劉福平 羅增桂 陸財銘 韋德富 盧衛(wèi)華

摘 要：近些年，已經(jīng)廣泛應(yīng)用到短截和回縮的方法對四季蜜芒樹冠進行矮化，其中可以對樹體營養(yǎng)進行調(diào)節(jié)，從而提升芒果栽培經(jīng)濟效益，可以提供質(zhì)優(yōu)價高的反季節(jié)水果，進行矮化栽培主要是應(yīng)用多效唑、赤霉素等對第一次梢進行控梢，再結(jié)合栽培技術(shù)對第二次梢的花芽分化起到促進的作用，這樣芒果就能保證在11月至12月之間果實成熟。同時，反季節(jié)結(jié)果管理技術(shù)也十分重要，需要加強對花果的保護，促進果實發(fā)育，對病蟲害進行有效防治。

關(guān)鍵詞：四季蜜芒;矮化栽培;反季節(jié)結(jié)果管理技術(shù)

芒果是一種著名的熱帶水果，在廣東惠州地區(qū)種植有，但是在2月至4月左右開花經(jīng)常會遇到低溫陰雨，其授粉受精會被影響，出現(xiàn)落花落果的情況;芒果的果實發(fā)育期處于高溫多雨的夏季，而該時期病蟲害的概率最大，沒有得當(dāng)?shù)姆揽卮胧﹦t會使果實出現(xiàn)病蟲斑;此外果實的采收期在6月至8月，屬于水果成熟的旺季，難免會因為價低貨賤對經(jīng)濟效益造成影響。因此，有必要采用反季節(jié)管理技術(shù)來促進反季節(jié)開花和結(jié)果，提升芒果栽培的經(jīng)濟效益。

一、修剪控梢

1.矮化修剪。四季蜜芒具有比較強的生長勢，芽成枝力很強，樹體以及樹冠擴大的速度也很快，正常結(jié)果的情況下，每年會增高30cm左右，不結(jié)果或者是結(jié)果少的情況下合理增高50cm以上。對芒果沒有有效的修剪管理，會使得樹體很容易長高變大，對之后的套袋、噴藥、摘果等都會造成不利影響，因此矮化栽培需要修剪來抑花促梢，將早春抽出的花穗剪去，對新梢起到促進生長的作用，同時矮化樹冠，控制樹高，在一年生梢下端的密節(jié)芽位置或者是上一年梢末次梢的疏節(jié)芽位置剪剪口，之后的樹體差不多降低了一年的生長高度。利用短截和回縮的方法將樹體矮化，對于樹冠比較高的枝條進行回縮或者是重短截，樹冠中間的枝條進行回縮，進行合理修剪，可以保證芒果其樹冠高度處于最合理的狀態(tài)，有利于芒果樹冠管理。

2.新梢培育。四季蜜芒經(jīng)過春季修剪后，第一次梢的數(shù)量會很多，長出來的新梢長而且短，第一次梢的質(zhì)量會對第二次梢的質(zhì)量和數(shù)量造成直接影響，而第二次梢是反季節(jié)結(jié)果的母枝，因此要保證第一次梢做到培養(yǎng)整齊、健壯以及充實，在矮化修剪后第一次梢出現(xiàn)萌發(fā)前對樹冠位置噴施赤霉素以及尿素，有利于新梢的培育。同時，部分氣溫高、光照充足的地方還需要在修剪之后進行施肥，才能保證新梢質(zhì)量。

二、花芽分化及促花

一是對花芽分化的促進采用多效唑。多效唑?qū)儆谝活愔参锷L延緩劑，其作用在于對植物生長進行延緩，對莖枝的伸長起到抑制的作用，從而有利于花果的生長，因此在矮化修剪后第一次新梢轉(zhuǎn)色期，進行多效唑的均勻施撒;二次梢轉(zhuǎn)色期對樹冠噴施多效唑和硝酸鉀，有利于花芽的分化。二是營養(yǎng)調(diào)節(jié)促花，促花指的是在第二次梢上促進抽生花穗并開花，控梢和促花存在直接的因果關(guān)系，在進行反季節(jié)栽培管理過程中控梢得當(dāng)則可以保證促花的效果。四季蜜芒控梢在八月和九月可以抽穗開花，但當(dāng)開花遲于九月份則不利于后期果實發(fā)育，因此需要采用化學(xué)藥劑來促花，如硝酸鉀、萘乙酸、乙烯利等，三種或者四種藥劑融合對葉片正反面進行均勻噴布，起到營養(yǎng)調(diào)節(jié)的效果。

三、保花保果措施

1.促進授粉受精，避免出現(xiàn)落果?？梢栽诿⒐樗腴_花的時期，在果園放置咸魚、臘肉或者是堆放雞糞等，可以有利于傳粉、抽穗，可以促進授粉受精。其中芒果落果有兩個高峰期，一個是在謝花后的20天之內(nèi)，一個是在60天之內(nèi)，在幼果發(fā)育時期應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑和葉而肥，葉而肥為磷酸二氫鉀、硼酸等，生長調(diào)節(jié)劑可以選擇赤霉素，可以在謝花后隔七天左右噴施。

2.果實套袋。果實發(fā)育五周后，果穗小果比較多也可以對其進行疏果，將過多的小果、病蟲果等疏掉，剩余的果每穗留2個到4個，當(dāng)果稍比較大，如雞蛋大小就用灰黃單層專用紙袋對其進行果實套袋，在套袋之前噴施波爾多液或者是多菌靈，對病害進行防治，藥液干后便可以套袋，確保當(dāng)天噴藥當(dāng)天套完。

四、病蟲害防治

病蟲害對于芒果的傷害很大，雖然秋季氣溫和雨量都會下降，病蟲危害也比較輕，但是反季節(jié)生產(chǎn)還是需要注意新梢和花果時期的病蟲害防治，盡可能將病蟲害控制在最低水平，注意輪換使用殺菌劑和殺蟲劑，避免病蟲的抗藥性出現(xiàn)。而進行病蟲防治的階段除了梢期和花期之外還有果實發(fā)育階段，果實發(fā)育階段容易出現(xiàn)病害主要為炭疽病和細(xì)菌角斑病，尤其是在幼果期對炭疽病進行防治十分重要，在謝花后進行嘧菌酯的噴施;對于細(xì)菌性角斑病可以在發(fā)病初期應(yīng)用氫氧化銅可濕性粉劑。在果實發(fā)育階段蟲害主要是果實蠅和薊馬，在幼果時期可以應(yīng)用氯氰菊酯、萬靈水劑等藥劑進行防治，也可以放入誘捕器誘捕成蟲。

五、果實采收

四季蜜芒果實為長橢圓形，果實比較大，會因為開花早晚的不同具有不同的成熟期。當(dāng)果實成熟時其表面具有明顯的果粉，顏色從青綠轉(zhuǎn)變?yōu)榛揖G，浸在水中會有部分下沉，當(dāng)芒果存在以上成熟的特征則進行采收，及時采摘，分批銷售，最后一批采摘控制在12月上旬，該時期之前溫度比較高，果實品質(zhì)比較好，12月之后溫度下降很快不利于果實發(fā)育。為了確保四季蜜芒及時成熟，在反季節(jié)管理中需要保證水肥管理以及對樹冠進行修剪，保證果園光照。

六、結(jié)語

四季蜜芒的矮化栽培以及反季節(jié)管理整個過程都需要做好技術(shù)措施，尤其是修剪、花芽分化等階段，會直接影響到后期的果實生長，期間可以采用多效唑、赤霉素等生長調(diào)節(jié)劑進行營養(yǎng)調(diào)節(jié)，同時結(jié)合修剪、套裝、水肥管理等，促進反季節(jié)生產(chǎn)，及時進行果實采收，保證較好的經(jīng)濟效益。

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