沙傳紅

摘 要：近幾年以來(lái)食品安全的問(wèn)題給人們的生活帶來(lái)了很大的困擾，國(guó)家也越來(lái)越重視食品安全的問(wèn)題，不斷的發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)食品安全問(wèn)題具有重大意義。本文就綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行深入剖析，力求找到解決對(duì)策，以促進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)產(chǎn)品;發(fā)展;問(wèn)題;對(duì)策

綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展遵循的是可持續(xù)發(fā)展的原則，是發(fā)展我國(guó)農(nóng)業(yè)和調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要載體。發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于人類(lèi)賴以生存的生態(tài)環(huán)境具有著重大意義。綠色農(nóng)產(chǎn)品的不斷發(fā)展在提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的同時(shí)，還能夠增加農(nóng)民的收入，對(duì)增強(qiáng)人類(lèi)的身體健康也具有很重要的作用。

一、綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中存在的問(wèn)題

1.綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模較小

當(dāng)前，綠色農(nóng)產(chǎn)品在我國(guó)的生產(chǎn)規(guī)模還不是很壯大，尤其是相較于普通的農(nóng)產(chǎn)品而言，綠色農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量與普通農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量相差甚遠(yuǎn)，綠色農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量甚至都達(dá)不到普通農(nóng)產(chǎn)品的百分之一，這在很大程度上制約了綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的發(fā)展。而且在目前的生產(chǎn)環(huán)境下綠色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也不夠合理，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過(guò)于單一，無(wú)法滿足人們多元化的市場(chǎng)需求。

2.綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)于分散

目前，我國(guó)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一的管理，從總體上而言，其在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面過(guò)于分散。而由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境要求很特殊，因此其產(chǎn)地一般都分布在偏遠(yuǎn)的農(nóng)村或山區(qū)地帶，但是綠色農(nóng)產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體又集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市及沿海地區(qū)，所以綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展特別緩慢。

3.綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格過(guò)高

綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)是不可以使用化肥和農(nóng)藥的，因此其產(chǎn)量不高。而對(duì)其生產(chǎn)及管理所產(chǎn)生的成本均高于普通的農(nóng)產(chǎn)品，所以其價(jià)格高一些也是合理的。但是目前對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格也沒(méi)有一個(gè)相應(yīng)的要求，因而很多企業(yè)為了高額的利潤(rùn)漫天要價(jià)，影響了買(mǎi)家對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。

4.綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)管理機(jī)制不健全

綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間不長(zhǎng)，很多消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)識(shí)不足。而且目前的市場(chǎng)管理機(jī)制還不夠健全，相關(guān)的法律體系也不夠完善，因此綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量很難保證，甚至?xí)霈F(xiàn)一系列的假冒偽劣產(chǎn)品，這對(duì)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展也十分的不利。

二、綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展問(wèn)題的解決對(duì)策

1.擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模

在保證綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的基礎(chǔ)上，各個(gè)生產(chǎn)地區(qū)要擴(kuò)大對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，并根據(jù)本地的環(huán)境和資源條件，選擇最具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。各個(gè)生產(chǎn)地區(qū)的政府部門(mén)也要充分意識(shí)到綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的意義，并鼓勵(lì)當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)將一些中小企業(yè)的綠色農(nóng)產(chǎn)品納入其中，通過(guò)相應(yīng)的工藝來(lái)提高產(chǎn)品的質(zhì)量，在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)擴(kuò)大其在市場(chǎng)中的容量。

2.建立綠色農(nóng)產(chǎn)品的集散地

在當(dāng)前的市場(chǎng)機(jī)制和生產(chǎn)環(huán)境下，絕大多數(shù)的綠色農(nóng)產(chǎn)品都是通過(guò)普通的流通渠道進(jìn)入市場(chǎng)的，導(dǎo)致其市場(chǎng)占有率特別低且不具備市場(chǎng)集聚效應(yīng)，使得消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望不強(qiáng)。為了使綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)該有計(jì)劃、有組織、分區(qū)域的建立具有專業(yè)性和專門(mén)化的批發(fā)市場(chǎng)，通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)將綠色農(nóng)產(chǎn)品聚集起來(lái)，加大市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度，并增強(qiáng)人們的認(rèn)知度。政府部門(mén)也要對(duì)批發(fā)市場(chǎng)的基礎(chǔ)條件給予政策扶持，并加強(qiáng)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的宏觀調(diào)控，以保障其生產(chǎn)質(zhì)量。

3.為綠色農(nóng)產(chǎn)品制定合理的價(jià)格

為綠色農(nóng)產(chǎn)品制定合理的銷(xiāo)售價(jià)格是一種新的營(yíng)銷(xiāo)概念，如果產(chǎn)品的價(jià)格過(guò)高就會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者喪失購(gòu)買(mǎi)欲望，從而降低對(duì)該產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)量;但是價(jià)格過(guò)低的話利潤(rùn)與成本又不成正比，因此必須制定合理的價(jià)格。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本與管理成本均高于普通的農(nóng)產(chǎn)品，而且在生產(chǎn)的過(guò)程中又融入了保護(hù)生態(tài)環(huán)境的理念，因此綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格不僅要高于普通農(nóng)產(chǎn)品，還要計(jì)入環(huán)境成本，最終敲定出一個(gè)合理的銷(xiāo)售價(jià)格。

4.加強(qiáng)管理，為綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境

（1）加快立法工作。當(dāng)前，在綠色農(nóng)產(chǎn)品的領(lǐng)域還沒(méi)有明確的法律法規(guī)對(duì)其進(jìn)行必要的規(guī)范要求，因此在綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中必須加快立法工作，以保障綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展具有一個(gè)良好的法律環(huán)境，對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)行法制打壓，保證綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。

（2）加快打入國(guó)際市場(chǎng)。在綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，要注意使產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證準(zhǔn)則以及貿(mào)易準(zhǔn)則均與國(guó)際接軌，為綠色農(nóng)產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造優(yōu)良條件，加快其打入國(guó)際市場(chǎng)的腳步和進(jìn)程。

（3）加大打擊假冒偽劣產(chǎn)品的力度。當(dāng)前綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制還不健全，因此其質(zhì)量也無(wú)法保證，出現(xiàn)了很多假冒偽劣的產(chǎn)品，因此必須加大打擊力度，維護(hù)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的環(huán)境。政府更要組織技術(shù)監(jiān)督部門(mén)和工商業(yè)聯(lián)合會(huì)等黨政機(jī)關(guān)，建立健全的監(jiān)管系統(tǒng)，加大對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)標(biāo)志的保護(hù)力度，以維護(hù)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的主體利益。

（4）加強(qiáng)管理，確保綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。綠色農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管部門(mén)必須加強(qiáng)其在認(rèn)證過(guò)程中的監(jiān)督管理，以保證認(rèn)證是具有科學(xué)性、公正性和權(quán)威性的，避免其在認(rèn)證過(guò)程中以次充好甚至是將利用現(xiàn)代化手段生產(chǎn)的普通農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證為綠色農(nóng)產(chǎn)品。加強(qiáng)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理必須要在對(duì)其生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程中全面落實(shí)控制其生產(chǎn)質(zhì)量的措施。加強(qiáng)對(duì)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理，確保綠色農(nóng)產(chǎn)品在適宜生產(chǎn)的環(huán)境中成長(zhǎng);加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理，在最大程度上保證綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量;加強(qiáng)培育隊(duì)伍的素質(zhì)建設(shè)，使其具備培育綠色農(nóng)產(chǎn)品的能力;同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品推薦生產(chǎn)資料等工作。

三、結(jié)語(yǔ)

隨著社會(huì)的發(fā)展、時(shí)代的進(jìn)步，人們的經(jīng)濟(jì)水平不斷的提高，消費(fèi)觀念也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，因此綠色農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)市場(chǎng)中的占比也會(huì)不斷的攀升。所以必須大力的推動(dòng)綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，不斷地提升綠色農(nóng)產(chǎn)品在我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，以擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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