逄世峰,閆梅霞,王佳,崔麗麗,馬瑩,樸承熙,崔東河,王英平※
(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所,長(zhǎng)春 130112;2.集安人參研究所,通化 134200)
靈芝為擔(dān)子菌綱多孔菌科(Polyproraceae)靈芝屬(Ganoderma)真菌赤芝〔Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.〕和紫芝(G.japonicum Zhao Xu et Zhang)的干燥子實(shí)體[1]。靈芝含有多種化學(xué)成分,其中三萜酸類(lèi)化合物為主要有效成分之一,具有抗腫瘤、保肝、解毒、抗衰老等多種藥理作用[2-4]。目前,靈芝中三萜酸的測(cè)定多采用高效液相色譜(HPLC)方法,但該法分析時(shí)間較長(zhǎng),一般60 min以上,而且檢測(cè)化合物較少[5-6]。本研究采用超高效液相色譜法(UPLC)測(cè)定靈芝中赤芝酸C、赤芝酸N、靈芝酸G、靈芝烯酸B、靈芝酸B、脫乙酰靈芝酸F、靈芝酸A、赤芝酸A、靈芝酸D、赤芝酸D、靈芝酸F 含量,以期為靈芝中這11種三萜酸含量的測(cè)定提供一種準(zhǔn)確、靈敏、快速的分析方法,為靈芝質(zhì)量控制提供參考依據(jù)。
超高效液相色譜儀ACQUITY(Waters 公司);赤芝酸C、赤芝酸N、靈芝酸G、靈芝烯酸B、靈芝酸B、脫乙酰靈芝酸F、靈芝酸A、赤芝酸A、靈芝酸D、赤芝酸D、靈芝酸F(四川維克奇生物科技有限公司);乙腈(色譜純,F(xiàn)isher 公司);水為超純水,其他試劑均為分析純。
靈芝栽培于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所左家試驗(yàn)基地農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)白山野生生物資源觀測(cè)站,經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所許世泉副研究員鑒定為多孔菌科靈芝屬真菌赤芝(G.lucidum)的子實(shí)體。將靈芝切片,于50 ℃烘干至恒重,中藥粉碎機(jī)粉碎,待用。
分別精密稱(chēng)取赤芝酸C、赤芝酸N、靈芝酸G、靈芝烯酸B、靈芝酸B、脫乙酰靈芝酸F、靈芝酸A、赤芝酸A、靈芝酸D、赤芝酸D、靈芝酸F 對(duì)照品5.08 mg、4.60 mg、4.56 mg、4.17 mg、4.56 mg、3.83 mg、4.82 mg、5.55 mg、4.82 mg、5.01 mg、5.56 mg,置于25 mL 容量瓶中,加甲醇定容至刻度。
取樣品粉末1.0 g,加乙醇20 mL,室溫超聲(功率500 W,頻率40 kHz)提取30 min,過(guò)濾,提取2 次,合并提取液,濃縮至10 mL容量瓶中,定容至刻度,搖勻,靜置。吸取上清液,過(guò)0.22m PTFE濾膜,待進(jìn)樣分析。
色譜柱:ACQUITYUPLC HSST3(2.1mm×50mm,1.7m);流動(dòng)相:乙腈-0.03%磷酸水溶液(梯度洗脫:0~13 min 19%~29.4%乙腈,13~16 min 29.4%~45%乙腈);流速:0.5 mL/min;柱溫:35 ℃;進(jìn)樣量:2L;檢測(cè)波長(zhǎng):258 nm。
將混合對(duì)照品溶液分別用甲醇稀釋?zhuān)瞥梢幌盗袧舛鹊幕旌蠘?biāo)準(zhǔn)品溶液,依次注入超高效液相色譜儀,按上述色譜條件測(cè)定峰面積。以峰面積為縱坐標(biāo)、濃度為橫坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,計(jì)算回歸方程,結(jié)果見(jiàn)表1。
表1 線性方程Table 1 Linear equation
取同一濃度的對(duì)照品溶液,按“2.3”項(xiàng)下色譜條件,連續(xù)進(jìn)樣6 次,進(jìn)樣量2μL,測(cè)定峰面積。赤芝酸C、赤芝酸N、靈芝酸G、靈芝烯酸B、靈芝酸B、脫乙酰靈芝酸F、靈芝酸A、赤芝酸A、靈芝酸D、赤芝酸D、靈芝酸F的RSD分別為0.89%、1.08%、1.95%、1.78%、1.41%、1.82%、1.69%、1.38%、0.93%、0.76%、0.68%,表明儀器精密度良好。
取同一靈芝供試品溶液,室溫下放置,分別于0 h、6 h、12 h、18 h、24 h 按上述色譜條件進(jìn)樣分析。得赤芝酸C、赤芝酸N、靈芝酸G、靈芝烯酸B、靈芝酸B、脫乙酰靈芝酸F、靈芝酸A、赤芝酸A、靈芝酸D、赤芝酸D、靈芝酸F 峰面積的RSD 分別為2.57%、2.79%、3.22%、3.93%、2.58%、3.24%、1.36%、1.51%、2.53%、3.36%、1.87%,表明供試品溶液在24 h 內(nèi)穩(wěn)定。
取同一份靈芝樣品,精密稱(chēng)取6 份,按供試品溶液的制備方法處理,進(jìn)樣分析。測(cè)得赤芝酸C 平均含量為0.108mg/g、RSD3.75%,赤芝酸N 平均含量為0.097mg/g、RSD 4.97%,靈芝酸G 平均含量為0.43 mg/g、RSD 2.33%,靈芝烯酸B 平均含量為0.147 mg/g、RSD 3.94%,靈芝酸B 平均含量為0.537 mg/g、RSD 2.85%,脫乙酰靈芝酸F 平均含量為0.757 mg/g、RSD 2.02%,靈芝酸A 平均含量為3.727 mg/g、RSD 1.48%,赤芝酸A 平均含量為0.867 mg/g、RSD 1.76%,靈芝酸D 平均含量為1.963 mg/g、RSD 2.06%,赤芝酸D 平均含量為0.257mg/g、RSD2.25%,靈芝酸F平均含量為1.027mg/g、RSD 1.12%,表明重復(fù)性良好。
精密稱(chēng)取已知含量的樣品粉末6 份,添加一定量的三萜酸對(duì)照品,按“2.2”項(xiàng)下方法制備供試品溶液,在上述色譜條件下測(cè)定,結(jié)果見(jiàn)表2。
表2 加樣回收率Tab.2 Recovery of sample (n=6)
按照“2.2”項(xiàng)下供試品溶液的制備方法操作,按照“2.3”項(xiàng)下色譜條件測(cè)定樣品。結(jié)果見(jiàn)表3,色譜圖見(jiàn)圖1。
圖1 標(biāo)準(zhǔn)品和樣品UPLC色譜圖Fig.1 HPLC chromatograms of reference substances and sample
表3 靈芝中11種三萜酸含量Tab.3 Content of eleven triterpenoid acids in G.lucidum
由圖1 和表3 可知,靈芝中含有多種三萜酸類(lèi)化合物,以靈芝酸A、靈芝酸D、靈芝酸F 含量最高。
考察了BEH C18 和HSS T3 2 種型號(hào)色譜柱的分離效果,各標(biāo)準(zhǔn)品基本均達(dá)到基線分離。采用BEHC18色譜柱分離時(shí),樣品在靈芝酸A 處色譜峰所占比例較大,說(shuō)明有其他物質(zhì)混雜;采用HSST3 色譜柱分離時(shí),靈芝酸A 處色譜峰所占比例變小,故選擇HSS T3 色譜柱進(jìn)行測(cè)定。由紫外光譜圖可知,11 種三帖酸在248~264nm之間有最大吸收(圖2),故選擇258 nm作為檢測(cè)波長(zhǎng)。本方法簡(jiǎn)便、穩(wěn)定,可在16 min內(nèi)完成11 種三萜酸的定量分析,為靈芝質(zhì)量評(píng)價(jià)提供參考依據(jù)。
圖2 11種三萜酸光譜圖Fig.2 Spectrogram of eleven triterpenoid acids