林紅妍

一、 山東省果樹栽培的歷史與現(xiàn)狀分析

我國(guó)山東省的實(shí)際位置處于東部的沿海地區(qū)中屬于溫帶氣候，在植物方面的種植類型非常多，尤其是在果樹方面的種植與栽培，更是擁有三千多年的悠久歷史，山東省的果樹種類在世界各地都擁有一定程度的知名度，在《詩(shī)經(jīng)》之中就有山東省的果樹栽培記載，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期中，魯?shù)鼐烷_始存有栗子、棗、梅子、桑葚等果樹的種植，這就表明了山東省果樹在種植方面的實(shí)際歷史遠(yuǎn)在三千年之上。比如在曹州耿餅中所指的就是菏澤周圍的柿子餅，在明朝時(shí)期的時(shí)候其就是皇家貢品，在歷史的記載中能夠得知柿子樹是由秦漢時(shí)期開始種植的，在最為昌盛的階段中曹州柿子樹的實(shí)際種植量已經(jīng)高達(dá)五萬(wàn)株。在歷史中肥城桃也是較為有名的果樹種類，因?yàn)榉食翘业耐庑屋^為美觀，且果樹所結(jié)的果實(shí)較為豐厚，自身在營(yíng)養(yǎng)方面也有著較高的價(jià)值，而且紅玉杏、金絲小棗等在，在歷史之中都是為皇家所進(jìn)貢的珍品果實(shí)。但是山東省的果樹種植在20世紀(jì)的30年代年收到了非常嚴(yán)重的破壞，導(dǎo)致整個(gè)山東省中所有類型水果生產(chǎn)的實(shí)際數(shù)量開始直線下降，這種現(xiàn)象一直持續(xù)到70年代才逐漸開始恢復(fù)，但到80年代的時(shí)候因?yàn)槭袌?chǎng)的需求狀況所造成的影響，導(dǎo)致整個(gè)山東省的山楂、蘋果等多種果樹的種植面積開始大量減少，在一系列的適當(dāng)調(diào)整之后，山東省果樹的種植行業(yè)才開始逐漸步入到正常的發(fā)展?fàn)顟B(tài)下。一直到目前為止，整個(gè)山東省在果樹方面的栽培面積開始逐漸擴(kuò)展，而且在果樹種植行業(yè)中已經(jīng)開始構(gòu)建較為科學(xué)的的發(fā)展模式，不僅使水果的實(shí)際產(chǎn)量逐漸有所上升，也使整個(gè)山東省果樹種植行業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益，已經(jīng)完全占領(lǐng)了果農(nóng)的全部經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

二、山東省果樹種質(zhì)資源的組成多樣性

在經(jīng)過(guò)相關(guān)部門的實(shí)際調(diào)查后所顯示，在山東省所有的果樹資源中一共包含有24科與50屬，全部加一起為168種，而且在這些果樹的相關(guān)資源之中，最為原始包含有21科與39屬，全部加一起為113種，在對(duì)全部的果樹資源展開深入的分析研究后能夠得知，在所有種屬之中科目最為龐大的就是薔薇科，這種種類的果實(shí)實(shí)際能夠達(dá)到12屬，在整個(gè)山東省中規(guī)模較大較為普遍的科目就是這一種類，例如：杏、櫻桃、蘋果、山楂、桃等。在這種薔薇科之中屬最大的就是李屬一共具有26種，之后就是蘋果屬一共具有14種，然后是?？婆c蕓香科各具有4屬，核桃、葡萄等科也各具有3屬，其他科則是屬于單屬科。通過(guò)分析所得結(jié)果能夠明顯得知，在山東省中所有果樹的相關(guān)資源，自身都擁有較為突出的多樣性，這種多樣性主要是因?yàn)樵谏綎|省中以往原始的果樹種類較為豐富，其次就是因?yàn)樯綎|省無(wú)論是在氣候方面還是在土壤方面的實(shí)際狀況，都非常的良好與肥沃，可以在真正意義上滿足果樹種植的實(shí)際需求。

三、山東省果樹種質(zhì)資源的遺傳多樣性

在經(jīng)過(guò)專業(yè)人士的相關(guān)調(diào)查后所表明，我國(guó)在種植板栗方面的資源主要可以分為五個(gè)品種群，分別是：西北、華北、西南、東南與長(zhǎng)江流域。在地質(zhì)區(qū)域的范圍上展開研究，可以得知山東省所種植的板栗屬于華北地區(qū)的品種群，但因?yàn)槠鋵?shí)際種植栽培的時(shí)間較為久遠(yuǎn)，而且在對(duì)其展開實(shí)際種植與栽培時(shí)，采取了多種種植與繁殖的方式方法，所以使得板栗的種植群體的實(shí)際規(guī)模較為廣泛，并在單株的形狀中能夠體現(xiàn)出多樣性的特點(diǎn)。而且板栗的品種會(huì)存有較大的變異情況，在實(shí)際的外形上通常都是較為天然的雜種種植，屬于人工種植的實(shí)際數(shù)量非常少，這就直接呈現(xiàn)出山東省的果樹資源有著遺傳的多樣性，這種多樣性主要是因?yàn)樯綎|省果樹種植與栽培的歷史所造成。因?yàn)楣麡湓谳^為悠久的種植歷史之中，由于自然成長(zhǎng)所產(chǎn)生的實(shí)際影響，會(huì)導(dǎo)致很多植物開始發(fā)生自然雜交的狀況，這就在一定程度中導(dǎo)致山東省果樹具有遺傳多樣性的主要特點(diǎn)。另外，果農(nóng)在上時(shí)間對(duì)果樹展開種植時(shí)，為了能夠開創(chuàng)出新型的果樹資源，就開始特意將種類各不相同的果樹展開雜交種植，在這種情況下就會(huì)種植出新型的果樹品種，這對(duì)于山東果樹的多樣性研究帶來(lái)了更好的相關(guān)依據(jù)。

四、山東省特產(chǎn)果樹的資源多樣性

在山東省種植果樹的培育歷史中出現(xiàn)過(guò)很多較為有名的果樹種類，例如：煙臺(tái)蘋果、青州蜜棗、萊陽(yáng)梨、菏澤木瓜、肥城桃等等。在這其中櫻桃與煙臺(tái)蘋果使其都是由國(guó)外引入到山東省中的水果種類，在將其引入到山東省之后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的栽種與培養(yǎng)后，就開始逐漸變了含有當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的當(dāng)?shù)厮N類，在通過(guò)這種分析之后就能夠得出，山東省在果樹的種植特點(diǎn)方面有著非常顯著的多樣性，這些種種都與山東省的天氣、土壤有著直接性的關(guān)聯(lián)。

五、山東省果樹的人工創(chuàng)造多樣性

在近幾年之內(nèi)，山東省充分的利用了自身在果樹種質(zhì)方面的豐富再遠(yuǎn)，并通過(guò)雜交育種、實(shí)生選育、輻射育種、芽變選種等多種技術(shù)手段，以人工的方式創(chuàng)造出大量的新種質(zhì)更加實(shí)用在生產(chǎn)方面，在這其中有很多新型種質(zhì)能夠在原材料的基礎(chǔ)之上，有著更加優(yōu)異與顯著的效果，這對(duì)于果樹新種質(zhì)而言有著至關(guān)重要的意義。曾在1956年的時(shí)候就有相關(guān)人士將玫瑰香與龍巖等種類展開雜交栽培，在1959年就已經(jīng)得到兩種較為優(yōu)良的種質(zhì)，分別是澤玉與味澤香，如今這兩種種質(zhì)已經(jīng)變成大澤山栽培葡萄的主要品種。在20世紀(jì)的70年代前，山東省在板栗方面的種類只有一種紅光栗，但是在1962年執(zhí)行地方板栗的優(yōu)良選評(píng)后，通過(guò)十多年的努力實(shí)踐，終于在1976年推出山東省板栗種質(zhì)的進(jìn)展，與新開發(fā)出的六個(gè)品種，在這六個(gè)品種之中的徐家一號(hào)與紅光在實(shí)際生產(chǎn)中仍有使用，而且自從90年代之后山東省所推出的板栗品種大約已經(jīng)達(dá)到16個(gè)之上。

（作者單位：264100 ?山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)果樹技術(shù)推廣中心）