熱吉古者

四川省涼山州昭覺(jué)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川涼山616150

食鹽在羊養(yǎng)殖中起到的作用非常大，也是羊養(yǎng)殖中最重要的微量元素之一。適量的食鹽可以保證羊體內(nèi)正常的水鹽代謝，從而增進(jìn)食欲和消化活動(dòng)，改善羊的消化系統(tǒng)和免疫力。常吃食鹽的羊比從不吃鹽的羊生長(zhǎng)速度要快30%。但是過(guò)量的攝入食鹽又限制其飲水時(shí)，就會(huì)造成食鹽中毒。羊采食過(guò)多食鹽，就會(huì)引起精神渙散，采食量下降，肌肉顫動(dòng)，呼吸加快，嚴(yán)重時(shí)會(huì)昏迷而突然死亡，給養(yǎng)羊業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。下面筆者就羊食鹽中毒的發(fā)病原因、臨床癥狀、病理變化、鑒別診斷和防治方法進(jìn)行介紹，以增加養(yǎng)羊戶對(duì)羊食鹽中毒的認(rèn)識(shí)。

1 發(fā)病原因

鈉離子的毒性與飲水量有直接關(guān)系。在缺乏飲水的情況下，丙酸鈉、醋酸鹽、碳酸鹽等都可以產(chǎn)生類(lèi)似食鹽中毒的癥狀。一般在嚴(yán)熱季節(jié)，若限制羊飲水的攝入，或在寒冷天氣，供給較冷的飲水時(shí)，羊很容易發(fā)生鈉離子中毒。在飲水的情況下，羊可耐受飲水中1%的食鹽，但在1.5%時(shí)即可造成食鹽中毒。所以羊在飲水的情況下，其日糧中的食鹽含量均不應(yīng)超過(guò)0.5%。此外，當(dāng)將腌菜的廢水及醬渣放入羊飼料或飲水中，或給羊服用鹽類(lèi)瀉藥后飲水缺乏時(shí)都可引發(fā)此病[1]。

2 臨床癥狀

羊食鹽中毒早期臨床癥狀為飲水欲增加，采食欲降低，易興奮好動(dòng)，呼吸頻率和脈搏都加快，眼部可見(jiàn)黏膜充血變紅，并伴有拉稀、腹痛、便中帶有黏液。疾病后期，病羊出現(xiàn)持續(xù)性的多尿和鼻分泌物增多，口吐大量的白色泡沫黏液，全身肌肉痙攣、陣發(fā)性的偏癱，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)雙目失明，最終癱臥不起而麻痹死亡。

3 病理變化

羊食鹽中毒的病理變化是消化器官的黏膜有不同程度的水腫、出血，解剖可見(jiàn)胃炎、胃潰瘍，其中瓣胃、皺胃最嚴(yán)重。小腸黏膜水腫，腸系淋巴結(jié)有大小不一的出血點(diǎn)。腦內(nèi)、腦膜均有面積不等的出血點(diǎn)，呈多樹(shù)枝樣。腦組織軟化、水腫[2]。心肌以及骨骼肌水腫，心包積水，心內(nèi)、外膜均有出血點(diǎn)。肝臟、肺臟、腎臟都有不同程度的腫大、變紅，質(zhì)地變脆，病變器官的被膜較難剝離。

4 鑒別診斷

本病可以依據(jù)對(duì)養(yǎng)殖戶的病情調(diào)查，如是否羊食用了過(guò)量的食鹽，再結(jié)合臨床癥狀和剖檢結(jié)果進(jìn)行初診[3]。疾病確診需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)羊血漿和腦脊液質(zhì)量中鈉離子的濃度。當(dāng)羊血漿和腦脊液的鈉離子的濃度大于160 mg/L，尤其是腦脊液的鈉離子濃度超過(guò)血漿時(shí)，是食鹽中毒的特征；當(dāng)大腦內(nèi)鈉含量超過(guò)1 800 mg/L 時(shí)，即可確診羊食鹽中毒。

羊食鹽中毒需要與黃曲霉中毒、麥角中毒、亞硝酸鹽中毒進(jìn)行鑒別。

羊黃曲霉中毒的急性爆發(fā)性病例為短期無(wú)食欲以后即發(fā)生死亡，亞急性病例為發(fā)育不良，虛弱，厭食，并常伴有呼吸道疾病。病理變化特征為廣泛性的出血和黃疽，鏡檢可見(jiàn)肝臟出現(xiàn)明顯的脂肪小滴蓄積，廣泛性的中央小葉壞死和出血。

麥角中毒為后腿跛行先于前腿，體溫、脈博、呼吸頻率均增高，患羊常常還表現(xiàn)為流行性高溫和唾液分泌過(guò)多，暴露在外的皮膚，如乳頭和乳房，表現(xiàn)為異常發(fā)白和貧血。

亞硝酸鹽中毒為病羊心跳加快，體溫降低，肌肉顫動(dòng)、無(wú)力，共濟(jì)失調(diào)，眼部可視黏膜很快成為棕色、發(fā)紺，呼吸困難，焦躁，尿頻。病羊的血液因含有高鐵血紅蛋白通常為棕色。

5 防治方法

5.1 預(yù)防措施

加強(qiáng)羊群的飼養(yǎng)管理，每天食鹽的攝入量既要保證羊的生理需求，又要防止鹽過(guò)量引起食鹽中毒。建議羊場(chǎng)每日定量飼喂食鹽，根據(jù)羊群的發(fā)育情況增減用量，且控制其最大喂食量不高于110 g。此外，在飲水管理方面，給羊群供給新鮮的飲水，開(kāi)始以少量多次，如果一開(kāi)始大量飲水，大腦由于水腫會(huì)使神經(jīng)癥狀加重，中毒嚴(yán)重的病羊找不到水或無(wú)法飲用，從而加重病情。做好食鹽存儲(chǔ)管理，食鹽放置在羊群不能接觸的地方，防止羊群誤吃中毒。

5.2 治療措施

羊食鹽中毒要早發(fā)現(xiàn)、早治療，病羊要立即停止攝入食鹽，給予新鮮清潔的飲水，以緩解中毒癥狀。羊場(chǎng)可以使用西醫(yī)和中獸醫(yī)2 種治療措施。

西醫(yī)治療是根據(jù)病羊食鹽中毒的輕重程度進(jìn)行不同的給藥治療。中毒癥狀較輕時(shí)，病羊可以用甘露醇注射液（20 g/100 mL）進(jìn)行治療，靜脈注射高滲甘露醇后可提高血漿滲透壓，使眼、腦、腦脊液的細(xì)胞間液水分向血漿轉(zhuǎn)移，從而可降低顱內(nèi)壓和眼內(nèi)壓。建議每頭病羊靜脈注射100～250 mL 甘露醇注射液，同時(shí)根據(jù)病羊體重靜脈注射550～1 000 mL葡萄糖注射液，每天1 次，連續(xù)使用2～3 d 即可恢復(fù)健康。中毒癥狀嚴(yán)重時(shí)，除了靜脈注射甘露醇注射液和葡萄糖注射液，還可以輔助口服蓖麻油50～100 mL，每天早晚各1 次，連續(xù)使用3～5 d，病羊可有效減輕癥狀，并最終康復(fù)。

病羊也可以使用中醫(yī)方法進(jìn)行治療。徐亞梅[4]報(bào)道過(guò)使用中醫(yī)治療羊食鹽中毒，使用扶正解毒散來(lái)解毒，將扶正解毒散的中藥材全部研成細(xì)末，添加適量沸水?dāng)噭?，將藥物添加在飼料中飼喂或直接灌服，每天早晚? 次，連續(xù)使用1～3 d，對(duì)羊食鹽中毒有很好的治療效果。