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        “本草”說養(yǎng)生——治便秘吃麻子仁最管用

        2019-03-09 06:18:05李佳
        飲食與健康·下旬刊 2019年10期

        李佳

        便秘可以發(fā)生在人生的任何一個年齡段,它與我們的飲食不均衡、運動不足、壓力過大、生活不規(guī)律等有著密不可分的關(guān)系。人體的腸壁并不是光滑的,而是有很多褶皺,我們每天所吃食物的殘渣就會一點一點地積存在這些褶皺里。如果食物殘渣在大腸中移動過慢,使便體變得又干又硬,增加了排便的困難,就形成了便秘。一旦便秘,糞便堆積在腸道中,會產(chǎn)生相當多的毒素,這些毒素通過血液循環(huán)到達人體的各個部位,導致面色晦暗無光、皮膚粗糙、毛孔粗大、痤瘡、腹脹腹痛、口臭、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、肥胖、心情煩躁等,嚴重的還會導致結(jié)腸癌。

        《本草綱目》記載,麻子仁可以潤腸通便,滋養(yǎng)補虛,適用于邪熱傷陰,或素體火旺,津枯腸燥所致的大便秘結(jié),脘腹脹滿,惡心欲嘔等?!按蟊忝兀”銛?shù)。用麻子仁二升,芍藥半斤,厚樸一尺,大黃、枳實各一斤,杏仁一升,一起熬研,加煉蜜和成丸子,如梧子大。每服十丸漿水送下。一天服三次。此方名‘麻仁丸。”麻仁丸是中醫(yī)用來治療便秘的一個良方,不過你若是覺得這個方子用起來太復雜,還可用食療的方法,喝一碗麻子仁粥:

        材料:麻子仁20克,大米100克,白糖適量。

        制法:將麻子仁擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一二沸即成。每日1劑,連續(xù)3~5天。

        除了麻子仁,無花果、蕨萊、紅薯、蜂蜜等都可以促進排便。

        需要注意的是,便秘主要分為兩類:熱秘和虛秘,虛秘又分為氣虛和血虛。熱秘是由體內(nèi)熱毒引起的,需要潤腸通便。而氣虛則是大腸傳導無力,血虛則因津枯不能滋潤大腸。乍一看癥狀差不多,但病因不同,因此對于體內(nèi)毒素,切不可“一瀉了之”。用食物瀉法來清腸就比較安全。

        便秘確實給人們帶來了很大的痛苦,但只要我們注意生活習慣,一樣可以避免。例如,不要久坐,不要吃過量的食物,經(jīng)常運動,多喝水,多吃蔬菜和水果等。

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