邱佳懿

（曲阜師范大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院，山東 濟(jì)寧 273165）

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課程中的核心內(nèi)容之一，在化學(xué)知識體系中擁有非常重要的地位。化學(xué)教學(xué)有兩大特征，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以化學(xué)用語為工具。在化學(xué)的教學(xué)過程中適當(dāng)?shù)厝谌胍恍?shí)驗(yàn)教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)深化對知識的理解。如此，學(xué)生學(xué)習(xí)知識的效果往往會比單純的課堂教學(xué)要好得多，這有利于發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與操作，分析和解決實(shí)際中存在的問題。為能充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的，就要求教師自身對實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要性有非常深刻的認(rèn)識。

1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

為了響應(yīng)新課改下的教育理念，我國教育部門出臺了一系列政策，但仍有許多教師沒有脫離傳統(tǒng)教學(xué)觀念的束縛，在化學(xué)教育上存在著許多問題。首先，在教育目標(biāo)上功利性較強(qiáng)，學(xué)生為應(yīng)試而學(xué)，甚至把學(xué)生“做”實(shí)驗(yàn)變成了老師“講”實(shí)驗(yàn)、學(xué)生“背”實(shí)驗(yàn)。其次，化學(xué)實(shí)驗(yàn)附屬于理論教材，以驗(yàn)證理論知識為目的，因而往往導(dǎo)致一味地追求結(jié)果的一致性和唯一性這種現(xiàn)象的出現(xiàn)。此外，大多數(shù)人更多的是把化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一種促使學(xué)生理解鞏固化學(xué)知識的一種實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，而忽視了它作為一種科學(xué)研究方法的重要價(jià)值，缺少以學(xué)生為主體、以探究為基礎(chǔ)的探究性實(shí)驗(yàn)，更多的只是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容方面，缺少了與現(xiàn)代社會的密切聯(lián)系，過程單一、結(jié)論已知、沒有學(xué)生發(fā)揮的余地，沒有把“綠色化學(xué)”等反應(yīng)現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展趨勢的觀念等納入實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中，演示實(shí)驗(yàn)多，學(xué)生實(shí)驗(yàn)少。

2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)對化學(xué)教學(xué)的重要性分析

在化學(xué)教學(xué)過程中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用是不可替代的，教師需要采取正確的方法幫助和引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會理性分析并解決在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過程中遇到的各項(xiàng)問題，而不是遇到問題就直接找老師解決或者是放棄。學(xué)生應(yīng)該從本質(zhì)上去理解化學(xué)，塑造良好的化學(xué)分析素養(yǎng)。

利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)。對于中學(xué)剛接觸化學(xué)這門學(xué)科的學(xué)生來說，他們尚未形成比較系統(tǒng)的思維體系，有關(guān)化學(xué)的認(rèn)知就好似一張白紙，在這個階段利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對塑造學(xué)生的思維有特殊的積極作用。利用實(shí)驗(yàn)來為學(xué)生打基礎(chǔ)，進(jìn)一步鞏固化學(xué)理論知識，在學(xué)生有比較扎實(shí)的基礎(chǔ)后就清楚自身應(yīng)采取何種辦法進(jìn)行化學(xué)的學(xué)習(xí)，輕松地完成理論到實(shí)踐的轉(zhuǎn)換。

通過經(jīng)典的化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)幫助學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和規(guī)律、化學(xué)概念、化學(xué)原理的形成和發(fā)展?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)需要重視的不僅僅是過程，更要重視實(shí)驗(yàn)時所用的基本儀器和試劑，這也是考察學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重點(diǎn)。例如，在進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn)時，要用到酒精燈，這就要求學(xué)生掌握酒精燈的結(jié)構(gòu)和使用方法，熟知加熱需用酒精燈的外焰，熄滅酒精燈時不能用嘴吹，要用燈帽蓋滅等注意事項(xiàng)。在學(xué)習(xí)影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素時，光靠理論知識很難判斷影響速率的條件，通過實(shí)驗(yàn)的對比，能使學(xué)生更清晰的了解外部或內(nèi)部因素對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。譬如，我們可以通過在保持其他條件不變下改變溫度進(jìn)而通過比較過氧化氫分解產(chǎn)生氣泡的速率快慢來判斷溫度對反應(yīng)速率的影響。在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時，學(xué)生應(yīng)該仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄下來，享受化學(xué)學(xué)科所帶來的美感。在進(jìn)行操作的同時也要注意化學(xué)實(shí)驗(yàn)中伴隨的一些小現(xiàn)象。

3 化學(xué)教學(xué)資源的開發(fā)對化學(xué)教學(xué)的重要性分析

化學(xué)教學(xué)資源指的是有利于實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)施和評價(jià)等過程中可利用的各種資源的總和。按照教學(xué)資源的功能特點(diǎn)，可以把教學(xué)資源分為條件性資源和素材性資源兩大類。素材性資源主要作用于教學(xué)活動，是教學(xué)的主要來源。而條件性資源在很大程度上決定了教學(xué)的實(shí)施范圍和水平。

化學(xué)是一門有深度的學(xué)科，若不花費(fèi)大量的時間去學(xué)習(xí)與理解，學(xué)生難以取得好成績；然而受教學(xué)設(shè)施的限制，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動性不高。最主要的是，很多學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)不成熟，實(shí)驗(yàn)室目前儀器設(shè)備采購嚴(yán)重不足，無法展開綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目過于基礎(chǔ)化、重復(fù)率高，不利于提高學(xué)生的求知欲。另外，實(shí)驗(yàn)室沒有建立合理的廢氣廢液廢固處理系統(tǒng)，易制毒、腐蝕性、刺激性有機(jī)溶劑沒能做到有效的統(tǒng)一回收。隨著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，我國的科技水平得到了飛速地提升，其中，多媒體技術(shù)為廣大教育教學(xué)工作者帶來了新的期待。因此，多媒體的有效利用在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中具有重要的作用。

化學(xué)教材的編寫旨在提高學(xué)生的素養(yǎng)、有利于課程教育的改革、與生活實(shí)際相結(jié)合、更要能方便運(yùn)用和實(shí)施。一本優(yōu)秀的化學(xué)教材能夠?yàn)閷W(xué)生提供學(xué)習(xí)的典范，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生的反思活動。因此，教育部門應(yīng)重視教材的編寫及課程標(biāo)準(zhǔn)的改革，為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。新的教育理念強(qiáng)調(diào)教學(xué)應(yīng)該學(xué)用并重，提倡探究式對的學(xué)習(xí)方法，這要求學(xué)生要具有創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力，轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式。如果學(xué)生有一套自己可以支配的實(shí)驗(yàn)裝置和藥品，就可以隨時隨地的利用這些資源，不用受時間和空間的限制，拓展了探究的空間，學(xué)生也因此有了更多的機(jī)會主動探索，養(yǎng)成良好的科學(xué)態(tài)度與素養(yǎng)，提高學(xué)生的自我探究能力。因此，在化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐意識的教育，可達(dá)到事半功倍的效果。

4 總結(jié)

總之，教師需要清楚實(shí)驗(yàn)教學(xué)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的開發(fā)與利用在化學(xué)教學(xué)中的重要地位，并在此基礎(chǔ)上確保自身有足夠的理解與認(rèn)知，再結(jié)合學(xué)生的個性特點(diǎn)對學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，設(shè)計(jì)最科學(xué)實(shí)用的實(shí)驗(yàn)過程，確保學(xué)生能從中受益，理論與實(shí)踐并重，并要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作和理性思考。隨著課程的深入，教師要不斷完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，使實(shí)驗(yàn)?zāi)転閷W(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)提供便利。另外，學(xué)校也要大力開發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，為學(xué)生提供更好的教育環(huán)境，使學(xué)生能有資源可用，有儀器可輔助。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，更要重視“綠色化學(xué)”等教育觀念的滲透，這不僅能促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，同時也符合了新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，有利于素質(zhì)教育的實(shí)施，更提升了學(xué)生的綠色意識、環(huán)保意識、創(chuàng)新意識，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提升。