）、廢柴油（3%）、硝酸鉀（5%）混合，上面蓋上樹葉殘草，點(diǎn)著后生煙熏效果特別好。目前市場(chǎng)上也有商品智能生煙桶，可以試用。

請(qǐng)掃描以下二維碼觀看本文相關(guān)視頻。

警惕花期防凍手繪版

聽專家聊聊倒春寒那些事

如何預(yù)防倒春寒

櫻桃樹的春季防凍措施

寒潮來(lái)臨前您需要掌握的六大防凍技術(shù)