劉迪
摘 要:在當(dāng)前我國城鎮(zhèn)化不斷發(fā)展的過程中,越來越多的農(nóng)村勞動力開始向著城市進(jìn)行轉(zhuǎn)移,由此便造成了一些地區(qū)之中出現(xiàn)勞動力匱乏的問題。而在我國長江流域之中的油菜產(chǎn)區(qū)仍然一直仍然沿用著人工育苗移栽與翻耕打穴點(diǎn)播的精耕細(xì)作種植方法,這種種植模式直接影響到了人們參與種植的積極性?;谶@種情況就需要對撒播、免耕以及機(jī)械化收獲等輕簡化種植技術(shù)進(jìn)行一定的推廣,由此來使生產(chǎn)過程之中的投入得以大力的節(jié)約,并且使農(nóng)民對于油菜種植的熱情與積極性得到激發(fā),并且對于油菜種植的面積進(jìn)行一定的提高,由此來更好的保證國家食用油產(chǎn)量的安全性。另外油菜的種植也伴有較高強(qiáng)度的人工投入,在相關(guān)研究之中已經(jīng)表明在油菜進(jìn)行種植的過程中,總成本之中勞動力成本的投入占比接近50%,通過對輕簡化種植模式進(jìn)行應(yīng)用,能夠使油菜的投入產(chǎn)出比得到充分的提高,并且使農(nóng)民的收入得到增加。筆者在本文之中對于油菜輕簡化種植模式與相關(guān)的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行著重分析,并且提出了幾點(diǎn)有關(guān)于輕簡化油菜種植技術(shù)推廣的思考。
關(guān)鍵詞:免耕;撒播;機(jī)械化收獲;輕簡化種植
一、輕簡化油菜種植技術(shù)要點(diǎn)
1.油菜的免耕栽培技術(shù)
在當(dāng)前我國常見的油菜產(chǎn)區(qū)絕大部分所采用的仍然是精耕細(xì)作的人工育苗移栽與翻耕打穴點(diǎn)播的種植方法,而在北方春油菜的種植過程當(dāng)中,則有一部分已經(jīng)開始對免耕直播種植模式進(jìn)行了應(yīng)用。而在一些農(nóng)業(yè)較為發(fā)達(dá)的地區(qū)對于免耕栽培種植技術(shù)已經(jīng)有了較大面積的推廣,特別是在加拿大等發(fā)達(dá)的國家之中,對于油菜的種植早就已經(jīng)采用了免耕栽培的技術(shù),而在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中隨著免耕栽培技術(shù)的應(yīng)用,必然會帶來種植領(lǐng)域的技術(shù)革命。在對免耕栽培技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用的過程中不僅能夠達(dá)到省錢、省工以及省時(shí)的效果,還能夠在一定程度上使勞動的強(qiáng)度得到有效的降低。另外在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中免耕栽培技術(shù)也能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供一定的保障,相比于翻耕打穴而言免耕能夠更好地土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)進(jìn)行保持,并且能夠達(dá)到保肥保水與較好的控制良田水土流失的效果,其能夠?qū)⒏刈陨硐到y(tǒng)之中所具有的自我調(diào)節(jié)機(jī)制能夠更加充分地發(fā)揮出來,并且也有利于為生態(tài)環(huán)境提供保障,其與我國當(dāng)前的基本國策相符。
在油菜免耕栽培技術(shù)之中所包括的主要有免耕撒播、免耕直播以及免耕移栽,并且其還可以帶來一些更為高效和高產(chǎn)的全新的種植技術(shù)。關(guān)于油菜的免耕栽培技術(shù)我們可以將其總體的概括為當(dāng)完成對前茬作物的收貨之后不需要再對原來的種植土壤進(jìn)行耕翻整地,只需要對油菜種子直接進(jìn)行撒播和結(jié)合相應(yīng)配套技術(shù)便能夠使油菜的產(chǎn)量得到提高的一套栽培技術(shù)體系。特別是在應(yīng)用免耕撒播技術(shù)的過程中能夠使工時(shí)得到明顯的節(jié)約,并且相比于翻耕打穴點(diǎn)播與移栽也能夠使種植的密度得到較為明顯的提高,進(jìn)而來使油菜的種植效益與產(chǎn)量都得到提高。最近幾年里免耕移栽油菜種植面積得到了穩(wěn)定的發(fā)展,并且這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用效果也得到了越來越多的農(nóng)民的認(rèn)可。
2.油菜撒播技術(shù)的推廣
在對油菜應(yīng)用傳統(tǒng)方法進(jìn)行種植的過程中所采用的主要是人工育苗移栽的方法,首先需要在苗床之上人工進(jìn)行育苗,在其長出四片真葉之后便能夠應(yīng)用人工的方法將其移栽到大田之中。人工育苗的過程中會消耗較多的工時(shí),并且還會出現(xiàn)油菜種子的浪費(fèi),由此便會使油菜種植過程中的成本無形的出現(xiàn)增加。在進(jìn)行人工移栽的過程中勞動的強(qiáng)度相對較大,并且功耗也相對較高,而且整個(gè)移栽的過程效率也比較低,甚至如果遇到了干旱年份便會直接影響到油菜的成活率。雖然在當(dāng)前我國部分種植油菜的地區(qū)已經(jīng)開始對人工育苗+機(jī)械移栽的方式進(jìn)行了應(yīng)用,但是機(jī)械移栽對于油菜苗整齊度要求較高也使這種全新的栽培方式卻很難得到較大面積的推廣。另外該方法對于整體質(zhì)量也有著較高的要求,所需要投入的工時(shí)也比較大。在一些實(shí)踐研究之中發(fā)現(xiàn)免耕撒播的輕簡化栽培方式能夠使生產(chǎn)投入地到較大的節(jié)約,并且能夠起到節(jié)本增效的效果。并且也能夠使投入產(chǎn)出比與節(jié)本增效的效果得到較大的提高。
(1)撒播土地的選擇。在對撒播土地進(jìn)行選擇的過程中需要選一些土地較為肥沃的免耕田地,最好選擇一些在背風(fēng)向陽位置具有較為充足的采光量的地勢,避免在一些低洼的土塊上進(jìn)行油菜的種植。在對油菜進(jìn)行撒播之前需要盡量保證田地的平整性,避免因?yàn)榈貏菘油荻霈F(xiàn)雨水堆積問題,并且使種子的萌發(fā)率受到影響。
(2)撒播品種的篩選。在對油菜進(jìn)行撒播的過程中盡可能選擇一些在近幾年表現(xiàn)出適用于本地區(qū)進(jìn)行大面積種植的品種,并且需要保證植株的健壯性,保證株型緊湊,株高較為適中,還要盡可能地選擇一些具有較強(qiáng)抗病性、抗倒伏性與抗寒能力的品種,盡可能使所結(jié)的角果部位比較集中,結(jié)角果具有較大的密度且不宜有過大的分枝。另外主莖稈也盡量不要太粗,最好是一些豐產(chǎn)性較好的“雙低”油菜、
(3)種子精選和處理。將種植的品種進(jìn)行確定,并且選擇一些較為大小均勻和飽滿的籽粒,最好使其純度能夠達(dá)到99%。在進(jìn)行撒播之前最好進(jìn)行一些測定種子活力的實(shí)驗(yàn),在確定種子的發(fā)芽率至少能夠達(dá)到80%以上之后才可以進(jìn)行應(yīng)用,對于那些萌發(fā)率過低的種子則盡可能的不要用于撒播。為了更好地對種子的萌芽率進(jìn)行保證就需要在進(jìn)行播撒之前的一周之內(nèi)將種子放置在太陽之下進(jìn)行曬種,并且由此來保證種子之中各種酶的活性。在將種子晾曬完成之后最好應(yīng)用60%的吡蟲靈拌種劑與促根激素進(jìn)行拌種,通過這樣能夠使種子的發(fā)芽率得到較大的提高,并且由此也能夠避免土壤之中出現(xiàn)一些影響種子萌發(fā)的田間害蟲。
(4)油菜撒播前對農(nóng)田的整理。在將前茬作物收貨之后不需要對土地進(jìn)行翻耕,但是需必須對其進(jìn)行開溝排水,特別是一些南方油菜產(chǎn)區(qū)的水稻田通過開溝排水能夠使地下水位得到降低,并且由此能夠使土壤保持一個(gè)較為適當(dāng)?shù)暮?,需要對主溝進(jìn)行深挖,并且需要用耕?;蛘邫C(jī)器將廂溝開好,整理好背溝的同時(shí)還要對邊溝進(jìn)行疏通,由此來保證雨水能夠進(jìn)行自排。在大多數(shù)情況下需要每隔3米到4米就應(yīng)用機(jī)器開出一條深度為0.3米左右的主溝,使廂溝的深度在0.2米左右,而對于背溝則應(yīng)該控制在0.3米到0.4米的深度,邊溝的深度控制在0.25米到0.3米的范圍,對于每條溝都要相通。在畦面上需要將開溝的碎土進(jìn)行均勻的鋪撒,我們可以應(yīng)用這些碎土來對撒播的種子進(jìn)行覆蓋,由此也能夠很好的對雜草的生長進(jìn)行抑制。另外在播撒前的一個(gè)星期我們可以噴灑除草劑來對整個(gè)大田進(jìn)行除草,進(jìn)而來使田間的雜草能夠得到有效的控制。
(5)施足底肥。在不同的地區(qū)之中土壤所含的肥力存有一定的差異,在一些有條件的地區(qū)可以結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行測土配方施肥,進(jìn)而來保證肥料能夠得到合理的應(yīng)用。油菜會表現(xiàn)出比較喜歡氮磷鉀以及少量的硼肥。在對氮肥進(jìn)行選擇的過程中我們可以選擇尿素,在對鉀肥進(jìn)行選擇的過程中我們可以應(yīng)用氧化鉀,而在選擇硼肥的過程中可以應(yīng)用硼砂。除了需要對化肥進(jìn)行應(yīng)用之外還需要對油菜專用復(fù)合肥與農(nóng)家肥進(jìn)行配施。
(6)定苗與疏苗達(dá)到合理密植。在對油菜進(jìn)行后期管理過程中其管理的水平直接影響到收成的好壞,當(dāng)油菜長到3葉期的時(shí)候便可以結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行查苗或者補(bǔ)苗,在一般情況下每畝(667m2)的標(biāo)準(zhǔn)苗株數(shù)為30000到40000株。也就是每平方米45株到60株。在油菜達(dá)到5-7葉期定苗的時(shí)候每畝需要留30000株以上,也就是每平方米需要留45株以上。在進(jìn)行定苗的過程中需要繼續(xù)進(jìn)行勻密補(bǔ)稀,將一些纖細(xì)苗、雜株苗、瘦弱小苗以及病蟲害苗進(jìn)行剔除,由此來對種植的密度進(jìn)行保障,并且由此能夠?yàn)槿蘸笥筒说母弋a(chǎn)打下較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在油菜生長的過程之中需要依照不同階段油菜的長勢來及時(shí)進(jìn)行追肥,進(jìn)而來使植株的生殖生長與營養(yǎng)生長期間對于養(yǎng)分的需求得到充分的滿足。
(7)對于病蟲害與田間雜草的防治。在油菜生長過程中對于田間雜草的控制屬于一項(xiàng)極為重要的內(nèi)容,雜草會與油菜的幼苗出現(xiàn)爭肥爭光的問題,由此便會使幼苗的營養(yǎng)生長受到較為嚴(yán)重的影響。在油菜田地之中較為常見的雜草包括禾本科雜草與闊葉雜草,我們可以應(yīng)用一些市場之中出售較多的具有安全性和高效性的化學(xué)類除草劑進(jìn)行使用來有效的控制雜草。在應(yīng)用化學(xué)方法進(jìn)行除草的過程中需要對最佳的時(shí)機(jī)把握好,一般會在油菜5葉期的時(shí)候進(jìn)行應(yīng)用,并且還需要結(jié)合油菜苗的具體情況來進(jìn)行除草,一般每畝的藥量會控制在10kg以上,在一些陰雨天或者午后高溫的時(shí)間段不適合進(jìn)行噴灑作業(yè)。
在油菜生長的過程中常常會伴有病蟲害,在苗期經(jīng)常會出現(xiàn)的蟲害包括菜青蟲、蚜蟲以及夜蛾等,而在苗期常常出現(xiàn)的病害主要包括銹腐病、病毒病、立枯病、根腫病以及葉斑病等。在出現(xiàn)上述這些病蟲害的情況下需要應(yīng)用一些化學(xué)藥劑進(jìn)行噴灑來進(jìn)行防治。我們常常使用的應(yīng)用于防治蟲害的藥物主要包括氯氰菊酯乳油、阿維菌素乳油等,而常常用來防治病害的藥物則為多菌靈可濕性粉劑以及森鋅可濕性粉劑等。
3.油菜的機(jī)械化收割
我國在近年來對于油菜生產(chǎn)的機(jī)械化較為重視,并且也結(jié)合實(shí)際情況出臺了一些惠民利民的政策與措施,在我國傳統(tǒng)的11個(gè)油菜主要生產(chǎn)省份之中一共構(gòu)建起了70多個(gè)油菜生產(chǎn)機(jī)械化的示范縣,對于符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式進(jìn)行了積極的探索和研究。
在機(jī)械化收割方面我國的油菜作物相比于一些玉米或者小麥等作物的水平存有嚴(yán)重的不足,在當(dāng)前我國在油菜收獲機(jī)械保有量上存有很大的不足,而且相比于一些西方的發(fā)達(dá)國家而言在整體機(jī)收率上也比較落后。在當(dāng)前機(jī)械收獲所應(yīng)用的主要有機(jī)械聯(lián)合收獲與機(jī)械割曬后應(yīng)用機(jī)械進(jìn)行撿拾脫粒兩種方法。第一種主要是對油菜聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行利用,當(dāng)油菜達(dá)到85%到90%的成熟度時(shí)在田間直接進(jìn)行收獲;而第二種則是在油菜沒有完全成熟的帶青狀態(tài)下應(yīng)用機(jī)械將其割倒,隨后再把這些植株全部鋪放到田間地頭,通過自然陽光的照射使它們完全成熟之后再應(yīng)用機(jī)械對于脫粒進(jìn)行撿拾。
二、對于輕簡化油菜種植的幾點(diǎn)思考與建議
1.對于一些符合輕簡化油菜種植的新品種進(jìn)行培育
由于以前我國的油菜品種在含油量與質(zhì)量上都比較低,因此我國在對油菜進(jìn)行育種的過程中主要目標(biāo)一直都放在如何對食用油的短缺與品質(zhì)不足的問題進(jìn)行改良,油菜育種的首要目標(biāo)在于對產(chǎn)量和質(zhì)量的培育。經(jīng)過幾十年的努力一些育種家培育出了很多含油量較高的“雙低”油菜。在這個(gè)培育過程中他們更加注重的是對油菜含油量的改良,而在油菜品種對于撒播、免耕以及機(jī)械化作業(yè)所能呈現(xiàn)出來的適應(yīng)性上的重視度則會存有嚴(yán)重的不足,這種情況之下就造成了大面積種植的油菜并不適合撒播作業(yè)與機(jī)械作業(yè),尤其是油菜的株型較大、分枝較多且容易出現(xiàn)交叉,并且角果也容易發(fā)生開裂,植株也容易有倒伏的問題發(fā)生,而這也就對撒播機(jī)械的收獲帶來了較大程度的困難。
2.對于輕簡化油菜種植的優(yōu)越性進(jìn)行大力宣傳
在當(dāng)前我國很大一部分油菜主產(chǎn)區(qū)之中的農(nóng)村剩余勞動力開始逐漸向著城鎮(zhèn)進(jìn)行轉(zhuǎn)移,而農(nóng)村之中的勞動力也開始出現(xiàn)了匱乏的表現(xiàn),想要對我國油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行維持就必須對于具有節(jié)本增效特點(diǎn)的油菜輕簡化栽培技術(shù)進(jìn)行大力的推廣,進(jìn)而來更加充分的對農(nóng)村的有效勞動力進(jìn)行利用。在當(dāng)前對于節(jié)約化、規(guī)?;⒏咝Щ约拜p簡化油菜種植再配模式進(jìn)行探索已經(jīng)成為了一個(gè)必然的趨勢。各個(gè)農(nóng)業(yè)推廣站與科研人員需要通過大量的示范來將一些實(shí)踐展現(xiàn)在農(nóng)民的面前,由此來使農(nóng)民們能夠了解到油菜的輕簡化栽培能夠帶來較為明顯的生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益,并且其具有較強(qiáng)的可操作性,能夠?qū)τ诠?、溫、熱等自然資源進(jìn)行充分合理的應(yīng)用,能夠?qū)η昂笞魑镏g的季節(jié)矛盾進(jìn)行有效調(diào)節(jié)和解決,在對該方法進(jìn)行應(yīng)用的過程中能夠使油菜籽的生產(chǎn)成本得到有效的降低,并且能夠使農(nóng)民的收入與油菜市場競爭力都得到較大程度的提高。
3.國家需要對油菜輕簡化種植政策進(jìn)行大力扶持
在當(dāng)前國家層面需要對于國家油菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中心的職能性進(jìn)行加深,并且對于油菜輕簡化栽培技術(shù)示范與推廣的力度進(jìn)行一定的強(qiáng)化。國家有關(guān)農(nóng)業(yè)部分需要組織一些相關(guān)的科研單位來對那些適宜于本地區(qū)的輕簡化栽培品種進(jìn)行篩選,對于油菜輕簡化種植示范推廣的力度進(jìn)行一定的強(qiáng)化。除了一些政策法規(guī)之外國家還需要對油菜產(chǎn)業(yè)提供足夠的補(bǔ)助資金來促進(jìn)油菜輕簡化大面積種植的推廣。比如對于油菜輕簡化機(jī)械購買的補(bǔ)助比例進(jìn)行一定的增加,或者制定一些輕簡化油菜良種的補(bǔ)充等。
三、結(jié)語
在當(dāng)前傳統(tǒng)的油菜栽培模式已經(jīng)難以適應(yīng)實(shí)際生產(chǎn)需要的情況下,油菜輕簡化栽培技術(shù)可以明顯節(jié)約勞動力和發(fā)展規(guī)模種植,并且能夠使生產(chǎn)成本得到降低,對于提高經(jīng)濟(jì)效益方面也有著良好的效果。相信在不久的將來,該技術(shù)必然能夠在我國適合油菜種植的區(qū)域內(nèi)得到大范圍的應(yīng)用。
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