靳秋菊 李爭艷

摘 要：紅薯作為一種產(chǎn)量穩(wěn)定、食用以及工業(yè)價(jià)值均較高的作物，保證其穩(wěn)定的高產(chǎn)對(duì)于推動(dòng)工業(yè)發(fā)展，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)有著十分重要的作用。通過對(duì)紅薯苗進(jìn)行優(yōu)選優(yōu)育，在栽培的過程中合理地管理，以及科學(xué)的收獲時(shí)機(jī)互相配合，才能夠保證紅薯產(chǎn)量的大幅提升。

關(guān)鍵詞：栽培技術(shù);紅薯;高產(chǎn)栽培

紅薯是一種糧菜兼用的優(yōu)秀作物，紅薯內(nèi)含大量的人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，且紅薯抗逆性強(qiáng)，耐干旱耐貧瘠，雖然在土地質(zhì)量不佳的土壤內(nèi)仍然能夠獲得穩(wěn)產(chǎn)，但要保證紅薯的高產(chǎn)與高質(zhì)量種植，仍需要一定的栽培技術(shù)作為鋪墊。

一、紅薯種植前的準(zhǔn)備

1.科學(xué)選擇紅薯品種。在對(duì)紅薯進(jìn)行育苗之前，首先選擇高產(chǎn)的優(yōu)良品種。在品種的選擇過程中，要了解優(yōu)良品種的特性，比如抗病性及抗逆性、產(chǎn)量、出粉率、耐儲(chǔ)藏程度、適口性等等，在進(jìn)行種植前的準(zhǔn)備階段需要對(duì)種植者需要的紅薯特性進(jìn)行篩選，選擇性狀和特征符合自己需要的品種再繼續(xù)進(jìn)行栽培。

2.壯苗選擇。在進(jìn)行育苗的時(shí)候，傳統(tǒng)的紅薯種植方法是利用上一代紅薯的莖蔓進(jìn)行育苗來進(jìn)行紅薯的種植，然而這種種植方式會(huì)導(dǎo)致紅薯的品種特征退化以及產(chǎn)量下降，多代后就會(huì)漸漸失去品種特征，使產(chǎn)量以及質(zhì)量大幅下降。因此，在進(jìn)行種苗培育時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇脫毒種薯，以提升薯苗質(zhì)量，使產(chǎn)量提升。

3.科學(xué)整地與施底肥。種植紅薯的土壤最好為土質(zhì)疏松的土壤，因此，優(yōu)先選擇土質(zhì)疏松的壤土與沙壤土，之后再對(duì)土壤的肥力進(jìn)行檢測，盡量選擇土層深厚、肥力高的土壤。在整地的過程中，對(duì)土壤進(jìn)行深耕，保證深耕的深度在30cm左右，并在土中施足底肥。一般以每畝地施復(fù)合肥50kg、農(nóng)家肥3m3左右即可。

4.苗圃選擇。苗圃的選擇一般以背風(fēng)向陽的地塊為佳，在進(jìn)行苗床的管理時(shí)，要確保苗床的排水性能優(yōu)良，且易于灌溉、管理方便。在進(jìn)行育苗之前，應(yīng)當(dāng)對(duì)土壤進(jìn)行消毒與肥育，首先，在土壤中摻拌腐熟農(nóng)家肥，肥量大概在45t/hm2，之后，再對(duì)土壤進(jìn)行消毒管理。在選用肥料時(shí)不應(yīng)當(dāng)選用生雞糞等未腐熟肥料，以防止在土壤消毒工作完成之后出現(xiàn)大量害蟲影響作物生長。

二、紅薯的栽培與管理

1.種苗的排列。在選擇種薯的過程完成后，對(duì)種薯進(jìn)行栽種和移植。選擇的種薯應(yīng)當(dāng)大小適中，形狀均勻整齊為佳。選擇的種薯上應(yīng)當(dāng)無病蟲害跡象，單塊種薯重量在200～300g為佳，育苗苗床寬在1.0～1.2m，長度不設(shè)限，以便于管理為佳。一般情況下每50kg種薯能夠培育幼苗0.9～1.5萬株，排種期應(yīng)當(dāng)在適栽期前90天左右，以確保種苗得以順利生長。

2.科學(xué)育苗。在進(jìn)行育苗時(shí)，當(dāng)苗長在20～25cm左右時(shí)進(jìn)行假植繁育，在假植苗的節(jié)數(shù)達(dá)到8節(jié)左右時(shí)摘心打頂，以促進(jìn)分枝的生長。在準(zhǔn)備采苗前的5～8天左右對(duì)幼苗施氮肥以保證幼苗的壯實(shí)程度，在薯苗長到30cm左右時(shí)及時(shí)進(jìn)行采摘，并將幼苗及時(shí)植入大田進(jìn)行繁殖。

3.大田種植。在進(jìn)行大田種植之前，確保土壤內(nèi)的肥分足夠，并進(jìn)行起壟作業(yè)。起壟的目的是提升田地的排水能力以及通風(fēng)能力，以確保紅薯生長過程中的晝夜溫差，使紅薯內(nèi)的糖分得以累積，提升紅薯的質(zhì)量。在起壟時(shí)，壟距在1.9～1.1m為宜，壟高在25～35cm為佳，并為確保紅薯得到足夠的日曬，將壟的走向設(shè)定為由東向西并有45°左右的傾斜，以保證光照的最大效率。在進(jìn)行大田種植的過程中，使用頂端壯苗進(jìn)行栽植，能夠保證幼苗的快速返青，提升薯塊的生長時(shí)間，進(jìn)而提升紅薯的基礎(chǔ)產(chǎn)量。

在進(jìn)行插苗的過程時(shí)，首先確保薯苗在入土后各個(gè)節(jié)點(diǎn)所在的土壤的透氣性均十分優(yōu)秀且疏松。在插入地面后在地上部分保留3～4枚葉片，插植后對(duì)幼苗進(jìn)行足量的灌溉，以防止幼苗因?yàn)槿彼霈F(xiàn)枯萎、黃葉的癥狀。

4.合理密植。紅薯的密植程度受到其種植時(shí)間的影響。在春季進(jìn)行插植的春薯的密植程度要保證在每公頃45000～60000株，夏薯的密植程度可以再高一點(diǎn)，達(dá)到每公頃60000到67000株左右。合理密植能夠在確保紅薯順利生長的同時(shí)大幅提升紅薯的基本產(chǎn)量。

5.大田種植后到收獲期前的田間管理

（1）緩苗期至結(jié)薯期。緩苗過程中，難免會(huì)出現(xiàn)爛苗死苗的現(xiàn)象，因此需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗，確保苗壯苗齊。一般在插植5天后枯苗就會(huì)出現(xiàn)，此時(shí)便可進(jìn)行補(bǔ)苗活動(dòng)。在補(bǔ)苗完成后保持土壤的濕潤，并在緩苗結(jié)束后進(jìn)行適度的追肥。

（2）結(jié)薯期至葉盛期。插植后的45天左右薯苗便會(huì)進(jìn)入分枝結(jié)薯期。這個(gè)階段，紅薯開始了長苗與結(jié)薯。在莖葉封壟之后紅薯需要大量的水分，此時(shí)應(yīng)當(dāng)保證對(duì)紅薯進(jìn)行充足的灌溉，直到60天左右時(shí)進(jìn)行鉀肥的重施，以防止紅薯出現(xiàn)光長葉不長根的現(xiàn)象。以每公頃施用硫酸鉀90kg、尿素75kg、草木灰1500kg的量進(jìn)行施肥;此外，為了防止莖葉徒長，還要將提蔓、打尖等方法來抑制莖葉瘋長。與此同時(shí)，該階段需要注意對(duì)病蟲害的防治，使紅薯能夠茁壯成長。

（3）葉盛期到薯塊膨大期。在薯塊膨大期時(shí)，優(yōu)先保持田地內(nèi)的水分充足，確保塊根內(nèi)的淀粉水化以及生成的過程中有足夠的水分;其次要疏通溝渠以確保不會(huì)因?yàn)樗诌^大而出現(xiàn)爛根的現(xiàn)象。在塊根膨大期也要注意保證田間通風(fēng)，提升晝夜溫差，使塊根內(nèi)糖分得以累積，進(jìn)而提升紅薯的口感。隨著塊根內(nèi)糖分的增加，害蟲的數(shù)量也會(huì)增加，因此對(duì)害蟲的防治也十分重要。

（4）薯塊膨大期至收獲期之前。在薯塊膨大期，對(duì)出現(xiàn)黃葉的田塊內(nèi)每公頃施用糞水肥1500kg左右以保證莖葉的生長，延長薯塊的膨大期。在收獲前的20～30天天停止灌溉，以確保紅薯在采收后能夠更加便于貯存和收獲。

6.科學(xué)的收獲時(shí)機(jī)。在溫度低于15攝氏度時(shí)，紅薯就會(huì)停止生長;在溫度低于9攝氏度時(shí)，塊根便會(huì)出現(xiàn)凍害，因此，在進(jìn)行收獲時(shí)，要注意相應(yīng)的收貨時(shí)機(jī)，時(shí)刻關(guān)注天氣的變化，盡可能地延長塊根的生長時(shí)間，在氣溫達(dá)到15℃～9℃的范圍之內(nèi)時(shí)開始進(jìn)行高效的采收工作。

三、結(jié)語

為保證紅薯的產(chǎn)量達(dá)到一定的高度，首先需要對(duì)紅薯的品種等進(jìn)行詳細(xì)的挑選，之后按照相應(yīng)的栽培技巧來進(jìn)行紅薯的高產(chǎn)栽培，在此基礎(chǔ)上，就能夠保證紅薯的產(chǎn)量得到大幅的提升。

參考文獻(xiàn)：

[1]張永豐.紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2018（08）：23.

[2]李素平，楊會(huì)利，賈海霞.紅薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2017（12）：15.