伍敏杰

摘 要：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，柑橘作為一種生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū)的水果，在世界水果貿(mào)易中具有重要的地位。在丘北縣新店鄉(xiāng)小江口村委會(huì)有一定的柑橘項(xiàng)目規(guī)模，2018年合作社在地柑橘1800畝，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶300余戶，累計(jì)種植面積3000余畝，項(xiàng)目涉及小江口村民委16個(gè)村小組730戶（96戶檔卡戶），但是，很多柑橘種植過(guò)程中的問(wèn)題并未得到很好的解決。本文將從柑橘種植現(xiàn)狀出發(fā)，以丘北縣新店鄉(xiāng)為藍(lán)本，探討當(dāng)前柑橘種植面臨的問(wèn)題，并尋找其解決策略。

關(guān)鍵詞：柑橘種植;病蟲(chóng)害防治;策略

目前，丘北縣選用的柑橘大多是優(yōu)秀品種，并且市場(chǎng)上對(duì)于品質(zhì)優(yōu)秀的柑橘有著極高的需求，然而由于丘北縣當(dāng)前柑橘種植技術(shù)較為落后，使柑橘產(chǎn)業(yè)并沒(méi)有得到最好的發(fā)展。

一、柑橘的種植現(xiàn)狀

我國(guó)有大量地區(qū)生產(chǎn)柑橘，柑橘也是我國(guó)重要的出口貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品之一，近年來(lái)我國(guó)柑橘的質(zhì)量越發(fā)優(yōu)良，種類也越來(lái)越豐富，丘北縣新店鄉(xiāng)就有沃柑、皇帝柑等代表品種。

丘北縣新店鄉(xiāng)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，陽(yáng)光充足，雨量適中，無(wú)霜期長(zhǎng)，適宜種植柑橘。丘北縣新店鄉(xiāng)在八十年代初就開(kāi)始種植柑橘，當(dāng)?shù)貙?duì)柑橘種植有一定經(jīng)驗(yàn)。

二、柑橘種植存在的問(wèn)題

丘北縣新店鄉(xiāng)雖然擁有利于柑橘種植的環(huán)境和歷史經(jīng)驗(yàn)，但其柑橘的種植技術(shù)還有很大的上升空間。柑橘種植需要考慮多方面的因素，除了對(duì)種植地區(qū)等的要求，事實(shí)上種植人員的技術(shù)水平等也對(duì)柑橘的質(zhì)量有一定程度的影響。當(dāng)開(kāi)始進(jìn)行一定規(guī)模的柑橘種植時(shí)，問(wèn)題將會(huì)暴露得更加明顯。下面，將以丘北縣新店鄉(xiāng)柑橘種植中可能存在的問(wèn)題展開(kāi)討論：

首先，經(jīng)濟(jì)收入與生產(chǎn)成本不對(duì)等。丘北縣新店鄉(xiāng)本是農(nóng)戶承包式的分散經(jīng)營(yíng)，而在2016年，丘北縣新店鄉(xiāng)小江口村就已擁有2000畝的柑橘種植基地。在種植過(guò)程中，肥料、農(nóng)藥使用量大，其支出費(fèi)用等需要種植人員來(lái)負(fù)擔(dān)，同時(shí)還要增加勞動(dòng)力來(lái)保證種植生產(chǎn)的順利進(jìn)行。丘北縣新店鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)，勞動(dòng)力較缺乏且如今肥料的價(jià)格不斷上漲，柑橘的價(jià)格一直較為低廉，這使得種植人員的經(jīng)濟(jì)收入難以提高，從而使柑橘種植業(yè)的發(fā)展面臨著巨大壓力。

其次，柑橘的修剪技術(shù)問(wèn)題難解決。柑橘的健康成長(zhǎng)需要對(duì)柑橘樹(shù)枝條進(jìn)行合理的修剪，如果枝條過(guò)多，那么柑橘樹(shù)的果實(shí)數(shù)量以及質(zhì)量都會(huì)受到消極的影響。柑橘的樹(shù)枝需要種植人員進(jìn)行專業(yè)的修剪，然而丘北縣新店鄉(xiāng)缺乏掌握柑橘修剪技術(shù)的專業(yè)人才，此影響了柑橘的產(chǎn)量。

最后，柑橘病蟲(chóng)害防治技術(shù)不到位。柑橘在栽培過(guò)程中，會(huì)受到一些病蟲(chóng)害的影響，例如柑橘粉虱、蚧殼蟲(chóng)、炭疽病等等，病蟲(chóng)害對(duì)于柑橘的產(chǎn)量與質(zhì)量的影響是巨大的，需要種植人員高度關(guān)注并積極采取相關(guān)措施來(lái)進(jìn)行防治。然而丘北縣新店鄉(xiāng)的種植人員管理方式還較為粗糙，病蟲(chóng)害的防治工作沒(méi)有做好，對(duì)柑橘的生產(chǎn)易造成很大的危害。

三、柑橘種植的管理策略

若想柑橘種植能得到更好的發(fā)展，并實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益的不斷提高，我們必須找到相應(yīng)的解決措施來(lái)完善柑橘種植的管理問(wèn)題。那么，接下來(lái)就上文談到的柑橘種植的問(wèn)題，來(lái)談?wù)劷鉀Q策略。

1.資金保障。為確保政府投資的資金安全，新店鄉(xiāng)黨委政府與合作社簽訂協(xié)議之前，組織人力對(duì)投資方丘北縣小江口村水果產(chǎn)銷專業(yè)合作社進(jìn)行資產(chǎn)評(píng)估，確保資金能夠安全收回，經(jīng)資金清查評(píng)估，小江口村水果產(chǎn)銷合作社有在地柑橘1800畝，保守估價(jià)1800萬(wàn)元。另外，名下有挖機(jī)1臺(tái)，裝袋機(jī)2臺(tái)，豐田越野車3臺(tái)，車牌云HHS157、158、159，沙場(chǎng)一個(gè)，市值約2000萬(wàn)元，可作為政府投資風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保。再有，合作社目前有農(nóng)資服務(wù)運(yùn)行，2018年有500畝左右沃柑可進(jìn)入市場(chǎng)，預(yù)計(jì)產(chǎn)值200萬(wàn)元。簽訂協(xié)議后，新店鄉(xiāng)黨委政府將定期監(jiān)督合作社的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和資金流向，保證財(cái)政投入資金的安全。具體的運(yùn)作模式如下：

一是實(shí)行入股分紅制，按照每戶2萬(wàn)元資金投入，入股農(nóng)戶為我鄉(xiāng)200戶檔卡戶，累計(jì)投入資金400萬(wàn)元。分紅比例按照投入資金10%行分紅，每年可以提取分紅資金40萬(wàn)元，戶均增收0.2萬(wàn)元。

二是合作社進(jìn)行有償服務(wù)，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶。在10%的分紅比例的基礎(chǔ)上，合作社對(duì)有意愿參與種植的農(nóng)戶進(jìn)行有償服務(wù)，包括種苗，農(nóng)資物品。并提供技術(shù)保障。

三是就地務(wù)工，解決周邊農(nóng)戶務(wù)工問(wèn)題。合作社每天有固定工人60左右，每人100元/天，每天可以為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供0.6萬(wàn)元左右經(jīng)濟(jì)收入。

四是合作社負(fù)責(zé)市場(chǎng)銷路。參與種植的農(nóng)戶依托合作社規(guī)模及市場(chǎng)銷路，解決了栽種無(wú)銷路問(wèn)題。同時(shí)，合作社將提取農(nóng)戶利潤(rùn)10%比例的資金作為合作社管理經(jīng)費(fèi)。

2.修剪管理。正確的修剪對(duì)于柑橘的產(chǎn)量與數(shù)量有著積極意義。在幼苗時(shí)期可以輕剪為主，為柑橘樹(shù)后來(lái)的發(fā)展打好基礎(chǔ)，使其樹(shù)形更為合理，等柑橘開(kāi)始結(jié)果，那么需要及時(shí)清理過(guò)多的樹(shù)枝以及退化的樹(shù)枝等等。對(duì)于不太了解樹(shù)枝修剪的種植人員，可以開(kāi)展一定的培訓(xùn)，依舊以新店鄉(xiāng)小江口村柑橘種植項(xiàng)目為例，種植人員通過(guò)進(jìn)行集中培訓(xùn)、帶領(lǐng)觀摩優(yōu)秀范本等方式來(lái)提高個(gè)人的種植水平，增強(qiáng)其柑橘栽培管理能力，以確保柑橘種植業(yè)的發(fā)展。

3.防病蟲(chóng)害。柑橘的不同生長(zhǎng)時(shí)段會(huì)有不同的病蟲(chóng)害問(wèn)題，例如初春放花蕾蛆、花薊馬等害蟲(chóng)，五月防橘大實(shí)蠅、蚜蟲(chóng)等，七月八月則是柑橘粉虱等。面對(duì)病蟲(chóng)害防治的問(wèn)題，這需要種植人員盡快找到相應(yīng)的病蟲(chóng)害感染源且迅速處理，以此來(lái)保證柑橘的產(chǎn)量與質(zhì)量。如果可以在互聯(lián)網(wǎng)上建立病蟲(chóng)害專業(yè)知識(shí)系統(tǒng)，讓缺乏種植人才的地區(qū)可通過(guò)信息化的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)系統(tǒng)來(lái)識(shí)別問(wèn)題并找到合理的應(yīng)對(duì)措施，那么對(duì)于柑橘種植而言是相當(dāng)有幫助的。

四、經(jīng)濟(jì)扶貧效益

柑橘種植項(xiàng)目的實(shí)施，一方面壯大了當(dāng)?shù)刂行⌒推髽I(yè)，合作社的規(guī)模，一方面解決了當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)戶務(wù)工問(wèn)題的同時(shí)，帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展難得問(wèn)題。項(xiàng)目建成進(jìn)入收獲階段，按照畝產(chǎn)4000公斤，每公斤6元的市場(chǎng)價(jià)，畝產(chǎn)值2.4萬(wàn)元，純利潤(rùn)1萬(wàn)元左右，按照小江口村目前種植規(guī)模3000畝左右，可實(shí)現(xiàn)年經(jīng)濟(jì)收入3000萬(wàn)元。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，柑橘現(xiàn)如今是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重要項(xiàng)目之一，為了保證柑橘種植業(yè)更好更強(qiáng)的發(fā)展，我們不但要考慮種植地區(qū)的天氣氣候、種植地區(qū)的土壤情況、果樹(shù)品種的優(yōu)良，也要從種植人員自身出發(fā)，提高個(gè)人的專業(yè)水平，確保柑橘種植的科學(xué)性與合理性，從而從根本上提高柑橘的質(zhì)量，當(dāng)然，也要從市場(chǎng)出現(xiàn)發(fā)來(lái)保證柑橘的銷售等等。希望未來(lái)我國(guó)柑橘種植技術(shù)等能得到更好的提高，使柑橘產(chǎn)業(yè)能得到一個(gè)良性的發(fā)展。

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