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        秋補前先喝三子養(yǎng)親湯

        2019-03-09 06:18:05董峰
        飲食與健康·下旬刊 2019年10期

        董峰

        有人每年一到立秋后就迫不及待地開始進補,吃得太補了身體受不了,血熱妄行,就會容易流鼻血。

        一般來說,出現(xiàn)虛不受補的情況,很大情況上是由于體內(nèi)堆積了太多的垃圾,這些有害物質(zhì)已經(jīng)占據(jù)我們身體有限的空間和精力,使身體沒有空間和氣血吸收補藥的營養(yǎng)。所以在進補之前,要給身體來一個大掃除,好好清掃一下,再吃補品。這個給身體清掃的秘方就是三子養(yǎng)親湯。三子養(yǎng)親湯是由炒菜菔籽、炒白芥子、炒蘇子組成的。蘇子和萊菔子有溫中理氣的作用,白芥子主要能化痰除濕。三者合用,有化痰、理氣、除濕、溫中、降逆的功效。經(jīng)常服用可以幫助身體疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)養(yǎng)氣血,改善虛不受補的情況。在中藥店按比例取炒菜菔籽60克、炒蘇子60克、炒白芥子40克打成細粉,每次取5克,用開水沖服,每天喝上1~2次就可以了。

        當(dāng)然,藥補不如食補。像人參、鹿茸、冬蟲夏草這樣的補品,如果對癥吃,對身體的改善是非常明顯的,但是吃得不對反而會導(dǎo)致身體出現(xiàn)諸多不適。從安全和經(jīng)濟的角度來說,還是推薦大家多吃一些藥食兩用的食品,相對安全,出現(xiàn)不良反應(yīng)的概率就會小得多。所以,很多時候我都會給病人推薦山藥、大棗、薏米、紅豆、芡實、百合、枸杞這些平常的食材來進補。別看這些食材不起眼,效果確實是不凡的。

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