吳雯 李安優(yōu) 周慶舉 陳慶紅 王興貴

摘 要：水稻是草本稻屬的一種，屬谷類，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種。水稻是我國(guó)的主要糧食作物，我國(guó)近一半的人口，都以大米為食。水稻除了食用外，還可以用于釀酒、制糖等工業(yè)原料，屬于直接經(jīng)濟(jì)作物。而測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣，大大提高了水稻的產(chǎn)量，提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。基于此，本文主要探討水稻測(cè)土配方施肥技術(shù)。

關(guān)鍵詞：水稻;測(cè)土配方;施肥技術(shù)

測(cè)土配方施肥是水稻合理施肥的一項(xiàng)重要技術(shù)，它不僅可以提高水稻的產(chǎn)量、改善水稻的品質(zhì)，還可以減少對(duì)土地的傷害。主要是因?yàn)樗梢詼y(cè)出土壤中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及含量，再根據(jù)植物現(xiàn)階段所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量進(jìn)行合理施肥。這樣不僅符合我國(guó)的綠色發(fā)展理念，還減少資源的浪費(fèi)，大大提高肥料利用率，減少了農(nóng)民的化肥成本，有效地提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，達(dá)到節(jié)支增收的目的。

一、測(cè)土配方施肥技術(shù)概念

中國(guó)有句古話“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家?！狈柿系氖褂脤?duì)莊稼十分重要，但由于農(nóng)作物的生長(zhǎng)階段不同，所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不同。因此，提出了測(cè)土配方施肥技術(shù)，它是根據(jù)農(nóng)作物的需肥的規(guī)律、土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分及含量和肥料效應(yīng)，合理對(duì)農(nóng)作物施肥，充分發(fā)揮肥料對(duì)農(nóng)作物的作用，進(jìn)而幫助農(nóng)民掌握施肥用量、施肥時(shí)間和施用方法。測(cè)土配方施肥的主要作用是維持農(nóng)作物、土地和化肥三者之間的平衡，有針對(duì)性的及時(shí)補(bǔ)充農(nóng)作物所需的營(yíng)養(yǎng)成分，維持農(nóng)作物內(nèi)部各營(yíng)養(yǎng)成分的平衡，保證農(nóng)作物正常生長(zhǎng)，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

二、水稻實(shí)施測(cè)土配方施肥的步驟

1.田間取樣

從水稻田中取出樣本土并晾曬，再將樣本土送到化驗(yàn)室，分析其中是否含有水稻所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其含量，通?；?yàn)最多的營(yíng)養(yǎng)元素為氮、磷、鉀。對(duì)樣本土進(jìn)行分析后，也可以分析土壤的酸堿度、微量元素含量，充分了解土壤的供肥力。同時(shí)還要定期對(duì)水稻田的土進(jìn)行取樣，方便農(nóng)民對(duì)其查漏補(bǔ)缺，進(jìn)而維持土壤和水稻的平衡。

2.養(yǎng)分平衡法

采用養(yǎng)分平衡法確定施肥量和施肥配方。養(yǎng)分平衡法的基本原理是：養(yǎng)分吸收量等于土壤與肥料二者養(yǎng)分供應(yīng)量之和。其數(shù)學(xué)表達(dá)式為：養(yǎng)分吸收量=土壤養(yǎng)分供應(yīng)量+肥料養(yǎng)分供應(yīng)量，通過(guò)對(duì)樣本土的分析、土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)等，把水稻田劃分不同的施肥區(qū)域。同時(shí)還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂?、耕作制度等，提出相?yīng)的水稻施肥方案，同時(shí)農(nóng)民也可以利用互聯(lián)網(wǎng)，在網(wǎng)上查看如何選擇肥料以及合理施肥。

3.校正試驗(yàn)

為了保證水稻的產(chǎn)量，需要完善肥料配方和測(cè)土配方施肥技術(shù)，可以劃分三個(gè)區(qū)域進(jìn)行種植水稻，分別為肥料配方、農(nóng)戶經(jīng)驗(yàn)施肥、空白施肥。觀察其生長(zhǎng)效果和后期產(chǎn)量對(duì)比，提高測(cè)土配方施肥技術(shù)。

三、測(cè)土配方施肥管理

1.以產(chǎn)定肥

制定合理的施肥方案，水稻測(cè)土配方施肥要根據(jù)以土定產(chǎn)、以產(chǎn)定肥等原則，同時(shí)，需要根據(jù)測(cè)土配方施肥要求選取最佳肥料，如，專用肥、復(fù)合肥等肥料品種進(jìn)行科學(xué)調(diào)配;根據(jù)不同水稻田的特質(zhì)、不同品種的水稻生育特性和需肥標(biāo)準(zhǔn)，制定合理的施肥方案。通常情況下，水稻的需肥量為100千克的水稻需要吸收氮肥約為2.15千克左右，磷肥約為1千克，鉀肥約為2.75千克，綜合衡量水稻田的供肥力、水稻需營(yíng)養(yǎng)物的配比和生產(chǎn)水平等因素，當(dāng)水稻田的營(yíng)養(yǎng)成分為中等時(shí)，測(cè)土配方施肥中碳酸氫銨、五氧化二磷、氯化鉀的配比應(yīng)為1∶0.44∶0.85左右。因此，需要結(jié)合水稻田的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)測(cè)土配方施肥的營(yíng)養(yǎng)元素的配比進(jìn)行整改。

2.施足基肥

基肥也叫底肥，一般是播種或上一年存留的肥料，它主要是供給水稻整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中所需的養(yǎng)分，為水稻生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤條件。在給水稻第一次培肥時(shí)要施足基肥，同時(shí)要以有機(jī)肥為主，化肥為輔。有機(jī)肥屬于農(nóng)家肥，它含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中氮磷鉀的含量最高，此外，還有水稻所需的微量元素，如，鈣、鈉、鎂等，使用有機(jī)肥可以有效避免對(duì)環(huán)境的傷害，可以改良土壤的供肥力、改善土壤通氣性能，提高保肥保水性能，促進(jìn)稻株穩(wěn)健生長(zhǎng)，從而有利于水稻獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

3.合理使用氮肥

氮肥提高綠葉素的含量，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。合理控制氮肥的使用量，可以提高結(jié)實(shí)率，增加水稻的產(chǎn)量。若氮肥使用量過(guò)少，則會(huì)使水稻的綠葉素含量下降，水稻變黃，生長(zhǎng)緩慢;若氮肥使用過(guò)量，則會(huì)增加水稻的患病率、倒伏、病蟲(chóng)害加劇，還會(huì)污染水源，甚至?xí)绊懭藗兊纳眢w健康。因此，水稻在正常生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必須要注意控制對(duì)氮肥用量。

4.重視施用磷鉀肥

磷鉀肥是水稻生長(zhǎng)發(fā)育主要營(yíng)養(yǎng)元素，它可以提高水稻的抗旱、抗旱、抗蟲(chóng)能力，同時(shí)還可以促進(jìn)水稻體內(nèi)活動(dòng)力，提高水稻吸收營(yíng)養(yǎng)的能力，提高光合作用，使谷粒充實(shí)飽滿，提高水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量。其中過(guò)磷酸鈣宜用于中性或微堿性土壤，但不適宜施于酸性土壤，鉀肥草木灰為最佳。

5.補(bǔ)充微量元素

補(bǔ)充微量元素可以使水稻具有抗逆性，增強(qiáng)水稻的抗病力，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。土地缺少哪種微量元素補(bǔ)充相應(yīng)的微量元素，可以達(dá)到增產(chǎn)效果。水稻中的硅含量較高，需要定期補(bǔ)充適量的硅肥。微量元素如銅、鉬等，可以提高水稻根部的吸收氧氣能力，提高水稻根部對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收能力，促進(jìn)水稻根系的發(fā)育，降低水稻的患病率;及時(shí)補(bǔ)充水稻所需的微量元素，還可以促進(jìn)水稻花的生長(zhǎng)發(fā)育，提高水稻成穗率;還能促進(jìn)穗大粒多，顆粒飽滿，從而增加稻谷產(chǎn)量。

四、結(jié)語(yǔ)

測(cè)土配方的實(shí)施，有針對(duì)性的補(bǔ)充水稻所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高化肥的利用率，實(shí)現(xiàn)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均衡供應(yīng)，滿足水稻的生長(zhǎng)需求。進(jìn)而提高了水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，減輕了農(nóng)民對(duì)化肥使用成本負(fù)擔(dān)，提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，使我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的戰(zhàn)略目標(biāo)邁進(jìn)，推動(dòng)了我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

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