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        利用洗滌劑的乳化作用讓油和水變成好朋友

        2019-03-07 02:01:56
        奧秘(創(chuàng)新大賽) 2019年2期
        關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)

        相信小伙伴們都曾觀察過將油倒入水中的情景,它們各自都很“高傲”,互不理睬,會(huì)分為明顯的兩層。下面就教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的方法,讓它們變成親密融合的好朋友吧!

        準(zhǔn)備材料:

        玻璃杯、油、水、洗衣粉、色素。

        實(shí)驗(yàn)步驟:

        第一步:在玻璃杯中倒入半杯清水。

        第二步:加入幾滴色素,會(huì)更漂亮,當(dāng)然跳過這步也沒問題。

        第三步:倒入一些油,這時(shí)油和水是分離的。

        第四步:往杯中加入一勺洗衣粉,也可以用其它洗滌劑代替。

        第五步:稍微攪拌一下。

        第六步:神奇的一幕發(fā)生了,油和水融為一體啦!

        實(shí)驗(yàn)原理:洗滌劑有一種特殊性質(zhì),就是能把油滴包圍起來均勻地分散在水中,這種作用叫“乳化作用”。洗衣粉能去除衣服上的油污,就是因?yàn)樗秃退年P(guān)系都不錯(cuò),能把油污從衣服上“拉”到水中。

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